Все о садовой клубнике

Содержание

Как выращивать садовую землянику: выбор места

Выращивание садовой земляники на фото

Выращивание садовой земляники начинается с выбора места. Под эту культуру следует отводить по возможности ровные места или с небольшим (до 5 градусов) склоном, защищенные от ветра, с легкими и средними суглинистыми и супесчаными черноземами, с водопроницаемой подпочвой.

Лучшие земли для выращивания земляники на садовом участке — целинные и многолетние залежи. Другие земли надо подготовлять предшествующими культурами.

На открытых местах, особенно в Заволжье, для задержания снега в целях предохранения земляники от вымерзания вокруг плантации сажаются защитные насаждения из лесных и плодовых деревьев, а внутри — ягодные кусты (смородину и крыжовник). Ряды их надо располагать в поперечном господствующим ветрам направлении, на расстоянии 1,5—2 м в рядах и 10—12 м ряд от ряда.

Чтобы обеспечивать правильный уход при выращивании садовой земляники, нужно закладывать плантацию вблизи водоема – таким образом у вас всегда будет возможность быстрого полива.

Земляничную плантацию держать на одном месте более 4—5 лет не следует, так как в старшем возрасте она становится малоурожайной. Поэтому земляникой надо занимать часть плантации, а остальную площадь засевать в порядке севооборота другими культурами, которые должны быть предшественниками земляники.

Обработка очередного участка под землянику должна быть произведена своевременно. Для весенней посадки надо провести зяблевую вспашку на глубину до 25— 30 см с внесением навозного и минерального фосфорного и калийного удобрений, а ранней весной хорошо забороновать. Для осенней посадки предпосадочную вспашку на ту же глубину пронести не позднее как за месяц до посадки (в середине июля).

Секреты выращивания садовой земляники на приусадебном участке: уход за рассадой

Чтобы соблюсти правильную агротехнику выращивания садовой земляники, необходимо обзавестись хорошим посадочным материалом. Эта культура размножается стелющимися стеблями (усами). Рассада садовой земляники должна быть чистосортной, не зараженной клещиком. Лучшая рассада — однолетняя, с хорошо развитой корневой системой и крупными на коротких черешках листьями. Верхушечная почка (сердечко) должна быть здоровой.

Как правило, рассаду следует брать с маточных плантаций 2—3-летнего возраста. Однако при недостатке сортового посадочного материала на молодых плантациях допускается использование и более старых насаждений (4—5 лет и более).

На неполивных участках при недостатке влаги обычно мало закореняется усов. В целях получения возможно большего количества хорошей рассады надо производить пикировку усов (розеток) в холодный парник или углубленную гряду с рыхлой землей. Для большей рыхлости и задержания влаги к земле прибавляют торф и песок. Во второй половине июля — начале августа, когда на маточных кустах появится много усов, их отделяют и разрезают на столько частей, сколько на них окажется узлов (розеток) как с корешками, так и без них.

Лучшее развитие куста и большую, чем вершинные, урожайность дают розетки первых двух узлов от основания, что надо учитывать при сортировке и пикировке рассады.

При уходе за рассадой земляники после сортировки розеток по степени развития их пикируют на расстоянии 4—5 см в рядах и 8—10 см ряд от ряда. При пикировке наружные листья у более развитых розеток необходимо обрезать.

При выращивании садовой земляники на приусадебном участке распикированные растения первые 5—6 дней нужно притенять рогожей или соломой и часто поливать. Они быстро закореняются и через 3—4 недели дают хорошо развитую рассаду.

Технология выращивания садовой земляники: способы посадки в открытый грунт

Сроки посадки садовой земляники в средней полосе — ранняя весна и конец лета — начало осени (в пределах второй половины августа — первой половины сентября).

Но осенние сроки по условиям погоды и большей возможности использования под посадку закоренившихся усов — предпочтительнее.

Землянику можно сажать одно-, двух- и трехстрочным способах.

На больших плантациях следует применять одно- или двухстрочную посадку, как более обеспечивающую механизированный уход за почве й. Расстояния при посадке надо давать: при однострочной 15—20 см между растениями в рядах и 80 см между рядами; при двухстрочной — 20 см в рядах, 40 см между рядами в полосах (лентах) и 80 см между полосами.

На орошаемых плантациях посадку надо производить в борозды или углубленные гряды шириной в 60—100 см (в зависимости от способа посадки), которые заранее нарезаются специальными распашниками.

Для соблюдения прямолинейности рядков, что позволяет механизировать уход за садовой земляникой, посадку нужно производить под шнур.

За последние годы на промышленных плантациях земляники начал внедряться квадратно-гнездовой способ посадки.

При этом способе посадки садовой земляники производится гнездами в 4 растения по углам квадрата со стороной в 12 см, на расстоянии 75—80 см от центров квадрата во все стороны. Для правильного размещения квадратов применяют шнуры: два контрольных, натягиваемых по краям участка на одинаковых по всей их длине расстояниях, кратных расстояниям между центрами квадратов, и один посадочный с метками через 75—80 см, натягиваемый между контрольными в перпендикулярном к ним направлении. Его метки должны совпадать с контрольными шнурами.

При посадке рассады ямки делают рукой или совочком.

Чтобы обеспечить лучшую приживаемость рассады, хорошее развитие и урожайность, технологией выращивания садовой земляники в открытом грунте определены следующие правила, которые необходимо соблюдать при посадке.

  • Растения сажать неглубоко, чтобы не засыпать «сердечко», так как при такой посадке земляника не развивается, часто загнивает и гибнет. Не следует сажать растения и слишком мелко, чтобы не обнажились корни при оседании земли. При нормальной посадке корневая шейка должна быть на уровне поверхности земли.
  • Земля должна быть плотно прижата к корням.
  • Наружные листья обрезать, оставив 2 — 3 средних, это уменьшает испарение растением влаги.
  • Во избежание завядания нужно держать рассаду во влажном состоянии (обрызгивать водой и затенять): посадку приурочивать к выпадающим дождям или пасмурной погоде.
  • После посадки производить полив — примерно одно ведро на 6—10 растений, в зависимости от состояния влажности почвы, обкладку лунок навозом, перегноем или засыпку сухой землей. По мере надобности полив повторять.

Посмотрите видео «Посадка садовой земляники», чтобы лучше понять, как выполняется этот агротехнический прием:

Как правильно ухаживать за садовой земляникой

А как правильно ухаживать за садовой земляникой, чтобы получить хороший урожай? Уход за земляничной плантацией определяется особенностями роста земляники. Весенняя вегетация растений начинается рано, за счет запасов, отложенных главным образом в корневищах; последующее развитие листьев и корней, а также цветение и образование плодов идут за счет поступающих в растение питательных веществ. После плодоношения дальнейшее развитие земляничного растения направляется на возобновление листового аппарата, образование усов, осеннюю закладку плодовых почек для урожая будущего года, создание запаса веществ на начало вегетации, а также закалку в перезимовке. С возрастом у земляники ослабляется развитие корневой системы, что является основной причиной снижения урожайности и сокращения срока пользования плантацией.

