Картофель сорт рябинушка

Содержание

Описание и характеристика сорта

Куст Рябинушки не слишком разлогий, почти прямостоящий, достигает высоты 40–50 см, иногда формируются единичные высокие кусты, где доминирует промежуточный тип роста. Куст хорошо облиственный, размер листа от среднего до крупного, тёмно-зелёного цвета. Цветы имеют сиренево-голубую окраску лепестков.

Знаете ли вы? Картофель может быть ядовитым, так как имеет в клубнях соланин, содержание которого увеличивается в разы после длительного нахождения корнеплодов под лучами солнца. Первым признаком ядовитого картофеля является тёмно-зелёная кожура.

Сорт урожайный, раннеспелый, устойчивый к отдельным болезням и вредителям. Характеристики картофеля Рябинушка:

  • сорт среднеранний, столовый;
  • кожура гладкая, бордовой окраски;
  • мелкие глазки;
  • картофель овальной формы с кремовой мякотью;
  • средняя масса плода не превышает 135 г;
  • содержание крахмала — 11,9–15%.

Знаете ли вы? Картофель является важным источником витаминов и минералов. Средний клубень, съеденный с кожурой, содержит: 27 мг витамина C (45% рекомендуемой суточной дозы), 620 мг калия (18%), 2 мг витамина B5 (10%), тиамин, рибофлавин, ниацин, магний, фосфор, железо и цинк.

Срок созревания и урожайность сорта

Техническая зрелость Рябинушки настаёт через 2,5-3 месяца после появления первых ростков над поверхностью грунта, урожайность достигает 396 ц/га.

Корнеплоды имеют хороший вкус, благодаря высокому содержанию крахмала картофель после варки становится рассыпчатым, вкусным и очень сытным.

Плюсы и минусы выращивания

  • Положительные стороны сорта:
  • отличная лёжкость (86–96%);
  • высокая урожайность;
  • хороший вкус;
  • ровная овальная форма клубней;
  • относительная устойчивость к картофельному раку, фитофторозу и золотистой нематоде.
  • Отрицательные стороны:
  • нет очень крупных клубней;
  • весь урожай среднего размера.

Посадка и выращивание картошки

Хороший урожай картофеля будет получен овощеводами только при соблюдении всех требований агротехники: правильных сроков посадки, подготовки посадочного материала, соблюдения интервалов между рядами и кустами при высаживании, севообороте с учётом культуры предшественника и состава почвы.

Вам также интересно будет узнать, как правильно выращивать картофель в мешках и в ящиках.

Оптимальные сроки посадки

Благоприятная температура для посадки картофеля в южных регионах наступает после 10–15 апреля, а в областях с более холодным климатом после 1–9 мая. При температуре воздуха ниже +7°С ростки картофеля не развиваются, а материнский клубень застывает в холодной почве.

Слишком ранняя посадка может привести к гниению клубней или вымерзанию молодых растений из-за возвратных весенних морозов. Для получения второго урожая, картофель высаживают с 20 июня по 20 июля.

Правила севооборота

Для картофеля подходящими являются все культуры, которые оставляют почву свободной от сорняков, за исключением овощей, принадлежащих к семье паслёновых — помидоров, перца. Неплохо растёт картофель и после озимых злаков. Также хорошими предшественниками являются капуста, лук, горох, фасоль, разные корнеплоды.

Картофель можно выращивать в течение 2-3 лет на одном месте в том случае, если он предназначен только в пищу, а сорт не восприимчив к нематодам. Картофель — хороший предшественник многих культур.

Требования к почве

Холодная, суглинистая почва с высокой кислотностью — непригодна для выращивания картошки. Тяжёлые почвы сдерживают рост кустов и образование клубней. На уплотнённых грунтах с низким содержанием кислорода клубни остаются маленькими или задыхаются и сгнивают.

Оптимальный вариант для посадки картофеля — чернозём и песчано-глинистые почвы. Хороши для этой культуры и нейтральные, слегка кислотные (рН 5,8-6,8) грунты, рыхлые, достаточно аэрированные, с глубинным залеганием почвенных вод.

Знаете ли вы? Сырой картофельный сок нейтрализует желудочную кислоту, поэтому его могут использовать в качестве лекарства люди, страдающие язвой и гастритом.

Подготовка посадочного материала

После выноса из хранилища посадочные клубни необходимо перебрать и отделить гнилые и порченые, после чего их прогревают и проращивают. После проращивания вегетационный период сокращается на 10–15 дней, а урожайность увеличивается на 20–25%. Технология проращивания:

  1. Работы по проращиванию начинаются за 35–40 дней до посадки. Корнеплоды помещают в ящики или полиэтиленовые перфорированные мешки, где все клубни равномерно будут освещены.
  2. Используются хорошо освещённые помещения или небольшие теплицы. В течение первых 10–12 дней температура в помещении, где проращивается посадочный материал, составляет +8…+10°C, влажность 85–90%, освещение слабое. В этих условиях на клубне просыпается больше глазков, а соответственно, вырастает больше ростков.
  3. Когда ростки достигают 1,5-2 см, температура и влажность продолжают оставаться в том же диапазоне, а интенсивность освещения увеличивается до 100%. Для проращивания могут использоваться люминесцентные и обычные лампы накаливания.
  4. Проращиваемая картошка освещается не более 10 часов в день. Через 25–30 дней ростки достигают 3-4 см и готовы для ручной посадки. Для быстрого развития кустов клубни обрабатывают стимуляторами роста. Обработку стимуляторами можно совместить с предпосадочной обработкой картошки от болезней и вредителей.

Важно! При машинной высадке пророщенного картофеля, длина ростков не должна превышать 0,5-0,6 см.

Технология посадки

Посадочный материал должен быть одинаковым по форме и размеру клубней, а также чист от вирусных болезней и вредителей.

Картофелеводы разделяют посадочные клубни на три фракции:

  • до 50 г;
  • до 80 г;
  • более 80 г.

Крупные клубни имеют больше питательных веществ, что имеет большое значение для начального развития куста, но расход посадочного материала при этом очень большой. В частных хозяйствах крупные клубни вручную разрезаются на несколько частей, чаще всего в длину, так, чтобы на каждой части присутствовали 3 или 5 глазков.

Из этих глазков в дальнейшем будет развиваться картофельный куст. При массе 50–60 г клубни содержат достаточное количество резервных веществ и почек, чтобы обеспечить самые лучшие кусты и высокую урожайность.

Маленькие клубни с массой 20–30 г тоже подходят для высадки, если они здоровы, а условия для выращивания благоприятны, но их следует размещать по 2-3 штуки в гнезде.

