Рассада капусты когда сажать

Уникальная посадка капусты под зиму

Посевы на зиму занимают важное место в жизни дачников. Еще наши бабушки начинали готовить блюда из свежих овощей намного раньше нас. Все потому, что посадки начинались не весной, а поздней осенью. Многие и сегодня пользуются этим методом. Но наряду с другими культурами незаслуженно забыта капуста. Этот полезный витаминный овощ способен успешно пережить зимние холода, и дать всходы ранней весной.

Посадка капусты под зиму Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Еще 30-40 лет назад климат в нашей полосе был немного другим. Лето было жарким и дождливым, а зима морозной и снежной. Посевам не приходилось адаптироваться и переживать оттепели по несколько раз за сезон. Кроме того, огородничеством занимались в основном жители деревень. Дач, в современном понимании, не было. А на приусадебном участке выращивать любую культуру проще. В нужное время вышел из дома и сажай. Семена всегда были свои. А это гарантировало качество будущего продукта и всхожесть.

Современные садоводы стараются не отставать от своих предков. Особенно старательные начинают хвалиться урожаем в то время, когда другие еще только пропалывают слабенькие всходы. Подзимные посадки дают возможно вырастить белокачанную капусту на месяц раньше обычного. А это ощутимая разница. Таким способом получают ранний урожай и от цветной, пикинской капусты.

Весной у всех дачников возникает огромная проблема с недостатком места для ящиков с рассадой. Молодые побеги требуют много солнечного света и тепла. Обеспечить это можно только поставив ящики на подоконники. Последних же катастрофически не хватает. Перевозить свое богатство на дачу так же не всегда получается. В холодных помещениях при заморозках она может замерзнуть и погибнуть. Избежать этих проблем поможет так же посадка на зиму отдельных культур.

В чем преимущества

Какие есть плюсы подзимней посадки, о которых вы могли не догадываться:

  1. Первые всходы при посеве в открытый грунт вы увидите на две-три недели раньше. Если грядку накрыть пленкой, то произойдет все быстрее. Таким образом урожай будете собирать на месяц раньше соседей.
  2. Садоводы, которые высаживают растения весной сталкиваются с проблемой засухи. В нашем случае этого не произойдет. Так как семена берут влагу от талого снега. Это делает их крепкими и закаленными.
  3. Нет необходимости тратить время и место на выращивание рассады весной. На вашем подоконнике будет меньше ящиков.
  4. Весной, в разгар посадок, у вас есть больше времени на посадки и уход за другими растениями.
  5. Посаженная на зиму капуста пробуждается и всходит очень рано. В это время различные вредители и возбудители болезней еще спят. К тому времени как они начинают активно атаковать саженцы, капуста уже окрепнет и сможет эффективно противостоять нападкам.
  6. Семена зимой закаляются, укрепляют иммунитет. До весны доживают самые сильные и здоровые.
  7. Урожай от подзимней посадки отличается сочностью и вкусовыми качествами.

Посев семян на рассаду

Раннеспелую капусту сеют с 3 по 25 марта, среднеспелую — с конца марта по конец апреля. При выборе позднего сорта семена на рассаду сеют с 3 апреля. Рассаду сажают на грядку спустя 50 дней, предварительно готовят почвенную смесь из перегноя и дернового грунта.

Чтобы улучшить качество субстрата, добавляют золу: 50 г на 2 кг. Отмечу, что зола оказывает антисептическое воздействие, она насыщает почву микроэлементами, которые необходимы для фотосинтеза капусты. Данный продукт также повышает плодородность грунта.

Если сажать сеянцы в почвенную смесь с добавлением золы, они будут менее подвержены черной ножке. Вместо этого продукта можно использовать торф.

Природный материал рыхлит почву и удерживает влагу, благодаря чему растение дольше питается. Грунт для капусты должен быть;

  • рыхлым;
  • плодородным;
  • дренированным;
  • хорошо пропускающим воздух.

Выращивание рассады требует соблюдение севооборота. Сеянцы плохо растут в обычной садовой земле. Настоятельно рекомендую обогатить ее состав (используйте золу или торф).

Почва для капусты должна быть чистой. Если в конкретном грунте росли представители семейства крестоцветных, в том числе капуста, следует выбрать другой.