Уход за земляникой в первой половине вегетационного периода должен быть направлен на улучшение воднопитательного режима, обеспечивающего умеренный (но не буйный) рост листьев и получение хорошего урожая.

Земляничную плантацию надо содержать под черным паром, систематически удобрять навозом или перегноем и минеральными удобрениями.

Ранней весной, как только почва после таяния снега приходит в состояние готовности к обработке, производятся очистка плантации от сухих листьев, уборка укрывающего материала и рыхление междурядий культиватором, а в рядах между растениями мотыгой.

На неорошаемых участках вслед за этим следует произвести мульчирование рядов навозом, перегноем и др., раскладывая мульчу слоем в 5—6 см.

На орошаемых участках одновременно с рыхлением заделывают в рядах перегной, если он не был внесен при осенней обработке.

До уборки урожая производят 2—3 рыхления и полку — по мере надобности. На орошаемых плантациях производится 1—3 полива по зеленой завязи и столько же в период созревания плодов.

Чтобы ухаживать за садовой земляникой как можно более эффективно, на незамульчирсванных участках для предохранения ягод от загрязнения вскоре после цветения следует разложить сплошную подстилку из соломы, древесных листьев и других материалов.

Уход во вторую половину вегетации — после уборки урожая — связан с подготовкой к зимовке и урожаю будущего года. Он должен создать условия наилучшего питания растений, обеспечивающего отрастание листьев, закладку плодовых почек и хорошую закалку на зиму.

В послеуборочный период должны быть произведены 3—4 рыхления и полка сорняков. Для лучшего развития корневой системы необходимо при рыхлении слегка окучить растения. Этим достигается усиление питания растений и лучшее формирование цветочных почек для урожая будущего года. Появляющиеся в это время в большом количестве усы удаляют, если в них нет надобности, так как они сильно истощают кусты и снижают урожай будущего года.

На плантациях, где старые листья повреждены пятнистостью и подсохли, полезно провести их подкашивание или обрезку, что ускоряет естественную смену листьев. Подкашивать надо в первые дни после уборки урожая и не позднее середины июля. На маточных плантациях и участках с нормально развитыми и здоровыми листьями подкашивание не производится.

В случаях значительного поражения земляники белой пятнистостью и клещиком полезно обрезать кусты. Одновременно развиваются и новые корешки. Сильно обрезанные кусты, таким образом, омолаживаются и в значительной мере освобождаются от пятнистости и клещика.

Осенью производятся рыхление почвы и легкое окучивание кустов.

Сбор урожая ягод и как сохранить садовую землянику зимой

Сбор урожая земляники производится в сухую погоду, лучше в утренние часы, когда сойдет роса, а также в вечерние, потому что собранные в жару ягоды размягчаются и портятся. Если сбор урожая производится в течение всего дня, то собранные ягоды до отправки к месту потребления следует ставить в ледник или иное прохладнее место.

Срывать ягоды земляники при сборе надо осторожно, с плодоножками длиной около 0,5— 1 см, и складывать в невысокие драночные или ивовые корзины емкостью в 2—3 кг, в решета емкостью не более 4 кг. Во избежание порчи ягод их не следует пересыпать из посуды в посуду. При сборе ягоды сортируют на крупные и мелкие.

Для перевозки землянику собирают в стадии «розовой» зрелости. Корзины увязывают в паки по 4 штуки. Сбор ягод производится через 1—3 дня.

Во время подготовки земляники к зиме нужно защитить посадки от вымерзания. В условиях средней полосы, особенно в районах степного Заволжья, в начале зимы нередко бывают длительные бесснежные морозы с сильным промерзанием почвы. В этот период земляника часто подвергается вымерзанию. Для предохранения земляники от вымерзания, помимо отмеченных кулис из ягодных кустов, ее надо на зиму прикрывать соломой, древесными листьями или иными материалами слоем в 4 — 6 см. Делается это после некоторого промерзания почвы.

Как ещё сохранить землянику зимой и не дать кустам погибнуть? Хорошее утепление почвы и защиту от вымерзания корневой системы земляники дает глубокая осенняя вспашка или перекопка междурядий с последующим их прикрыванием навозом или перегноем.

Наряду с этим необходимо применять снегозадержание.

Источник: https://babushkinadacha.ru/frukty-yagody/sadovaya-zemlyanika-posadka-uxod-i-podgotovka-k-zime.html

Технология выращивания земляники

Главная \ Федеральная сеть обмена знаниями и технологиями в сельском хозяйстве \ Информационные материалы (Базы данных) \ База данных информационных ресурсов \ 3. ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ \ 3.1.5 Садоводство \ Выращиваем землянику — клубнику \ Технология выращивания земляники

Земляника самая распространенная и любимая ягодная культура. Она ценится за раннее созревание ягод, их высокие вкусовые качества, за быстрое вступление в пору плодоношения — на второй год после посадки садоводы получа­ют хороший урожай. Часто крупноплодную землянику на­зывают клубникой — это неправильно. Они отличаются друг от друга по внешнему виду: земляника намного крупнее. Урожайность клубники значительно ниже, но ягоды аро­матнее.

Ягоды земляники богаты солями железа, калия, кальция и т. д. Они улучшают пищеварение и обмен веществ. Их упо­требляют при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях (гипертонической болезни, атеросклерозе), подагре. Плоды и соки из них являются мочегонным и противопростудным средством. Мытые ягоды с медом, с яичным желтком исполь­зуются в косметике. Свежие спелые ягоды полезно наносить на лицо (делать маски) на 15-20 минут, а затем смывать во­дой, чередуя теплую с холодной. В народной медицине при­меняются листья земляники. Настои из них принимают при повышенном давлении, атеросклерозе, заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. Даже корни земляники находят применение при геморрое и колитах.

Из ягод получается хорошее варенье, желе, компоты. Об­работанные методом быстрого замораживания, они почти целый год сохраняют свежесть и годны для употребления.

Чтобы приготовить компот из земляники в собственном соку, берут 2,5 кг крупных, ярко окрашенных спелых ягод без плодоножек и промывают в холодной воде. 800 г сахар­ного песка смешивают с 0,5 чайной ложки поваренной соли. Ягоды слоями укладывают в эмалированную кастрюлю, пе­ресыпая сахарным песком, и оставляют на ночь (12-13 ча­сов). Затем всыпают в горячие простерилизованные банки (поллитровые) и заливают выделившимся соком. Пастери­зуют в горячей (80-90 °С) воде в течение 20 минут и зака­тывают.

СОРТА

Боровицкая. Сорт позднего срока созревания. Урожай­ный. Ягоды очень крупные, ароматные, плотные, годны для переработки и замораживания.

Машенька. Сорт ранний. Урожайный. Ягоды очень круп­ные (до 100 г и выше), ароматные, сладкие.

Холидей, Сорт позднего срока созревания. Высокоуро­жайный. Ягоды сладкие, ярко-красные, ароматные, быстро созревают.

Фестивальная. Сорт среднего срока созревания. При хо­рошей агротехнике высокоурожайный. Ягоды крупные, ярко-красные, плотные, очень вкусные. Мякоть нежная, сочная.

Зефир. Сорт ранний. Высокоурожайный. Ягоды крупные, сладкие, быстро созревают, особенно их любят дети.