Картофель высаживают с интервалом междурядий в 60–75 см, и соблюдением расстояния в ряду между растениями в 30–35 см. Клубни укладывают в специально нарезанные в земле борозды. На одном гектаре в среднем выращивается до 5000 кустов.

Важно! Биологами было обнаружено более 30 вирусов, которым подвержен картофель. Чтобы получить абсолютно чистый от вирусов посадочный материал, его выращивают в лабораторных условиях из семян или по методу культивирования тканей из ростков или верхней части молодых растений.

Глубина посадки картофеля определяется размером клубней, состоянием почвы и температурой. На тяжёлых и влажных почвах картофель высаживают на глубину 6–8 см, на лёгких и рыхлых в глубину до 10–12 см. Разложенный по бороздам посадочный материал укрывают слоем грунта в 10 см.

Уход за картошкой после посадки

Своевременный и надлежащий уход за картофелем Рябинушка поможет получить хороший урожай.

Основные мероприятия по уходу за картошкой:

  1. Уход за почвой. Через неделю после высадки картофеля проводится первое боронование почвы, что существенно снизит в дальнейшем появление сорняков. До появления первых ростков картофеля на поверхности почвы можно провести ещё одно или два боронования. На небольших приусадебных участках боронование проводят с помощью садовых грабель. После того как обозначится основная масса картофельных кустов, проводится первая прополка. Цель прополки — насытить прикорневой слой растений кислородом и очистить его от сорняков. Глубина рыхления грунта в междурядьях 5–7 см, в прикорневом слое не глубже 3-4 см, что предотвратит повреждение корневой системы и столонов. Вторая прополка проводится перед тем, как растения сомкнутся в междурядьях. Обычно вторая прополка совмещается с высоким окучиванием кустов.
  2. Орошение. Если картофель посажен вовремя и почва при посадке достаточно насыщена влагой, то необходимость в первом поливе наступает, когда начинают развиваться молодые кусты. В южных районах картофель поливают методом дождевания или капельным поливом, в любом случае каждое орошение должно быть достаточно обильным для того, чтобы грунт промок на глубину 30–40 см. За весь период вегетации проводится три орошения: в начале вегетации, перед цветением, и по окончании цветения. В областях, где выпадает достаточное количество осадков, и температура воздуха держится в пределах +25…+28°C зачастую обходятся без искусственного орошения картофельных полей.
  3. Удобрение. После появления ростков на поверхности почвы, картофель рекомендуется подкормить водорастворимыми азотсодержащими и калийными удобрениями. Провести эту процедуру можно двумя способами: удобрения растворяют в воде и поливают растения под корень или же гранулированное сухое удобрение рассыпается вблизи корневой системы картофеля перед дождём. Перед цветением можно подкормить кусты любым азотным удобрением, а также мочевиной, в дальнейшем проводят только внекорневые подкормки, по листу.
  4. Защита от вредителей и болезней. В качестве профилактики кусты картофеля опрыскивают по листу фунгицидами от фитофторы и других грибковых заболеваний, согласно инструкциям, прилагаемым к препаратам. Также растениям нужна защита от вредителей (колорадского жука, тли), обеспечить которую на больших площадях можно только обработкой химическими препаратами. На небольших приусадебных участках для этих целей можно применять биологические препараты (настой чеснока, настой крапивы и другие).

Болезни и вредители сорта

Без защиты картофельного поля от болезней и вредящих посадкам насекомых — хорошего урожая не получить.

Часто встречающиеся болезни:

  1. Фитофтороз или Phytophthora infestans — причиной болезни является прорастание грибных спор, вследствие чего на листках картошки возникают пятнистые светло-зелёные окружности, в дальнейшем меняющие цвет на чёрный. Бледно-серые споры гриба располагаются с нижней стороны листьев, постепенно расширяясь, грибница заражает и стебли растений. Больные клубни можно отличить от здоровой картошки визуально, по серым пятнам, располагающимся на кожуре. В разрезе можно увидеть, что больные корнеплоды имеют коричневую мякоть. Заболевание массово распространяется, если на улице сырость, а температура воздуха имеет показатели от +11…+22°C. В латентном состоянии грибковые споры находятся в больных клубнях, прошлогодней ботве, в грунте. Профилактика: не растить картофель 2 года подряд, избегать чрезмерной плотности посадок, обрабатывать посадочные клубни и растущие кусты системными фунгицидами.
  2. Альтернариоз или Alternaria solani — сочетание длительных дождей и жары служит толчком для вспышки заболевания. Первые признаки болезни можно заметить на нижних картофельных листьях в начале июня. Они выглядят, как чётко очерченные концентрическими кольцами коричневые окружности. В разрезе больных клубней можно увидеть мумифицированную коричневую ткань. Источником инфекции альтернариоза является больная ботва картошки, с которой при уборке соприкасаются клубни. Грибы зимуют на посадочной картошке в погребе и на растительных остатках в поле. Профилактика: сжигание ботвы, выращивание устойчивых сортов, использование полей, находящихся на пригорках, применение фунгицидов.
  3. Картофельный рак или Synchytrium endobioticum — болезнь, подлежащая карантину, вызывается грибковыми спорами. Провоцируется многолетними картофельными моно-посадками, жизнеспособность патогенов долго сохраняется в грунте. После обнаружения болезни, заражённые поля подвергаются карантину, на них нельзя выращивать картофель в течение 5 лет. На больной картошке из глазка появляются наросты произвольной формы, размер наростов бывает разный. Крупные новообразования легко подвергаются нажиму, и отваливаются прямо на картофельных грядках, заражая тем самым почву. В начальной стадии эти наросты имеют бледно-жёлтый цвет, далее становятся бурыми, после чего сгнивают и рассыпаются. Профилактика: длительный карантин инфицированных полей, культивация устойчивых к картофельному раку сортов, использование стерильного (из лаборатории) посадочного материала.
  4. Парша картофеля или Helminthosporium solani — на картофельной кожуре располагаются серебристо-бурые пятна и склероции в виде чёрных точек. Паршу легче рассмотреть на вымытом клубне. Патоген попадает в почву одновременно с посадкой заражённой картошки. Началом развития болезни в поле служит опоздание с уборкой корнеплодов при затяжных дождях, и последующее хранение такого переспелого урожая в слишком тёплом и сыром хранилище. В погребе болезнь быстро распространяется. Профилактика: стерильный посадочный картофель, проведение своевременной уборки в сухой и тёплый день. Чтобы остановить грибы на фазе развития, клубни должны быстро высушиваться после сбора урожая, а затем храниться в прохладном помещении. Обработка посадочного материала фунгицидами («Клубнещит», «Батор» или «Престижитатор»).