Предпосевная обработка

Перед тем как посеять семена, прогрейте их в теплой воде 10 минут (температура должна быть в пределах + 40 градусов). Рекомендую закалить посевной материал. Благодаря такой процедуре, он станет более выносливым.

Вначале выдержите семена в теплой воде, затем — в холодной. Чтобы ускорить прорастание семечек, надо выдержать их в растворе Эпина, вместо него можно использовать препарат «Силк». Перед посевом капусты обязательно увлажните субстрат. Заглубите семечки на 1 см и накройте пленкой, она поможет дольше сохранить влагу.

Я содержала посевы при температуре + 22 градуса: ростки появились через 4 дня. Тогда я сняла укрывной материал и понизила температуру воздуха в 2 раза. Спустя некоторое время саженцы сформировали по одному листочку, вынесла их на неотапливаемую веранду и содержала там 7 дней.

Хорошо, если ночью температура воздуха будет держаться в пределах + 10 градусов. Проветривайте саженцы капусты, но не допускайте сквозного ветра. При необходимости включайте люминесцентные лампы на 10 часов.

Вносите воду по мере подсыхания субстрата, помните: молодые и взрослые растения не должны страдать от дефицита влаги.

Чтобы реже поливать саженцы, рыхлите их. Через 8 дней после появления всходов советую внести бледно розовый раствор марганцовки в количестве 1 г на 3 л воды. Вместо него можно использовать слабо концентрированный раствор медного купороса.

Пикировка молодых растений

Пересадите саженцы через 20 дней после посева семян. За полтора часа до пикировки внесите воду, извлеките саженцы вместе с земляным комом, их корни скорректируйте на 1,5 см. Определите рассаду в отдельные емкости.

Я, как опытный садовод, рекомендую использовать торфяные горшочки (много раз выращивала рассаду в таких емкостях). Аккуратно заглубите сеянцы по семядольные листочки. Если изначально будете сеять капусту в торфяные горшочки, пикировка не потребуется.

В любом случае, выполняя пересадку, старайтесь не травмировать хрупкие саженцы. При использовании торфяных горшочков вам не потребуется вынимать растения.

Перед тем как высаживать рассаду на грядку, советую выполнить двухнедельное закаливание. Благодаря такой процедуре, сеянцы смогут лучше адаптироваться к новой среде.

Вначале открывайте форточку на 3 часа, постепенно увеличивайте длительность проветривания. Ваши сеянцы станут крепкими и выносливыми. После закаливания вынесите их на неотапливаемую веранду.

Не забывайте защищать молодые растения от прямых солнечных лучей. Желательно обеспечить саженцам рассеянный свет (через занавеску).

Спустя 8 дней сократите полив, определите рассаду на неотапливаемую веранду, содержите там до высадки на грядку. Для сада идеально подходят сеянцы, сформировавшие 6 окрепших листочков (высота растений должна быть не менее 12 см).

Почвенная смесь для капусты

Представительница семейства крестоцветных любит просторные освещенные грядки. Что касается почвы, она может быть песчаной или суглинистой, по уровню ph — нейтральной. Не получится вырастить капусту в соленом или слишком кислом грунт.

Если на выбранном участке росли культуры, зараженные болезнями, следует подождать 8 лет и только потом высаживать капусту. Нежелательные предшественники:

  • редис;
  • репка;
  • собственно капуста.

Обязательно соблюдайте севооборот! Если на грядке росли нежелательные предшественники, подождите 3 года, только потом выращивайте капусту.

Перед тем как высаживать рассаду, надо перекопать грядку на глубину 25 см, выравнивать поверхность необязательно.

Участок для капусты нужно готовить осенью. Можете разровнять его в ноябре перед наступлением холодов. Размер посадочной ямы зависит от сорта:

  • для гибридных он составляет 35 см;
  • для среднеспелых — 55 см;
  • для поздних 70 см.

Не рекомендую загущать посадки: сеянцы должны располагаться на оптимальном расстоянии друг от друга. Капуста любит простор, при выращивании следует учитывать эту особенность. Лунки для растений должны быть больше корневой системы.

Перед посадкой в каждую нужно насыпать торфа, песка и древесной золы (достаточно по 10 г).