Золушка. Сорт среднепоздний. Урожайный. Ягоды круп­ные, темно-красные. Мякоть нежная, сладкая. Хорош в све­жем виде и для переработки.

Эльвира. Сорт среднеспелый. Очень урожайный. Ягоды красные, конической формы, крупные, плотные. Высокий урожай дает под пленочными укрытиями.

Московский деликатес. Великолепный гибрид. Зацвета­ет очень рано и плодоносит до поздней осени. Ягоды круп­ные, плотные, вкусные. Дает много усов, которые при по­садке уже через месяц зацветают.

Профыожен. Сорт ремонтантный. Урожайный (до 2 кг с куста). Плодоносит все лето до осени. Ягоды продолгова­тые, массой до 50 г, ароматные, вкусные.

Остара. Сорт ремонтантный. Непрерывно плодоносит в течение всей вегетации (до самых заморозков). Ягоды крас­ные, вкусные, ароматные.

ПОДГОТОВКА МЕСТА ДЛЯ ПОСАДКИ

Земляника хорошо растет на ровной поверхности, на по­логих юго-западных откосах. Нельзя сажать ее на крутых склонах, а также в низинах, где скапливается холодный воз­дух: в таких местах урожай получают с опозданием, расте­ния чаще болеют. Неудовлетворительные результаты дает и выращивание земляники на крутых южных склонах, так как там быстро сходит снег, вследствие чего оголяются ее корни.

Земляника влаголюбива, но переувлажнения не перено­сит. Место, где она растет, должно быть защищено от вет­ров. При температуре -10-12 °С корневая система земля­ники частично замерзает, поэтому она лучше зимует под слоем снега не менее 20-25 см.

Нельзя выращивать землянику на одном месте более 4 лет (оптимальный срок — 2-3 года), так как за это время там скапливается много возбудителей различных болезней, в том числе грибных, таких, как вилт, серая и белая гнили и др.

Землянику лучше выращивать на слабокислых (рН 5-6), суглинистых и супесчаных почвах. Холодные глинистые почвы без окультуривания для этого непригодны.

На увлажненных почвах с близко расположенными грун­товыми водами землянику выращивают на высоких гряд­ках. На песчаных почвах она, как правило, дает низкий уро­жай с мелкими ягодами, так как они небогаты влагой и ра­стения на них чувствует себя угнетенными. За 1-2 месяца до посадки земляники такие почвы окультуривают.

На низких местах, а также там, где близко подходят грун­товые воды, грядки делают высотой не менее 30-35 см, на сухих — 8-10 см или не делают вообще. Ширина грядки 90-100 см. Если почвы суглинистые, на 1 м2 вносят по 1 ведру навозного перегноя и торфа, а если песчаные — по 1 ведру дерновой почвы, торфа и перегноя и 3-4 кг древес­ных опилок. На торфяные и глинистые почвы — 5-6 кг песка и 6 кг навозного перегноя или компоста.

Из минеральных удобрений на 1 м2 вносят 2 столовые ложки нитрофоски. Если грядки делают осенью, то допол­нительно вносят 1 стакан доломитовой муки, а если вес­ной — 1 стакан древесной золы.

Грядку перекапывают на глубину 30-35 см, при этом уда­ляют корневища сорных растений (пырея, осота, одуванчи­ка), а также личинок майского жука и желтых личинок про­волочника. После перекопки грядку ровняют и сверху на­сыпают небольшой слой (до 2 см) крупнозернистого песка, уничтожая таким образом вредителей, которые развивают­ся на сырых перегнойных почвах — слизней, улиток, соро­коножек.

Осенью или весной до посадки земляники на подготов­ленных для этого грядках можно выращивать салат, шпи­нат, бобовые культуры и укроп.

Перед посадкой земляники грядку необходимо взрыхлить, разровнять, полить раствором «Идеала» (2 столовые ложки на 10 л воды) из расчета 3-4 л на 1 м2. «Идеал» можно заме­нить жидким гуматом натрия (1 столовая ложка на 1 м2).

ПОСАДКА

Лучший срок посадки — с 25 июля по 10 августа. Для по­садки выбирают розетки с 3-4 листочками, хорошо разви­тыми сердечком и корневой системой. Если рассада своя, отделяют от маточного куста, выкапывают с небольшим влажным комом земли и сразу высаживают на грядку. Если же рассада приобретена на стороне, берут 3 столовые ложки поваренной соли и 1 чайную ложку медного купороса, раз­водят в 10 л воды и на 10-15 минут погружают в этот ра­створ розетки вместе с корневой системой. Затем их выни­мают, ополаскивают чистой водой и высаживают на грядку.

Сажать надо в пасмурную погоду или вечером, чтобы за ночь растения могли акклиматизироваться. При посадке нельзя заглублять или поднимать сердечко (рис. 5, а), иначе в первом случае рассада загнивает, а во втором — подсыхает. Корни нужно хорошо расправить и следить, чтобы они не загнулись. Для этого в лунке можно насыпать холмик и, по­ставив на него розетку, осторожно распределить по нему ко­решки (рис. 5, б). Затем рассаду присыпают влажной землей.

После посадки землянику поливают хорошо размешан­ным раствором препарата «Барьер» (5 столовых ложек на 10 л воды) из расчета по 1 стакану на 1 растение.

Правильно высаженная рассада к зиме уже сформирует хороший куст, что будет способствовать нормальной пере­зимовке. На следующее лето эти кусты дадут хороший уро­жай — первого года плодоношения.

Рис. 5. Способы посадки земляники:

а — обычный; б — на холмик

Посадку земляники ранних и среднеранних сортов де­лают загущенной, то есть растения высаживают на расстоя­нии 15 см друг от друга и 60 см между рядами (рис. 6, а). При такой посадке в первый год плодоношения земляника дает высокий урожай. Как только закончится последний сбор ягод, каждое второе растение удаляют, и расстояние между оставшимися кустиками увеличивается до 30 см (рис. 6, б). Удаленные кустики пересаживают на другую грядку.

Землянику поздних сортов сажают на расстоянии 20 см между растениями и 60 см — между рядами. После сбора первого летнего урожая каждый второй кустик удаляют, и оставшиеся растения оказываются на расстоянии 40 см друг от друга.

В первый год земляника хорошо плодоносит, как уже было отмечено, за счет загущения в рядах. На второй год обычно бывает самый высокий урожай с крупными ягода­ми. На третий год урожайность не снижается, но ягоды ста­новятся чуть меньше. На четвертый год урожайность начи­нает снижаться и ягоды мельчают. Поэтому после третьего года плодоношения землянику удаляют — выкапывают вме­сте с корневой системой и сжигают.

УХОД ЗА МОЛОДЫМИ ПОСАДКАМИ

Высаженную на грядку рассаду, чтобы она хорошо при­нялась, первые два дня неплотно прикрывают листами бу­маги, затем в течение 5-6 дней опрыскивают из лейки во­дой по 1-2 л на 1 м2. В дальнейшем поливают один раз в 6 — 7 дней, а в жаркую погоду — чаще, через 4 — 5 дней, из расчета 5 — 6 л на 1 м2. Если на растениях появляются единичные цветоносы, их удаляют.