Часто встречающиеся вредители:

  1. Колорадский жук — если не принять мер, то эти прожорливые паразиты могут полностью съесть кусты и повредить клубни. Колорадские жуки входят в список самых опасных вредителей для огорода из-за их непомерного аппетита и способности быстро размножаться. Они устойчивы к воздействиям, быстро адаптируются к различным климатическим условиям и ежегодно используемым ядам. Эти вредители в поисках пищи могут преодолевать значительные расстояния, с успехом зимовать в грунте в сильные морозы, благодаря чему могут скапливаться в больших количествах в одной местности. Во время вегетации картофеля самки колорадского жука откладывают жёлтые кладки яиц на внутренней стороне листа, из них через короткий промежуток времени вылупятся скользкие розовые личинки. До посадки картофель можно обработать от колорадского жука препаратами «Тирана», «Максим». Листовые обработки проводятся инсектицидами («Актеллик», «Искра», «Maltion», «Битоксибациллин», «Престиж», «Akhtar»), как только вылупятся первые вредители.
  2. Медведка — вредитель выгрызает пустоты в клубнях, что приостанавливает рост куста и снижает качество урожая. Кроме того, насекомое не терпит тени над своей кладкой, и потому часто подъедает куст, от которого падает тень. В полях с большим количеством медведки урожай может быть повреждён на 80%. Для сохранения корнеплодов необходимо принять комплексные меры. Насекомое не любит календулу, поэтому это растение следует высаживать по периметру картофельного поля. Также опытные огородники рекомендуют перед вспашкой разбросать по картофельным грядкам раздавленную яичную скорлупу, покрытую растительным маслом, во время контакта с которой, дыхательные пути вредителя будут перекрываться слоем масла, что вызовет его гибель. Также можно приготовить ядовитую приманку из равных частей предварительно отваренного проса, кукурузы и ячменя, смешанных с 25 г препарата «Метафос». Под зиму на заражённом медведкой участке выкапывают несколько десятков неглубоких ямок, которые заполняют навозом крупного рогатого скота. На зиму медведки спешат укрыться в тепле, поэтому забираются в навоз. Когда придут крепкие морозы, огородник разбрасывает содержимое ловчих ямок по огороду. Оставшись без укрытия, медведка замерзает.
  3. Проволочник — вредителем являются жёлто-коричневые личинки проволочника, с длиной тела до 2,5 см. Повреждениям подвергаются клубни, корни и стебли растений, после чего в них возникают инфекции и гниль. Взрослые корнеплоды, пронизанные ходами проволочника, становятся непригодными для употребления в пищу и в качестве семенного материала. Вредитель благоденствует и размножается при несоблюдении севооборота. Против проволочника картошку обрабатывают инсектицидами («Базудин», «Престиж» или «Провотокс»). На маленьких грядках грунт легко очистить от вредителей, если посеять там бархатцы. Уже на будущий огородный сезон грядки будут чисты от насекомых, и вновь пригодны к выращиванию овощей.
  4. Нематоды — питаются клубнями и корневыми тканями. Этих мелких червей практически невозможно вывести, поскольку продолжительность жизни кисты, отложенной самкой, измеряется десятилетиями. Их присутствие можно обнаружить по пожелтению нижней листвы, скручиванию стеблей, значительному отставанию заражённого растения в развитии от соседей. Только во время сбора урожая на корнях поражённых кустов можно увидеть небольшие ягоды, это кисты. Основными характеристиками нематоды являются устойчивость к морозу, засухе и пестицидам. Стволовая нематода картофеля начинается от корневой инфекции. Чтобы этого избежать, важно следить за качеством посевного материала, а осенью организовать сбор сорняков, опавших листьев и глубокую вспашку поля. Также проводится сжигание ботвы больных растений и обильный полив заражённого грунта кипящей водой (на маленьких участках). Даже после принятых мер нежелательно продолжать посадку корнеплодов на этом участке в течение 3 лет, а всё это время желательно выращивать там бобы или фасоль. Также полезно удобрить картофельное поле куриным помётом, который не выносят нематоды.

Сбор и хранение урожая

Когда листья у кустов Рябинушки желтеют, а клубни легко отрываются от столонов, это означает, что картофель созрел. Если корнеплоды предназначены для длительного хранения, их оставляют в земле ещё на 2 недели, до тех пор, пока кожица не станет толще.

Важно! Колорадских жуков уничтожают биологическим методом — опылением картофельных кустов базальтовым порошком, забивающим кожные поры насекомых. В итоге полосатые вредители массово гибнут.

Прочная кожура на картофеле предотвращает болезни, возникающие во время хранения, и сохраняет корнеплод сочным. Но, если клубни остаются в почве слишком долго, это увеличивает вероятность того, что они будут плохо храниться и начнут гнить.

  • До начала уборки картофельный лист скашивают, эта процедура даёт два преимущества:
  • при уборке ботва не мешает работе;
  • корнеплоды в земле начинают активно наращивать толстую шкурку.

В зависимости от объёма, картошку выкапывают вручную с помощью лопаты или картофельных вил. На большом поле уборку картофеля проводят картофелеуборочными комбайнами или мотоблоками, которые выкапывают клубни и отряхивают их от земли методом вибрации.

Важно, чтобы во время сбора урожая корнеплоды не были механически повреждены, такие повреждения могут служить источником гнили и развития болезней при хранении. Картофель сорта Рябинушка, собранный без повреждения кожуры, показывает хорошую лёжкость при длительном хранении (86–96%). Картофель важно не только вырастить и вовремя собрать, но и правильно хранить, чтобы предотвратить возможные потери:

  1. Пищевой картофель. Перед закладкой на хранение хорошо просушивают несколько дней и убирают в подвал или погреб. Температура в хранилище должна оставаться в границах +8…+12°C, влажность воздуха 80%. Хранить картофель можно как в небольших ящиках для овощей (до 10 кг), так и в контейнерах вместимостью до 400 кг. Периодически хранилище необходимо инспектировать и осматривать заложенный на хранения картофель, чтобы обнаружить гнилые корнеплоды. Их необходимо удалить, чтобы гниение не распространилось на другие овощи.
  2. Посадочный картофель. Необходимо не только просушить, но и выдержать на свету в течение времени, достаточном для приобретения овощами зелёного цвета (повышения содержания соланина в тканях). Посадочную картошку желательно хранить при температуре +6… +8°C, в тёмном и хорошо проветриваемом хранилище с влажностью от 85% до 90%.

Знаете ли вы? В мире существует почти 4000 различных сортов картофеля. Они сгруппированы в соответствии с цветом кожуры — красным, белым, жёлтым и фиолетовым.