Как ухаживать за капустой

В солнечные дни обязательно накрывайте растение, используйте нетканый материал. В первое время поливайте рассаду регулярно (желательно из лейки). Если устанавливается теплая погода, снимайте укрытие. Уход за рассадой предполагает своевременную прополку и профилактические обработки.

Через 20 дней после высадки выполните окучивание, повторите процедуру спустя 10 дней. Рекомендую поливать рассаду утром или вечером.

Если вносить воду днем, растение может покрыться бурыми ожогами. Я поливаю капусту 1 раз в 5 дней, но если погода жаркая, вношу воду чаще: 1 раз в 3 дня. После полива я аккуратно рыхлю почву.

Опытные дачники рекомендуют мульчировать капусту (толщина слоя не должна превышать 7 см). В качестве мульчи я применяю торф. Природный материал дольше удерживает влагу, таким образом, вы реже поливаете растение.

Внесение удобрений

Через 8 дней после пикировки потребуется подкормить капусту. Возьмите:

  • 4 г калия;
  • 8 г суперфосфата;
  • 4 г аммиачной селитры.

Смесь микроэлементов растворите в 2 л воды. Вносите такой раствор умеренно. Указанное количество рассчитано на 100 саженцев. Чтобы растения не получили ожоги, предварительно полейте грунт.

Второй раз подкормите капусту этими же удобрениями, но дозировку увеличьте. Если видите, что саженцы желтеют, подкормите их десятипроцентным раствором коровяка. Внесение удобрений обязательно!

Растение, получающее полезные вещества, имеет развитый иммунитет. После того как заметите, что листья активно растут, внесите аммиачную селитру: 5 г на 5 л воды. Данное количество рассчитано на 3 растения.

Спустя некоторое время капуста с формирует кочан, потребуется внести средство из 2 г мочевины, 3 г суперфосфата 4 г калия, растворенных в 6 л воды.

Возможные болезни

Саженцы подвержены болезни «Черная ножка». Она имеет грибковое происхождение и проявляется поражением стебля. Признаки грибка становятся заметными у основания, в дальнейшем стебель чернеет, саженец погибает.

Чтобы грибок не распространился на другие овощные культуры, следует заменить почвенный субстрат. Для профилактики болезни «Черная ножка» применяют средство «Гранозан».

Ложная мучнистая роса возникает, если вы не проводили предпосевную обработку семян. При такой болезни на листовых пластинах появляются желтоватые пятна, через некоторое время наблюдается отмирание листочков.

Для профилактики ложной мучнистой росы следует замачивать семена в теплой воде и выдерживать не более получаса. Чтобы вылечить растение, необходимо воспользоваться Фитоспорином-М.

Фузариозное увядание — болезнь поражающая молодые и взрослые растения. Она проявляется желтыми пятнами на поверхнсоти листовых пластин. Фузариозное увядание ведет к опаданию листьев, в результате чего растение погибает. Болезнь не поддается лечению.

Обнаружив ее признаки, надо аккуратно выкопать и сжечь пораженное растение, грядку обработать слабым раствором медного купороса: 2 г на 4 л воды.

Источник: https://sadovodka.ru/posts/10386-kogda-sazhat-kapustu-rassadoi-optimalnye-sroki-i-sovety-po-uhodu-za-rasteniem.html

Выбор участка

Капуста достаточно влаголюбивое растение, поэтому высаживать ее по возможности нужно в низинах, где может скапливаться вода. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Если на участке до этого прорастали лук, чеснок или огурцы, то почва подходит идеально.

Одну и ту же культуре на участке нельзя выращивать более 3 лет, иначе грунт станет слишком истощенным и хорошего урожая вам не видать.

Перекопку участка нужно начинать еще с сентября. Вам необходимо удалить сорную траву и внести удобрение в виде перегноя. Грунт должен быть суглинистым и содержать гумус для долгого задерживания влаги. В весенний период вам снова предстоит перекопать участок и разбить все крупные комья земли на нем.

Если вы подобрали соседствующие растения грамотно, то это обязательно поспособствует их лучшему развитию и как итог, хорошему урожаю.

Салат, сельдерей или фасоль, растущие рядом с капустой, увеличат ее сопротивляемость многим заболеваниям. А если вы посадите рядом с кочанами укроп, то это сделает их вкус еще лучше.