В течение августа 2-3 раза рыхлят почву на глубину до 5 см. В октябре грядку с посадками мульчируют торфом или древесными опилками слоем до 5-6 см. В ноябре прикры­вают веточками лапника, чтобы задержать снег. При первых морозах (-8-10°С) земляника должна быть укрыта слоем снега до 10-12 см.

УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ ПЕРВОГО ГОДА ПЛОДОНОШЕНИЯ

Ранней весной убирают сухие старые листья, снимают верхний слой подсыпанной осенью почвы толщиной до 3 см, чтобы уменьшить количество перезимовавших вреди­телей и дать возможность солнечным лучам быстрее про­греть корневую систему. К сожалению, многие садоводы вместо этого, наоборот, делают подсыпку, да еще толстым слоем, вследствие чего корневая система долго не трогается в рост, а созревание и сборы ягод оттягиваются на более поздние сроки. Если же почвенная подсыпка вовремя все-таки не убрана, то междурядья надо прорыхлить на глубину примерно до 6-8 см.

Когда распустятся молодые листочки, старые листья можно удалить полностью. В это время делают первую под­кормку, в 10 литрах воды разводят 1 столовую ложку мочеви­ны или жидкого гумата натрия и расходуют на каждое рас­тение по 0,5 л.

Перед цветением проводят вторую подкормку: в 10 л воды разводят 1 полную столовую ложку органического удобре­ния «Ягодка» и 1 чайную ложку сульфата калия и поливают по 0,5 л под кустик.

Третью подкормку делают после окончательного сбора урожая, но не позднее 10 августа: в 10 л воды разводят 1 сто­ловую ложку нитрофоски, 1 стакан древесной золы и 1 чай­ную ложку «Кормильца», расходуют по 1 л на куст. Эта под­кормка нужна для закладки цветочных почек под урожай следующего сезона.

В первый и в последующие годы землянику поливают по мере необходимости, то есть в зависимости от погодных условий. Поливают только в утренние часы, чтобы к ночи смоченные растения успели подсохнуть. До цветения мож­но поливать методом дождевания, при этом листочки очи­щаются от пыли и лучше развиваются. Во время цветения и плодоношения поливают только почву, стараясь не попа­дать на растения.

Поливать частично, да еще малыми дозами, очень опас­но, так как это может привести к распространению таких болезней, как серая гниль ягод, мучнистая роса и др.

В теплую погоду без дождей поливают 1 раз в 8-12 дней. Норма полива до цветения 10-12 л на 1 м2, а в период пло­доношения — 20-25 л, так как в это время почву нужно про­мачивать на глубину 20-25 см. Холодной водой поливать нельзя. Наиболее оптимальная температура воды 20-22°С.

Тот, кто выращивает землянику на небольших грядоч­ках, может во время обильных дождей в периоды цветения и плодоношения прикрывать их сверху пленкой.
УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ ВТОРОГО ГОДА ПЛОДОНОШЕНИЯ

Подкормки делают такие же, как и в первый год плодоно­шения, но дозу как весной, так и перед цветением увеличи­вают до 1 л на 1 растение. Кроме того, весной при рыхлении почвы вносят по 1 стакану древесной золы на 1 м2 грядки.

Как и в первый год плодоношения, подсыпку весной не делают, а осеннюю сгребают с грядки или глубоко рыхлят почву (до 7 см).

Первую подсыпку делают во время завязывания первых ягод. Для этого берут чистую солому, или древесную струж­ку, или сухой мох, или вырезанные из пленки воротнички и подкладывают только под кусты, чтобы избежать соприкос­новения цветоносов с почвой,- тогда и ягоды будут чище и серой гнили меньше.

Вторую подсыпку проводят осенью (10- 15 октября). Бе­рут торф или древесные опилки и насыпают на грядку сло­ем 5-6 см. На листья сыпать нельзя.

Не следует подстилать на грядку под кустики пленку, осо­бенно черную, так как, во-первых, из-за недостатка воздуха плохо развивается корневая система, корни выходят на по верхность (как кочки на болоте), во-вторых, под ней скап­ливается очень много вредителей, таких, как слизни, улит­ки, мокрицы, многоножки и др.

Все современные сорта земляники самоопыляемые, но можно произвести дополнительное опыление, проведя мяг­кой кисточкой по цветкам. Делать это нужно в теплый день с 12 часов.

Дополняют самоопыление и пчелы, при этом урожай бы­вает намного выше, с ровными ягодами. Для привлечения пчел кустики в начале цветения можно опрыснуть раство­ром меда (1 чайная ложка на 1 л воды).

Деформированные ягоды говорят о том, что из-за небла­гоприятных условий (дождь, сильный туман, жара или хо­лод) опыление было недостаточным.

Посадка разных сортов не исключает возможности их пе­реопыления.

Ягоды снимают только утром, обязательно с плодонож­кой и чашечкой, стараясь не касаться мякоти, так как ягоды легко повреждаются и плохо хранятся. После сбора ягоды нужно сразу охладить в течение 1-2 часов при температуре 2-3 °С.

У каждого садовода должно быть 3 грядки земляники: первого года плодоношения, второго года плодоношения и третьего года плодоношения. Для этого надо 3 года подряд высаживать рассаду на новую грядку, и только на третьем году плодоношения растения с трехлетней грядки выкапы­вают и сжигают, а землянику сажают на другом месте, после зеленых культур.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Землянику размножают рассадой (розетками), выращи­вая их на побегах (усах) маточных кустов. Лучшими являют­ся те розетки, которые расположены ближе к маточному кусту. На побеге оставляют не более трех розеток, можно, конечно, оставить и пять, но в этом случае две последние будут менее развиты, чем три первые. На одном маточном кусте обычно оставляют до пяти побегов, каждый с тремя розетками.

С одного куста получают 15 хорошо развитых розеток.


Рис. 7. Размножение земляники розетками

По мере появления розеток на побеге их корешочки уг­лубляют во влажную почву. Можно сразу сажать розетки в маленькие питательные горшочки, в этом случае в почву углубляют горшочки (рис. 7).

Нельзя на маточных кустах одновременно выращивать розетки и ягоды, поэтому первые появившиеся цветоносы удаляют. Самую хорошую рассаду получают с кустов второ­го года плодоношения.
ВРЕДИТЕЛИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ

Земляничный прозрачный клещ — наиболее опасный вредитель земляники, повреждает листья, особенно мо­лодые. Листья скручиваются и приобретают желтовато-маслянистый оттенок, а сами становятся карликовыми, ягоды мелкими. Размножению клещей способствует влаж­ная погода.

Меры борьбы: наиболее эффективный метод — опрыски­вание препаратом «Каратэ» (5 мл на 10 л воды — на 100 м2). Обработку делают после окончательного сбора урожая. За неимением «Каратэ» в это же время можно опрыскивать кар­бофосом: в 10 л воды тщательно разводят 3 столовые ложки карбофоса, температура раствора должна быть 25оС. Поли­вают из лейки методом дождевания по всей грядке из рас­чета по 2 л на 1 м2, стараясь хорошо смочить кусты. Сразу же после полива всю грядку плотно закрывают пленкой на 2-3 часа. Такая обработка помогает также против малинно-земляничного долгоносика, белокрылки и других вре­дителей. Эффективно и опрыскивание препаратом «Кин-микс» (1 ампула на 10 л воды).