Чтобы вырастить достойный урожай картофеля Рябинушка, овощевод должен позаботиться об удобрении, поливе, прополке картофельного поля и защите растений от насекомых и болезней.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/2783-sort-kartofelya-ryabinushka-harakteristika-osobennosti-vyraschivaniya-i-uhoda.html

Особенности выращивания

Посадка

Картофель сорта Рябинушка неприхотливый, но лучше всего для его посадки выбирать место, где в прошлом году выращивали фасоль, горох, люпин, зерновые культуры.

Посадочный материал хранится хорошо, поэтому его за месяц до высаживания, достают из хранилища для прорастания. После тщательной переборки, клубни сортируют по размеру. Лучше всего использовать картофелины схожие по размеру с куриным яйцом. Перед посадкой можно замочить в растворе борной кислоты (на полчаса) или медного купороса (на 3-5 минут).

Семенной картофель раскладывают на расстоянии 25-30 см. Глубина ямки не более 10 см. Сверху припыляют золой и закрывают почвой.

Уход

Особых сложностей при уходе за сортом Рябинушка не возникает, нужно:

  1. Рыхлить почву, удалять сорняки.
  2. Отслеживать и уничтожать вредителей.
  3. Для профилактики заболеваний можно обработать кусты специальными препаратами.
  4. Сорт требователен к влаге, поэтому при отсутствии дождя нужно поливать посадки, удобрять.
  5. Окучивание картофеля проводится дважды.

Важно! При соблюдении правил посадки и ухода урожай получится великолепный.

Посмотрите на фото, есть чему радоваться! В каждом гнезде более десятка ровных гладких картофелин. И на еду хватит, и на семена есть с чего выбрать.

Видео:Урожайные сорта:

Отзывы огородников

Милана, 44 года, Ленинградская область Выращиваю картофель Рябинушку уже 8 лет. Нравится всей семье крахмалистая картошечка кремового цвета. Хранится отлично. За эти годы не замечали никаких заболеваний, потому что каждый раз сажаем на новом месте. После копки выдерживаем две недели под навесом. Татьяна, 32 года, г. Иркутск Я только начинаю осваиваться на даче. В прошлом году выписала несколько сортов картофеля. Рябинушка оказалась самой урожайной. Сохранилась прекрасно, нет ни одной дряблой, до сих пор плотная. Моим домашним понравился и вкус. Так что я за этот сорт, буду выращивать. Никита, 34 года, г. Чита Сорт Рябинушка одарил богатым урожаем. В гнезде 14-17 крупных ровненьких картофелин. Есть даже по 150 граммов. При перевозке не повреждается, испытано. Хранится отлично. Рекомендую. Елена, 48 лет, Московская область Уже два года сажаю Рябинушку. Очень нравится. В первый год часть посадок оказалась в тени, клубни были мелковаты. В прошлом году ошибку исправила. Рябинушка порадовала урожаем. Людмила, 29 лет, г. Ялта Этот сорт картофеля выращиваю на протяжении шести лет. Ни разу не разочаровалась, ни урожайностью, ни вкусовыми качествами. В отличие от других сортов лежкость картофеля высокая, не подвергается заболеваниям. Олег, 35 лет, г. Омск Дачей занимаюсь не один год. А вот картофель сорта Рябинушка посадил в прошлом году впервые. Не разочаровался, поскольку урожай неплохой. К сожалению, поздно прочитал, что нужно поливать и удобрять. Попробую исправиться. Снова посажу.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-ryabinushka.html

Сегодня мы выберем лучшие сорта картофеля для выращивания на собственном участке. Кажется, все мы делаем, как нужно: пашем под зиму, весной культивируем, окучиваем картофель, уничтожаем сорняки, опрыскиваемой против колорадских жуков. А осенью часто бываем разочарованы: картошка мелкая, самая большая — с куриное яйцо, а то и меньше.

Осенью я наблюдала за многими огородниками, которые копали картошку. И у меня сложилось впечатление, что мы очень мало знаем об этой культуре и недостаточно уделяем ей внимания.

Я глубоко убеждена: если ознакомить овощеводов с технологией выращивания картофеля, который применяют профессионалы-любители, мало кто из них решится воспользоваться ею. Прежде всего потому, что это очень хлопотная работа, хотя она непременно окупится обильным урожаем. Правда же, приятно копать картофель, когда клубни большие?

Технология выращивания картофеля

Сегодня о картофеле много пишут как ведущие ученые, так и профессионалы-картофелеводы. Есть возможность приобрести перспективные сорта.

Немало хозяев на селе, чтобы иметь больше картофеля, сажают ее на больших площадях, а собирают мизерные урожаи. Это — ложный путь. Лучше не увеличивать посевные площади под картофель, а совершенствовать технологию выращивания, эффективнее хозяйствовать, тогда результат не заставит себя ждать.

Огородники выращивают преимущественно два вида картошки — красную и белую. Это тоже неправильно. Целесообразнее выращивать сортовую картошку и поддерживать чистоту сорта.

Картофель сажают тремя способами:

  1. Первый способ — делают бороздки и сажают.
  2. Второй способ — нарезают гребни и сажают в них; это — самый эффективный способ.
  3. Третий способ — нарезают гребни, кладут картошку в борозды и сапой заворачивают.

Последний способ посадки имеет недостатки, потому что почва высыхает, картошка, которая лежит в сухом грунте, дает поздние всходы. А это тоже существенно влияет на урожайность. Картофель нужно сажать только во влажную почву.

На урожайности также сказывается срок посадки. Картофель необходимо высаживать рано. Перед посадкой желательно прорастить и перебрать ее. Клубни, у которых побеги тонкие, как нити, не дадут должного урожая, их нужно выбраковывать. Иногда случается, что картошка прорастает и образует маленькие клубеньки. Такой посадочный материал вообще не сойдет, его тоже нужно отбраковывать. Лучшая для посадки — картошка средних размеров.

Чтобы эта культура давала стабильные урожаи, необходимо вносить как минеральные, так и органические удобрения, а также подбирать подходящие для определенной местности и климата сорта. На урожайность также оказывают влияние климатические условия. На приусадебных участках я рекомендую выращивать несколько сортов, потому что при одних и тех же условиях один сорт может не дать урожая, а другой обеспечит стабильный урожай. А также важное значение имеет своевременный защиту картофеля от колорадских жуков, фитофторы.

Какие сорта картофеля выбрать?

Я занимаюсь выращиванием картофеля много лет, и убеждена: чтобы получить высокие урожаи этой культуры, нужно решить по крайней мере четыре основных задачи:

  • использование современных перспективных сортов;
  • улучшение структуры почвы;
  • внедрение современных технологий выращивания;
  • борьба с вредителями и болезнями.