Если растения на 50% поражены земляничным кле­щом, то после окончательного сбора урожая и обработки карбофосом или «Каратэ» их скашивают. Это делают не позднее 10-15 августа, чтобы до зимы успели сформиро­ваться полноценные кустики — тогда они нормально пе­резимуют.

Слизни, улитки, многоножки, рыжие муравьи — сильно по­вреждают ягоды земляники, особенно на сырых затененных местах с перегнойными почвами.

Меры борьбы: землянику перед цветением и после окон­чательного сбора ягод опрыскивают биологическим препа­ратом «Стрела» (50 г на 10 л воды). Хорошие результаты дает обработка междурядий метальдегидом (3-4 г на 1 м2), осо­бенно против слизней и улиток. Метальдегид разбрасыва­ют по поверхности почвы. Места скопления муравьев по­ливают раствором растительного масла (1 стакан) и столо­вого уксуса (0,5 л) или уксусной эссенции (1 стакан) — на 10 л воды.

БОЛЕЗНИ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ

Серая гниль — очень опасное грибное заболевание. Его вспышки обычно приходятся на годы с прохладной и сы­рой погодой. Сильнее ягоды повреждаются на старых, загу­щенных участках. На них появляются размягченные бурые пятна, которые затем увеличиваются, и ягоды почти пол­ностью покрываются густым серым бархатистым налетом и сгнивают.

Меры борьбы: больные ягоды нельзя оставлять на грядке, так как мельчайшие споры гриба-возбудителя разносятся ветром и дождями по всему участку. Растения обрабатывают бактериальным препаратом «Барьер»:

5 столовых ложек препарата тщательно размешивают в 10 л воды, сутки настаивают, процеживают и опрыскивают. Осадок разводят в 5 л воды и используют как подкормку, расходуя по 0,5 л на растение. Вторую обработку проводят после окончательно­го сбора ягод — 40 г препарата ХОМ на 10 л воды.

Белая, бурая и коричневая пятнистости земляники — про­являются в образовании летом и особенно осенью пятен на листьях, при их разрастании листья начинают буреть и опадать.

Меры борьбы: при сильном поражении этими болезнями проводят опрыскивание весной при появлении молодых ли­сточков и осенью после сбора ягод бактериальным препа­ратом «Заслон». В 1 л воды разводят 3-4 колпачка препара­та. Этого количества раствора хватает на 15 растений.

Мучнистая роса — поражает все надземные органы зем­ляники, особенно листья, которые скручиваются в виде ло­дочки, становятся грубыми и приобретают светло-бронзо­вый оттенок. Ягоды покрываются мучнистым налетом, гни­ют, издавая при этом грибной запах.

Меры борьбы: весной до появления цветочных бутонов растения опрыскивают раствором марганцовокислого ка­лия (1 г на 10 л воды), расходуя по 1 л на 3 м2, или колло­идной серы (2 столовые ложки на 10 л воды), температура раствора должна быть не ниже 25°С. Пораженные ягоды собирают и сжигают. Подавляет мучнистую росу двухразо­вая обработка препаратом «Топаз». Первую обработку про­водят до цветения, вторую — после сбора ягод. В 8 л воды разводят 1 ампулу препарата. Этого количества раствора хватает на 70-80 м2.

Источник: http://mcx-consult.ru/page0108072009

Клубника Заготовка рассады клубники в хозяйстве «Павливские»

Не рекомендуется сажать после крестоцветных, пасленовых и тыквенных.На одном месте клубника может расти 5 лет, затем ее надо пересаживать. Любит влагу, но умеренно, не любит холодных ветров и крепких морозов без защиты снежной массой. На зимовку уходит с зелеными листьями.

Агротехника выращивания клубники.

Выращивание клубники производится в основном рассадным методом. Готовую рассаду покупают и высаживают на грядки весной или осенью. Качество рассады определяется степенью развития ее корневой системы, наличием 3-5 листков и присутствием верхушечной почки.

Высаживать рассаду нужно сразу, без промедления, чтобы она не погибла. В крайнем случае можно хранить ее до 2 суток во влажной земле в тени, или в условиях прохладного помещения.Размножение клубники происходит путем укоренения усов.

Чтобы она нормально росла и размножалась, температура воздуха должна быть не ниже +8°С.Почва для высадки рассады готовится за 1.5-2 месяца заранее: производится перекопка с добавлением органических и минеральных удобрений. Схема высадки: 40 см между рядами и 30 см от одной розетки до другой при рядовом способе.

При ленточном — 70 см и 15 см соответственно.При погружении в лунку корни нужно распрямить и прижать к земле, сердечко должно располагаться на уровне земли. Обязателен хороший полив при посадке, а затем — мульчирование соломой, травяной массой или перегноем, как вариант — специальной темной пленкой, в которой проделаны отверстия.Чтобы самостоятельно получить рассаду, нужно позаботиться о клубничных усах — тщательная прополка и рыхление междурядий, с нагребанием земли на усы, и подкормка разведенной в воде мочевиной.

В засушливый период следует регулярно снабжать водой молодые розетки, которые можно отсадить на отдельную грядку, щедро удобренную органикой, после чего розетки притеняются и поддерживается стабильная влажность. Когда рассада окрепнет, ее можно пересадить на постоянную грядку.

Технология выращивания клубники подразумевает три подкормки в год:1) Ранняя весна. Обрезают листья и применяют в качестве удобрения минеральный комплекс (при желании можно заменить органикой, например, разведенным куриным пометом), внося под корень каждого куста.

Альтернативный вариант — опрыскивание микроэлементной смесью.2) Фаза бутонизации и плодоношения. На этом этапе клубника нуждается в калийных удобрениях.3) Когда урожай собран.

Увядшие листья удаляются, проводится подкормка минеральными или органическими удобрениями, не забывая про полив. Это повлияет на урожай в следующем году.

Выращивание клубники из семян.

Этим способом можно вырастить практически любые сорта, только если они не являются гибридными. Семена можно высаживать в простой грунт без всяких удобрений и подкормок. Лучший вариант почвы — садовая земля с песком (легкая и сыпучая, с нейтральным показателем pH).

Выращивание садовой земляники. GuberniaTV

Такая почва отлично снабжается воздухом и обладает дренажными качествами.Семена следует укутать тканью и замочить на 1 час в слабеньком растворе марганцовки, после чего продержать 2 суток в чистой воде. Высаживают в ящики с дренажным слоем в 1-2 см, и заполненные землей на 50%.

Производится добротный полив, и семена распределяют на поверхности, затем укрывают пленкой.Раз в сутки пленку отодвигают, проветривают семена и увлажняют почву (с помощью пульверизатора, иначе семена можно смыть). Несколько дней требуется для прорастания семян, но пленка используется до момента появления двух нормальных листков.Когда у нас уже есть ростки, ящик с рассадой выносится каждый день на 1-2 часа под прямые солнечные лучи, и постепенно время увеличивают.

Появление 5 полноценных листиков говорит о том, что можно переносить рассаду на грядку. Делается это с утра, в пасмурную погоду. Участок для посева подбирается так же, как и для покупной рассады.

Кусты размещаются на дистанции 15 см друг от друга, а ряды — от 25 см. В первый год плодов от семенной клубники ждать не стоит, но такое все же возможно, если семена были посеяны еще в феврале.

Способы выращивания клубники.

Методов выращивания клубники существует довольно много. Ниже перечислены наиболее распространенные.1) Классические грядки.Горизонтальные, шириной в 80-100 см, посадка от 1 до 5 строк, расстояние между которыми около 50 см и примерно 20 см между кустами клубники.

Можно укрывать грядку пленкой, выпуская растения наружу, но раз в год пленка подлежит замене.2) Пленочные туннели.Бывают высоких и низких типов.

Целесообразно применять их в холодных регионах и при посеве ранних сортов клубники. Обеспечивают хорошую защиту от негативных погодных условий, но при высоких температурах защитную пленку следует снимать.3) Пластиковые мешки.

Мешок наполняется искусственной смесью и укладывается на землю. Затем в него помещают рассаду и обеспечивают непрерывный полив с добавлением удобрений.4) Вертикальные грядки.

В этом методе существует множество вариантов: бочки, пластмассовые и деревянные контейнеры, подвесные горшки, мешки, сумки, колонны, трубы, поддоны и другое.5) Домашнее выращивание.Можно держать клубнику прямо на балконе, в горшках или ящиках.

6) Гидропонный.Это метод выращивания клубники без использования почвы, с помощью питательных растворов, подаваемых к корням автоматизированным способом.

Разновидности клубники.

В зависимости от принципа плодоношения, клубника делится на две категории:1) Сезонная (обычная).Этот вид дает плоды только раз за сезон. Подразделяется на ранние и поздние сорта. Плодоносит в течение двух недель.

Куст живет около 5 лет. По вкусовым качествам сезонная клубника, как правило, превосходит ремонтантные сорта.2) Ремонтантная.Плодоносит круглый год — с весны и до осени, благодаря сильному развитию вегетативных органов.

Период цветения у таких сортов длится дольше, чем у сезонных, и количество зародышей тоже увеличено. Сорта подразделяются на отношение к длительности светового дня:

  • клубника длинного светового дня. клубника нейтрального светового дня.

Ремонтантная клубника дает более крупные плоды, чем обычная, но и быстрее гибнет от таких нагрузок — ее жизненный цикл длится 1-3 года.По вкусу клубнику делят на: сладкую, кисло-сладкую, кислую и мускатную (с особым ароматом).

Земляника садовая в интенсивных технологиях

Одним из основных и наиболее важных элементов современных технологий выращивания ягодных культур является использование высококачественного посадочного материала.Для выращивания высококачественного садового материала клубники специализированные рассадники используют оздоровленный материал, который продуцируется in vitro в биотехнологических лабораториях. Это позволяет получать безвирусные растения с максимально возможным, для соответствующего сорта, потенциалом урожайности.После предварительного размножения в лабораторных условиях маточные саженцы высаживаются в пленочные или сетчатые теплицы, которые защищают Виды посадочного материала клубники и особенности их использования насаждение от насекомых — переносчиков вирусов.На последнем этапе размножения суперэлитные или элитные растения высаживают в открытый грунт для получения элиты или первой репродукции соответственно.По разным данным, возможные потери урожая при снижении репродукции на одно поколение составляют от 10% до 25%, тем не менее, при использовании низких репродукций (третья и ниже) урожай большинства сортов стабилизируется на уровне 50-60% от возможного урожая элиты, и дальнейшее его снижение незначительно.

Свежая рассада

При выращивании клубники традиционно использовались свежевыкопанные саженцы, которые высаживались осенью (конец августа — сентябрь) или весной (апрель-май).Осенней высадке предоставлялось преимущество — саженцы лучше приживались благодаря повышенной влажности и умеренной температуре воздуха. Хотя орошение после высадки всегда считалось одним из ключевых факторов в технологии выращивания, многие хозяйства создавали довольно большие насаждения клубники без использования систем полива — лишь внося воду локально при высадке.Весенняя высадка с локальным поливом тоже практиковалась, хотя результативность при этом больше зависела от погодных условий — если после высадки несколько дней стояла жаркая солнечная погода, значительную часть поля нужно было пересаживать.Свежевыкопанные саженцы имеют свои недостатки:-саженцы для осенней высадки нужно выкапывать в конце лета — в начале осени для того, чтобы они успели хорошо укорениться в новом насаждении.

При этом лишь в растениях, сформированных на первых междоузлиях столона, размер корневой системы и толщина коронки приемлемы. Кроме того, необходимость регенерации корневой системы немного ослабляет закладку генеративных почек и накопление углеводов в сердечке, в результате возможный урожай в первый год использования довольно лимитирован;- саженцы, которые выращиваются к весне, значительно лучше развиты, но стресс при весенней высадке в соединении с возможным дефицитом влаги в период после высадки делает невозможным получение коммерчески оправданного урожая в год высадки. В то же время, выкапывание, сортировку саженцев и высадку их в новом насаждении нужно проводить в сжатые сроки — довольно часто это приводит к опозданию с высадкой и, как следствие, плохому приживлению растений.

Фриго-рассада

Хотя в данный момент свежая рассада все еще используется для осенней высадки, все больше хозяйств начинают применять современные интенсивные технологии выращивания клубники, которые предусматривают использование саженцев типа «Фриго» (Frigo plants).Технология выращивания этих саженцев предусматривает выкапывание растений из маточника во второй половине ноября (в странах с умеренным климатом — заготовка саженцев может проводиться также в зимний период). При этом маточные плантации заранее подкашиваются, и молодые саженцы отрезаются от маточных кустов культиватором с вертикальными ножами.

При температуре ниже +15°С притупляется метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Сниженная температура и сокращенная продолжительность светового дня служат причиной дифференциации генеративных почек (в зависимости от сорта и порядка междоузлия, на котором сформировался саженец, их может сформироваться до 4-5).

При температуре ниже +5°С растения переходят в состояние покоя — закладывание генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются.Выкопанные растения охлаждают, сортируют и подрезают листву.Саженцы хранят в полиэтиленовых мешках при температуре 1,5-1,8°С.От посадки до начала плодоношения саженцев Фриго нужно 60-70 дней. Этот факт позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков с целью получения внесезонной продукции и создания ягодного конвейера, получая клубнику для рынка свежей продукции с мая до начала октября.Высаженные растения требуют достаточного увлажнения (до полного укоренения поверхность грунта должна быть полностью увлажнена).

В то же время, из-за отсутствия листовой поверхности Фриго растения значительно лучше приживаются в сравнении со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при сниженных температурах, происходит довольно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листки.