В мире выращивают более 3500 различных сортов, в России до 200 сортов отечественной и зарубежной селекции. И в этом многообразии зачастую сложно разобраться, что же именно высадить у себя на огороде или дачном участке. А так в основном на крестьянских огородах десятилетиями растут одни и те же сорта. Они давно выродились, дают плохие урожаи, с низкими вкусовыми качествами.

И все же информации о сортах мало. Поэтому хочу поделиться своим многолетним опытом выращивания этой культуры и помочь многим картофелеводам сделать правильный выбор. Здесь необходимо учитывать, прежде всего, урожайность того или иного сорта, вкусовые качества, сроки созревания, условия хранения и тому подобное.

В основном огородники отдают предпочтение ранним сортам. Прежде всего потому, что уже в июне можно полакомиться молодым картофелем. Однако и урожайность у этих сортов ниже, они больше поражаются различными болезнями, да и вкусовые качества хуже. А их хранение осложняется тем, что эти сорта раньше пробуждаются, и поэтому необходимо придерживаться низкой температуры (+2°С — +3°С) в хранилищах.

Среди ранних сортов мы выращиваем Зов, Днепрянка, Розара, Бенита, Джаерла. И уже в первой декаде июня подрываем кусты и потребляем молодую картошку. А выкапываем ранние сорта тогда, как и другие — во второй половине августа.

Хотел бы привлечь внимание читателей к сортов среднеранней и среднеспелой групп. Они более урожайны. За теплой и сухой погоды среднеранние созревают через 65−70 суток, то есть на 10−12 дней позже раннеспелых. Эти сорта лучше хранятся, имеют высокие вкусовые качества, дают высокие урожаи. У себя на огороде мы много лет высаживаем среднеранние сорта Рассвет киевский и немецкий сорт Адретта.

Рассвет киевский уже более 15 лет пользуется большим спросом среди картофелеводов. Прежде всего за высокие вкусовые качества (по пятибальной системе он имеет 4,9−5 баллов). С ним по этому показателю сравнима разве что старый немецкий сорт Адретта. Однако Рассвет киевский урожайный и лучше сохраняется.

И наиболее привлекательные, на мой взгляд, среднеспелые сорта. Они дают в наших условиях высокие урожаи — до 500 кг с сотки, менее прихотливы к почвенным условиям и устойчивы к различным болезням и вредителям. Из этой группы мы выращиваем Славянка, Санте, Невская и Пикассо.

Славянка — хотя у этого сорта посредственные вкусовые качества (3,6 балла) и это некоторых не устраивает, но он может дать урожай до 600 кг клубней с сотки. Сорт высокотоварный, клубни крупные (до 1 кг), выровненные, красивые, удлиненные, гладкие. Посмотришь на выкопанную грядку — словно розовый ковер на земле. Недостаток: клубни чувствительны к поражению сухой и мокрой гнилью, особенно в годы с очень влажным летом. Когда крестьяне держат в хозяйстве домашних животных и птицу, Славянка выручит кормами. А хозяйки смогут приготовить из нее вкусные драники.

Привлекает также голландский сорт Санте. Он высокоурожайный, имеет хорошие вкусовые качества, клубни овальные, бледно-розовые. Что очень важно — у него мелкие глазки поверхностные, поэтому отходов во время обработки намного меньше. Содержание крахмала в клубнях, они хорошо хранятся. Сорт устойчив к различным заболеваниям.

Особенности картофеля сорта Невская в том, что клубни прекрасно растут в гребнях. А отдельные экземпляры весят до 1 кг 50 г. Я рекомендую выращивать этот сорт на приусадебных участках. Он даже за засухи может дать стабильный урожай. О А еще нам очень нравится голландский сорт Пикассо. Эта картошка дает удивительно высокие урожаи. В прошлом году «выдала» у нас более 500 кг с сотки. Клубни крупные, овальные, кожура желтая, довольно грубая, глазки мелкие, мякоть светло-желтая, вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку и парше обыкновенной, но чувствителен к поражению ботвы фитофторозом.

Достаточно иметь 3−4 сорта разных сроков созревания в зависимости от предпочтений хозяина, ведь у каждого свой вкус. Всем огородникам хочу напомнить одну простую истину: одно и тоже же семена следует выращивать только 4−5 лет подряд, а потом его надо менять. Тогда всегда будете с хорошим урожаем.

Я успешно выращиваю не только картофель, но и другие культуры, в частности помидоры, лук, чеснок. Успеха на земле можно достичь тогда, когда растения хорошо ухожены и подпитанные.

Источник: https://kustroz.ru/ovoshhnye/vyrashhivanie-kartofelya.html

Лучшие сорта картофеля: описание и характеристики

Картофель прекрасно размножается клубнями, которые отбираются из общего урожая, поэтому многие огородники десятилетиями продолжают выращивать «дедовский» картофель. Но такой подход нельзя считать правильным, поскольку с годами в клубнях идет накопление вирусных и микоплазменных организмов. Даже при хорошем отборе семенного картофеля (выборка в полевых условиях из хорошо развитых здоровых кустов клубней среднего размера) и соблюдении условий хранения со временем происходит вырождение сортовых признаков.

В результате дачники сетуют, что картофель мельчает и на вкус уже совсем не тот, как раньше. Во избежание снижения урожайности и вспышки вирусных заболеваний рекомендуется периодически обновлять посадочный материал картофеля, приобретая качественные сортовые семенные клубни в семеноводческих хозяйствах или у посредников.

Рассмотрим популярные сорта картофеля для выращивания на приусадебном участке, когда на первый план выходит не количество клубней в кусту, а их размер и вкусовые качества. Мы рекомендуем выращивать на участке сразу несколько сортов с разными сроками созревания и разной степенью устойчивости к погодным факторам, что позволит всегда оставаться с хорошим урожаем, даже при неблагоприятных погодных условиях в период вегетации.

Также необходимо помнить, что хороший сорт полностью раскроет свой потенциал только в зоне районирования. Приобретая не районированные сорта, огородники всегда рискуют остаться разочарованными полученным результатом.

Ранние сорта картофеля

У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.

Ред Скарлет (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.

Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.

Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.

Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.

Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.

Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.

Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.

Удача (Россия)

Урожайность товарных клубней: 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.

Морфология куста: среднерослый, раскидистый, цветки белые.

Клубни: овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.

Вкус: хороший, но по некоторым отзывам посредственный.

Зоны возделывания: Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.

Особенности: имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.

Недостатки: восприимчив к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.