Такое раннее и быстрое развитие в соединении с наличием повышенных запасов питательных веществ корневища позволяет в короткий срок сформировать достаточную вегетативную массу.Основные параметры развития Фриго растений (количество листков, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) в несколько раз превышают параметры развития свежевыкопанной рассады.Общепринятые европейские стандарты предусматривают деление Фриго саженцев на несколько классов в зависимости от толщины коронки:-А+ — толщина 15-18 мм — растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать 25-30 ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах 8-10 т/га в год высадки;- А — толщина 12-15 мм — эти саженцы закладывают 1-2 генеративные почки, что позволяет получить 10-20 ягод. Урожай в первый год при соблюдении технологии выращивания может быть в пределах 4-6 т/га;- В — толщина <12 мм — сбор урожая в год высадки является экономически нецелесообразным — неоднократное удаление цветоносов позволяет сформировать насаждения для плодоношения на следующий год.Примерную технологию выращивания земляники садовой можно скачать Информация предоставлена Бота А. Ю., глава КФХ «Ника» Республика Адыгея, Майкопский район

Земляника садовая (клубника) занимает одно из лидирующих позиций среди садово-ягодных культур. В Европе крупнейшими производителями земляники являются Испания, Польша и Россия, а в Азии — Япония, Южная Корея и Китай.

Доминирующее направление производства — это выращивание сортов десертного назначения, поэтому более широко используют такие экономически выгодные инновационные технологии, которые позволяют растянуть период потребления этой ценнейшей ягоды путем ускорения или продления созревания и сбора урожая в открытом и защищенном грунте.Промышленное выращивание земляники садовой высокоразвито в Центральных и Южных регионах нашей страны. Однако благодаря новым сортам и изменениям в технологии выращивания производство этой культура глубоко шагнула в северные и восточные регионы России.Широкое распространение промышленной технологии производства земляники обусловлено доступностью на российском рынке оздоровленной рассады и достаточно простым размножением ее в собственных маточниках.

К несомненным достоинствам земляники садовой можно отнести ее высокую рентабельность. В то же время, по результатам оценки специалистов состояния товарного производства земляники садовой в Центральных регионах России следует, что средняя урожайность при традиционной технологии выращивании составляет 35-50 ц/га (т.е. около 10 раз меньше потенциальной).

Максимальная урожайность земляники садовой в ряде западных стран и в передовых отечественных хозяйствах (ЗАО «Агрофирма «Сад Гигант», ЗАО «Виктория-92», ООО «Ника» в Краснодарском крае, ЗАО «Острогожсксад-питомнике» Воронежской области) достигает 20 — 25 т/га.За последние 5 лет российские производители ягодных культур сделали качественный рывок в освоении индустриальной технологии производства ягод земляники. Закуплены комплексы машин, заложены и закладываются промышленные плантации на сотнях гектаров с капельным поливом, мульчирующей пленкой, системами фертигации.Закладка ведется оздоровленным посадочным материалом высокопродуктивных сортов: Мармелада, Эльсанта, Хоней, Вима Занта и др.

Осваиваются технологии производства ремонтантных сортов — Сельва, Альбион, Вима Рина, Сан-Андреас.Сегодня в мире выращивается более 200 сортов земляники, с различными требованиями по экологическим условиям, в частности, температуры и длины дня. Высокий производственный потенциал сортов проявляется, когда условия окружающей среды, в которой они были выведены, соответствуют тем, в которой они будут произрастать.

Это подтверждается результатами исследований российских и польских ученых.Специалистами Ассоциацией садоводов-питомниководов «АСП-РУС» было проведено глубокое исследование боле 20 перспективных сортов земляники представленных на российском рынке. По итогам оказалось, то, что лишь немногие из них хорошо приспособлены к климатическим и почвенным условиям России, Белорусии и Польши.

Наиболее перспективными в промышленном производстве показали себя сорта Хоней, Эльсанта, Вима Занта, Мармелада.В настоящее время лишь немногие производители способны производить высококачественные десертные фрукты, применяя инновационные технологии возделывания. Это требует несоизмеримо больше знаний, чем при выращивании по традиционным технологиям.

Выращивание десертных сортов земляники требует от производителей соблюдения нескольких условий.

Наиболее важными из которых являются:

  1. Быстрая подготовка специалистов (технологов со знаниями фертигации и защиты растений).Модернизация хозяйства (современные средства производства — многофункциональные комплексы для закладки плантаций и систем орошения и фертигации).Использование оздоровленного посадочного материала фриго перспективных высокоурожайных десертных сортов категорий качества А и А+.Внедрение послеуборочных технологий, хранения, упаковки и диверсифицированной реализации ягод, включая работу с сетевыми торговыми комплексами.

Закладка промышленных плантаций оздоровленной рассадой фриго еще и экономически выгодна с точки зрения быстрого возврата денежных капиталов, потраченных на приобретение посадочного материала в течение 3 месяцев после закладки промышленных плантаций. В год посадки даже рассада категории А стандарт (10—12 мм) при оптимальном уходе позволяет получать урожай более 100 г/куста, что полностью окупает затраты на его приобретение.

Современное промышленное производство, как технических, так и десертных сортов требует использование оздоровленного посадочного материала.Огромное внимание производители ягоды уделяют технике сбора и охлаждения собранной ягоды. Наиболее важным условием качества ягод земляники является быстрое охлаждение после сбора урожая.

Однако, это требует наличия холодильного оборудования для временного хранения при температуре ниже 5 0С и относительной влажности выше 90 %. В таких условиях, потери веса плода, незначительны. Учеными и практиками было доказано, что каждая 3-часовая задержка в режиме охлаждения ягод до температуры 5° С существенно снижает их качество.Соблюдение агротехнического регламента при возделывании земляники по интенсивной технологии — одна из главных основ получения высоких и качественных урожаев сортов десертного и технического назначения, а применение новейших технических средств и оборудования существенно повышают производительность труда.

Актуальные предложения:

Особенности технологии выращивания земляники садовой

Земляника занимает первое место среди других ягодных культур. Она наиболее скороплодная и высокоурожайная. При соблюдении всех требований технологии и подбора соответствующих сортов можно получить до 25 т/га.Основные составные технологии выращивания земляники:

Клубничная королева Полтавы -Таня Потапова

  • качественный посадочный материал;использование оптимальных схем размещения растений;выращивание высокоурожайных сортов;и эффективная защита от вредителей и болезней.

Подготовка участка и посадка

При закладке плантации земляники большое значение имеет правильный выбор участка. Растения хорошо растут и плодоносят на оптимально увлажненных почвах. Они чувствительны к недостатку влаги в почве, в особенности в верхнем 20 см слое, где размещается основная масса корней. Однако, в то же время, корневая система не переносит перенасыщения водой верхнего слоя почвы. На равных участках следует избегать блюдец, в которых долго застаивается вода. Такие блюдца при подготовке почвы необходимо выровнять. Подземные воды должны быть не ближе одного метра от поверхности. Под насаждения земляники не следует отводить участки, которые затапливаются весной ли во время ливней, крутые склоны, которые пересыхают летом.Важным моментом является защита земляничных плантаций от сильных ветров. На защищенных участках создаются лучшие условия для увлажнения, зимой более равномерно нарастает снеговой покров и дольше сохраняется, растения лучше опыляются пчелами и другими насекомыми. Если естественной защиты нет, плантацию обсаживают защитными полосами из высокорослых деревьев и кустов.

Выращивание земляники на мульчирующей пленке

Земляника не сильно требовательна к почве. Она хорошо растет и плодоносит почти на всех основных типах почв средней плотности, легкого суглинистого и супесчаного состава. Непригодны для земляники известняковые, солончаковые, очень заболоченные, чрезмерно кислые и переувлажненные почвы. На тяжелых глинистых почвах, а также на таких, что легко заплывают и образуют прочную корку, земляника растет плохо, такие участки не следует использовать для закладки плантаций.Землянику лучше всего выращивать в специальном севообороте, который дает возможность лучше всего подготовить почву, уничтожить сорняки и вредителей.Примером такого севооборота может быть:

  • 1 поле — пар;3-4 поле — плодоносная земляника;5 поле — зерновые культуры.

На этом поле уничтожают однолетние и некоторые многолетние двухдольные сорняки в т.ч. осоты внесением 2.4-д-аминной соли, 68.5 % ВР в количестве 1.2 л/га или сатиса, 18% ЗП в количестве 150 г/га в фазу конца кущения озимой пшеницы.Выбранные под землянику участки обследуют на зараженность почвенными вредителями и проводят борьбу с ними. При выявлении высокой численности личинок майского жука (0,5 личинок на м2) проводят внесение в почву аммиачной воды. В почву парового поля, предназначенного для закладки земляники в первой половине мая вносят аммиачную воду из расчета 2000 л/га (в перерасчете на 20%-ную аммиачную воду) на глубину до 20 см с помощью ПОУ или специально оборудованного плуга или культиватора. В результатах опытов, проведенных в институте садоводства, внесение в почву аммиачной воды обеспечивало гибель 80-90% личинок майского жука. Очень важно при выполнении этого приема строго придерживаться сроков внесения аммиачной воды — май, если личинки майского жука находятся в верхнем еще влажном пласте почвы, так как позже почва пересохнет и они перемещаются на глубину до 40 см и желаемого эффекта от внесения аммиачной воды не будет.

Плодоношение земляники садовой, выращенной по интенсивной технологии

Важным агротехническим мероприятием, которое обеспечивает получение высокого урожая, есть обогащение почвы элементами питания. Под пахоту в среднем вносят 80-100 т/га перегноя или компоста и 90-120 кг/га фосфора и калия. Конкретные нормы удобрений устанавливают в зависимости от обеспеченности почвы питательными элементами, но не большее, чем по 300 кг питательного вещества на 1 гектар. В земляничных севооборотах рекомендуется удобрять лишь предшественник.Для удобства обработки почвы, ухода за растениями и сбора урожая каждое очередное поле делят на кварталы, размер которых зависит от размера поля и может быть от одного до нескольких гектаров. Оптимальная длина кварталов 100-200 м.Сжать землянику можно весной, летом (рассада «фриго»)и осенью (свежевыкопанная рассада). Оптимальный срок посадки с 10 августа по 20 сентября. Посаженые в этот период растения хорошо укореняются до замерзания почвы. Если по определенной причине земляника не посажена осенью, то это необходимо сделать весной в первые дни полевых работ. Летняя посадка возможна при наличии рассады, которая сохраняется в холодильниках. Посадочный материал необходимо оберегать от подсушивания при перевозке и подготовке к посадке. Плантации следует закладывать рассадой, которая отвечает государственным стандартам, то есть она должна быть чистосортной, свободной от вирусных заболеваний и опасных вредителей, иметь хорошо развитую корневую систему длиной 6-8 см и не меньшее двух хорошо развитых на коротких черешках нормальных зеленых листков (для свежевыкопанной рассады) и сформированную верхушечную почку.Для получения высокого урожая и удобства возделывания почвы междурядья на промышленных плантациях должны быть шириной 80-90 см, расстояние между растениями в ряду — 15-20 см. Качество посадки влияет на приживаемость растений и их последующий рост. Следят, чтобы корни рассады были расправлены, не загнуты, хорошо обжаты землей в ямке, что является важным условием хорошего развития растений. Глубина посадки должна быть такой, чтобы верхушечная почка размещалась на уровне поверхности почвы и не была присыпана землей. При глубокой посадке верхушечные почки загнивают, а при мелкой — корни оголяются и подсыхают, отчего растения гибнут. При посадке обязателен полив.Через 10-12 дней после посадки проверяют количество прижившейся рассады и при необходимости подсаживают новые растения. На протяжении вегетационного периода земляники нужно удерживать междурядья в чистом от сорняков и рыхлом состоянии, своевременно проводить борьбу с вредителями и болезнями, при необходимости поливать и подкармливать. Подкормки проводят в наиболее важные периоды жизни растений: перед цветением, в период роста завязей и после сбора урожая. При выращивании земляники на мульчирующей пленке с капельным орошением поливная вода и подкормки подаются через систему фертигации.

Повышение урожайности

Одним из наиболее действующих источников повышения урожайности насаждений и улучшения качества урожая — это выращивание новых высокопродуктивных сортов, ягоды которых пригодны и для потребления в свежем виде, и для переработки. Сортимент земляники очень разнообразный (насчитывает свыше 2,5 тыс. образцов), что дает возможность подобрать нужные. Но, к сожалению, не все они пригодны для промышленного выращивания.Производство может базироваться на трех группах сортов:

  • ранние крупноплодные десертного назначения;универсальные сорта средних сроков созревания;и поздние сорта в основном для технической переработки.

Получение высоких урожаев земляники невозможно без защиты растений от вредителей и болезней. Наиболее опасными из вредителей являются земляничный клещ, малинно-земляничный долгоносик, земляничный пильщик, из болезней — серая гниль, белая и бурая пятнистость листьев, мучнистая роса.

Четырехстрочная система производства земляники в странах с теплым климатом

В борьбе с вредными объектами следует проводить опрыскивания молодой и плодоносной земляники перед цветением:

  • эупареном (50% ЗП, 1.2 кг/га) против серой гнили и пятнистостей листьев;топазом (10% КЭ, 0.5 л/га) или байлетоном (25% ЗП, 0.24 кг/га) против мучнистой росы;и актеликом (50% КЭ, 0.6 л/га) против вредителей.

Такое же опрыскивание необходимо провести после сбора урожая. Серая гниль — одно из самых распространенных и опасных заболеваний земляники. В благоприятных для гриба условиях (повышенная влажность, пониженная температура) болезнь быстро развивается. Во влажные годы она может быть причиной потери 30% и больше урожая. Следует помнить, что одной из мер борьбы с этой и другими болезнями являются агротехнические мероприятия — тщательное удаление с плантации растительных остатков весной, оптимальная густота растений, уничтожение сорняков, сбалансированное по основным элементам питания внесение удобрений (внесение больших доз азотных удобрений оказывает влияние на распространение и развитие болезней, в т.ч. и серой гнили), своевременный сбор урожая с обязательным удалением гнилых ягод, своевременная обработка почвы, и т.д.Подобные мероприятия обеспечивают хорошее состояние растений, повышают устойчивость к болезням и вредителям.

Опубликовано 30 октября 2014

Источник: http://sad0vodu.ru/klubnika/tehnologija-vyrashhivanija-zemljaniki-sadovoj.html