Розара (Германия)

Урожайность товарных клубней: 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.

Морфология куста: среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.

Вкус: отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.

Зоны возделывания: Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.

Особенности: одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.

Недостатки: садоводами не выявлены.

Рекомендации по выращиванию: сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.

Беллароза (Германия)

Урожайность товарных клубней: 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.

Вкус: высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.

Зоны возделывания: районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.

Особенности: высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.

Недостатки: средняя лежкость.

Рекомендации по выращиванию: для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.

Импала (Нидерланды)

Урожайность товарных клубней: 180 — 360 кг/сотки, максимальная — 367 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, мощный, цветки белые.

Клубни: овальные с редкими глазками, окраска кожуры бело-желтая, поверхность гладкая, мякоть светло-желтая, средняя масса 100 — 150 г, в кусту 18 шт.

Вкус: хорошие вкусовые качества, при варке не темнеет.

Зоны возделывания: устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и скороспелость позволяют выращивать этот сорт в большинстве регионов России (Ленинградская область, Подмосковье, Поволжье), он популярен в Белоруссии и Украине.

Особенности: сверхранний (период вегетации 50 дней), клубни формируются быстро и даже в первой копке дают хороший урожай с высокой товарностью, хорошо хранится, устойчив к нематоде и раку клубней, слабо поражается паршой и вирусными заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу и фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт имеет положительные отзывы как у дачников, так и у крупных производителей. В южных регионах России и Украины в фермерских хозяйствах практикуется двойная посадка этого сорта (ранняя весна и лето) для повторного сбора урожая. Для этого растения выкапывают в пасмурный день, аккуратно обдирают сформировавшиеся клубни, а куст сажают вновь, обильно полив водой. В средней полосе посадку проводят в начале мая после прогревания почвы. Категорически запрещается возделывать без культурооборота.

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.

Гала (Германия)

Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.

Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.

Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.

Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.

Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.

Невский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.

Клубни: ровные овальные с красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.

Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.

Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.

Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.

Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву.

Чародей (Россия)

Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.

Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.

Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.

Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.

Адретта (Германия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.

Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.

Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.

Недостатки: отмечены не были.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.

Среднеспелые сорта картофеля

Промежуточная группа сортов со средним сроком созревания 100 дней. Наибольшим спросом пользуются Тулеевский, Роко и Аврора.

Тулеевский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 180 — 424 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, цветки белые.

Клубни: продолговатые с мелкими глазками, кожура желтая с легкой шероховатостью, мякоть желтая, средняя масса 122 — 270 г (встречаются клубни и по 500 г).

Вкус: отличный, клубни со средним содержанием крахмала.

Зоны возделывания: районирован в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, устойчивость к парше, слабо поражается фитофторозом.

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: внесение минеральных удобрений и орошение отрицательно сказываются на товарности и сохранности корнеплодов во время хранения.

Рокко (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 136 — 261 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: прямостоячий, не раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: овальные с редкими глазками, кожура красная, гладкая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 120 г, в кусту 8 — 12 шт.

Вкус: хороший, среднее содержание крахмала.

Зоны возделывания: районирован в Средневолжском регионе.

Особенности: товарность и лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку, фитофторозу и нематоде, устойчив к засухе, хорошо идет на переработку.

Недостатки: не лучший сорт для длительного хранения в не оборудованных погребах.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый, достаточно выносливый к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям.

Аврора (Россия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 416 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, с крупными листьями, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура бежевая, в области глазков красноватая, мякоть кремовая, средняя масса 93 — 128 г, в кусту 20 — 25 шт. (по некоторым отзывам в отдельные годы эта цифра приближается к 40).

Вкус: отличный, содержание крахмала высокое, рассыпчатый.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах.

Особенности: товарность высокая, лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку и нематоде, высокая засухоустойчивость.

Недостатки: требуется высокий уровень агротехники.

Рекомендации по выращиванию: высокие стебли нуждаются в регулярном окучивании, чтобы куст не распадался. Подкормки заметно повышают урожайность.

Поздние сорта картофеля

К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.

Пикассо (Нидерланды)

Урожайность товарных клубней: 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, цветки белые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.

Вкус: хороший, содержание крахмала низкое, не разваривается.

Зоны возделывания: оптимально подходит для Подмосковья и Центрального Черноземья.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку и нематоде, привлекательный внешний вид выровненных клубней, жаростойкий и засухоустойчивый.

Недостатки: товарность сильно зависит от условий выращивания, восприимчив к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: желательно выращивать по интенсивной технологии с внесением минеральных удобрений и органики. Перед посадкой рекомендуется проращивание клубней. Сажать лучше пореже, иначе наблюдается выпячивание клубней на поверхность.

Журавинка (Беларусь)

Урожайность товарных клубней: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.

Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.

Зоны возделывания: районирован в Северо-Зпадном и Волго-Вятском регионах, рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку, парше, фитофторозу, вирусам и нематоде.

Недостатки: требует правильного и внимательного ухода, но по мнению дачников удается и при минимальном участии.

Рекомендации по выращиванию: негативно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений, возделывается при регулярном орошении (хотя по отзывам неплохо переносит перебои в поливах), предпочитает легкие почвы. Перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, чтобы стимулировать выход из периода покоя.

Интересные сорта, не включенные в госреестр

Помимо сортов, включенных в госреестр, садоводы успешно выращивают и не зарегистрированные гибриды и сорта. Краткое описание сортов картофеля для эксперимента в пробных посадках поможет выбрать наиболее эксклюзивные варианты.

Новым достижением селекции является среднепоздний сорт Гранада (Германия), отличающийся высокой урожайностью (до 600 кг/сотки), хорошей лежкостью, устойчивостью к основным болезням и прекрасным вкусом при минимальных требованиях к уходу. Рекомендован к выращиванию в средней полосе России и Украине.

Старым, но малоизвестным является сорт Киви, получивший такое название благодаря грязно-оранжевой шершавой кожуре, напоминающей плоды киви. Мякоть белая, готовится быстро. Особенностью сорта являются отличные вкусовые качества и устойчивость к колорадскому жуку. В каждом кусту формируется около 20 округлых клубней среднего размера.

Среднеспелый сорт Синеглазка любим дачниками Подмосковья за отменный вкус и высокий потенциал, закрывая глаза на недостаточную лежкость клубней. Однако он идеален для летнего употребления и выращивания на частных участках.

Интересен и ранний сорт Ривьера, внесенный в реестр только в 2013 г, поэтому информации о результатах его выращивания еще мало. Патентообладатели заявляют этот сорт как высокоурожайный, с высокой сохранностью и относительной устойчивостью к основным болезням. Его достоинством являются высокие вкусовые качества и быстрое формирование клубней, позволяющее делать первую копку уже на 45 день.

Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.

Источник: https://greensector.ru/sad-i-ogorod/luchshie-sorta-kartofelya-opisanie-i-kharakteristiki.html

Картофель Каратоп: особенности сорта

Картофель сорта Каратоп

Картофель Каратоп был выведен в Германии относительно недавно. Он – результат попыток создать уникальный по своим свойствам сорт. Нужно заметить, попытки эти были весьма успешными. Каратоп зреет рано и приносит богатый урожай. Приятный вкус также одно из достоинств этого картофеля.

Кустики этого сорта вырастают до средних размеров. Развиваются они довольно быстро. Их можно отнести к полупрямостоячему типу. Антоциановая окраска у стебля слабая. Листики также средненькие.
Ботва зеленого цвета, а краешки листьев волнистые, но это сложно заметить невооруженным глазом.

Как любые другие сорта картофеля, Каратоп цветет. Цветков образуется немного, они имеют белую окраску. А вот корнеплодов получается большое количество – за раз один кустик дает до 25 штук.

Кожура у этого сорта гладкая, лишь с небольшой шероховатостью, имеет желтый оттенок. Глазки на клубнях мелкие. Если разрезать одну такую картофелину, внутри Вы обнаружите светло-желтую мякоть средней зернистости. Форма клубней может быть овальной или округло-овальной. В них 10-15% крахмала. В среднем одна картофелина весит 65-100 г. Зафиксирована самая большая масса 130 г.

Особенности

Сорт картофеля Каратоп является одним из последних сортов, которые были выведены агрономами из Германии. Он приспособлен для выращивания в умеренном климате, поэтому его с успехом сажают на территории стран постсоветского пространства.

Урожай Каратопа

Вегетативный период этого картофеля составляет 60-65 дней, сорт раннеспелый. Начинать собирать урожай можно уже на 50 день (если считать с посадки). Урожайность этого сорта очень высока. С первой копки можно получить 35 тонн на 1 гектар. Ближе к концу сезона эта цифра приближается к 50-52 тоннам.

У Каратопа есть одна особенность, которая может отпугнуть Вас. Этот картофель совершенно не засухоустойчив. Если ему не хватает воды, корнеплоды очень долго формируются и не могут достичь нормального размера. А значит количество и качество урожая в конце сезона в таком случае ниже нормального.

А вот к почвам картошка практически не требовательна. Но если почва по гранулометрическому составу тяжелая, этому сорту нужно дополнительное питание и более тщательный уход. Каратоп можно проращивать и возделывать под пленкой.

Фитофтороз

Также огромным плюсом сорта Каратоп является его устойчивость к различным болезням и вредителям. Среди них вирусы A и Y, картофельная нематода, фитофтороз и железистая пятнистость. Однако речь идет лишь о фитофторозе ботвы, клубни для этой болезни по-прежнему уязвимы.

Посадка картофеля Каратоп и уход за ним

Посадка этой картошки практически не отличается от любой другой. Почву как в большинстве случаев перекапывают еще с осени. В грунт при перекопке добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Добавляют все эти компоненты по очереди и хорошенько рыхлят грунт при помощи граблей.

Не следует удобрять землю навозом. Из-за него в плодах при варке будет проявляться чернота.

В конце марта обычно начинается подготовка клубней – их проращивание. Клубни нельзя сажать в холодную землю. Так они не разовьются должным образом, и Вы сильно потеряете в урожае. Важно дождаться момента, когда верхний слой земли на 10-12 см вглубь прогреется.

Посадка картофеля

Чтобы посадить клубни, на грядке выкапывают ямки по 15-20 см глубиной. Третью часть лунки наполняют золой и перегноем. Лунки следует располагать на небольшом расстоянии друг от друга – около 30 см. Если сделать расстояние меньше, клубни при росте начнут теснить друг друга и не смогут нормально сформироваться. А большее расстояние приведет к нерациональному использованию площади. Между рядами стоит оставлять не меньше 80 см.

Когда клубни помещены в землю, их необходимо присыпать грунтом. Затем грядку можно разрыхлить при помощи граблей и хорошенько полить. Через десять дней можно наблюдать появление первых ростков.

Уход за этой культурой простой. Нужно вовремя рыхлить почву, чтобы насытить грунт кислородом. Также важно уделять достаточное внимание профилактике болезней и уничтожению вредителей на картофельной грядке. Конечно, в силу влаголюбивости данного сорта, важно особенно тщательно проводить полив.

Картошка Каратоп – настоящая находка для дачника. Он неприхотлив в уходе, при этом чрезвычайно урожаен. Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами, а также показателями лежкости, что делает сорт востребованным как для домашнего применения, так и в промышленности. Если Вы попробуете вырастить Каратоп однажды, вряд ли Вам когда-нибудь захочется отказаться от этого удивительного сорта.

Источник: https://moya-belarus.ru/ovoshhi/kartofel/kartofel-karatop.html

>Картофель «Каратоп» описание сорта, фото, отзывы

Достоинства и недостатки

Достоинства

Селекционеры выделяют следующие плюсы сорта:

  • минимальный уход за культурой;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • приятный товарный вид;
  • длительный срок хранения;
  • клубни хорошо переносят транспортировку;
  • сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям.

Недостатки

К минусам можно отнести;

  • картофель плохо переносит засуху;
  • при недостаточном поливе могут вырасти мелкие клубни.

Основными преимуществами Каратопа являются устойчивость к неблагоприятным факторам, механическим повреждениям и характеристика клубней. Маленькие глазки, ровная поверхность позволяют использовать картофель в пищевой промышленности. Сорт подходит для производства чипсов, универсальность применения позволяет из него готовить разнообразные блюда на предприятиях общественного питания. Несмотря на быстрое созревание клубней, продукт способен долго храниться без потери органолептических показателей.

Главный недостаток сорта картофеля Каратоп – восприимчивость ботвы и клубнеплодов к фитофторозу. Заболевания возможно избежать, выращивая культуру по агротехническим рекомендациям. Для этого рекомендуется не затягивать с посадкой, не производить дополнительные поливы после появления цветов. Разновидность раннеспелая, поэтому в большинстве регионов вспышки фитофторы удается избежать.

Минусы картофеля Каратоп – мелковатые плоды и плохая переносимость засухи. С последним помогает справиться периодический полив.

Каратоп выгодно отличается от других ранних и сверхранних сортов следующими признаками:

  1. Быстрое созревание. Для еды картофель пригоден уже на 40-45 день (хотя полная зрелость достигается лишь на 60 день).
  2. Неприхотливость к почве. Сорт уверенно выращивается практически на любом типе грунт, хотя и предпочитает лёгкие песчаные почвы.
  3. Очень хороший вкус.
  4. Неплохой иммунитет.
  5. Высокая механическая прочность. Сорт не боится повреждений.
  6. Отличная для раннеспелой картошки лёжкость.

Однако имеются и существенные недостатки:

  1. Каратоп абсолютно не переносит засуху. Это ограничивает его использование на крупных участках без дождевальных машин или систем капельного орошения.
  2. Сами клубни небольшого размера. Для Каратопа картофелина весом больше 150 г – уже редкость. Следовательно, при высадке большой расход семенного материала, да и с очисткой возникнут проблемы.

Характеристика сорта

Каратоп относится к ранним сортам картофеля, отличается высокой урожайностью. Выведен этот сорт немецкими селекционерами и добавлен в реестр РФ в конце 90-х гг. XX века.

Клубни имеют светло-жёлтую окраску, гладкую поверхность с неглубокими глазками, овальную или круглую форму.

Куст среднерослый с белыми цветами. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, при этом товарный вид практически не теряется.

Каратоп является универсальным овощем, поскольку он хорош как для промышленного, так и для домашнего использования. Отмечены его высокие вкусовые качества.

По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7.
Сорт Каратоп подходит для высадки не только в открытый грунт, но и под плёнку. Является скороспелым: первый урожай можно собирать уже через 45 дней после посадки.

Характеристика картофеля Каратоп указывает, что сорт раннего созревания универсален и пригоден для культивирования в средней полосе.

Очень быстро развиваясь, куст достигает средних размеров. Его тип относят к слегка раскидистым. Негустая ботва имеет насыщенный цвет. Листья среднего размера с волнистой, трудноразличимой каемкой.

В отличие от старых привычных сортов, Каратоп довольно скромен в цветении, выбрасывает малое количество белых венчиков.

Клубни

Под компактным кустом развивается четверть сотни клубней, каждый примерно по 80 г. Нередко попадаются и более крупные, достигающие 130 грамм. Их гладкая кожура с приятной легкой шероховатостью притягивает взгляд. Клубни почти круглые, с небольшими глазками.

Под желтоватой кожицей находится зернистая мякоть с легким кремовым оттенком. Имея в составе почти 15% крахмала, картошка идеально подходит для приготовления вторых блюд. Пюре получается нежной консистенции, на вкус, как картофельный крем.

Вкусовой уровень Каратопа чрезвычайно высок, и, хотя считается столовым сортом, предприятия также часто его используют для приготовления чипсов.

Культура широко распространена в России. Данная разновидность отличается высокими органолептическими показателями при неприхотливости к условиям выращивания.

Характеристики картофеля сорта Каратоп:

  • товарность клубней 72-93 %;
  • количество среднего размера плодов на куст — 15-25 штучек;
  • урожайность зависит от региона выращивания, максимальное значение по областям составляет 271-494 ц/га;
  • назначение столовое;
  • содержание крахмала — 10,5-14,5 %;
  • средняя масса картофелины 55-105 г;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • устойчивость к раку, вирусным заболеваниям и нематоде;
  • подверженность фитофторозу;
  • требует дополнительного полива и подкормок;
  • раннеспелый, вызревает в среднем за 50 дней;
  • хорошо переносит транспортировку, не склонен к повреждению кожуры.

Картофель: выбор сорта (видео)

При недостаточном поливе данный сорт значительно теряет в урожайности. Поливать его следует не реже 2 раз в неделю. Орошение рекомендуется проводить в утреннее время, при этом нужно следить, чтобы вода не попала на листья, что может привести к солнечным ожогам. Лучше организовать капельный полив. При чрезмерном увлажнении увеличивается риск возникновения фитофтороза.

В начале роста и до периода цветения данной культуре требуется фосфор. Когда появляются цветы, возрастает потребность в калии. Соответственно, потребуется вносить удобрения с указанными веществами в составе. Лучше всего делать подкормки вместе с поливом с интервалом в 1–2 недели.

Кроме этого, между грядками нужно постоянно рыхлить почву. Первое рыхление стоит произвести уже через 5 дней после посадки. В дальнейшем — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Это делается для насыщения грунта кислородом и сохранения влаги. Кроме этого, потребуется периодически пропалывать грядки с картофелем, чтобы удалить сорняки.

Собирать урожай Каратопа можно несколько раз за сезон. Первый сбор, как правило, начинается в промежутке от 45 до 60 дней с момента посадки. Урожайность зависит от региона, в среднем, первый сбор может составить 35 т/га, а при дальнейшем сборе — 50 т/га.

Помещение для хранения урожая должно быть сухим, прохладным и тёмным. Перед тем как оставить картофель на хранение, овощи необходимо тщательно перебрать и просушить.

Сорт Каратоп имеет много преимуществ, среди которых можно назвать раннее созревание, неприхотливость и высокую урожайность. Те, кто выращивают его на своих участках, отмечают его отличный вкус, а также то, что он подходит для приготовления разных блюд.

Этот сорт имеет особенность, которая настораживает огородников, а некоторых и отпугивает.

Каратоп боится засухи. При дефиците влаги клубни останавливают развитие, вызревают долго. Как следствие – качество урожая низкое, вкусовые достоинства теряются, сбор продукции ниже нормального.

Как минимум, еженедельно культуру поливают. Если имеется возможность, полив проводят каждые 3-4 дня. Вместе с водой картофелю дают удобрения.

Подкормка

С самого начала вегетации и до распускания цветов Каратоп нуждается в большом количестве фосфора. После начала цветения возникает повышенная потребность в калии, улучшающем урожай.

Рыхление

Защищая клубни от сорняков, проводят регулярное рыхление междурядий. Самую первую процедуру рекомендовано провести спустя 5 дней после высадки. Последующие обработки делают, ориентируясь по состоянию огорода. Во время рыхления кислород в достаточном количестве проникает в клубни.

Негативные факторы могут значительно подпортить ожидаемые прогнозы на урожай. Чтобы весенние морозы не погубили молодые росточки, проводят окучивание, всходы присыпают торфяной крошкой.

Если заморозок затронет всходы, их подкармливают азотными удобрениями.

Хранение урожая

Для сохранности урожая пользуются подвалами, специальными ямами, погребами. Подготавливают их заранее: просушивают от сырости, от грибка и мошки белят известкой либо обрабатывают серной шашкой.

Хранение картофеля Каратоп должно происходить при постоянной температуре 2-4 ºС в темном месте. Культура хорошо сохраняется до следующего урожая, благодаря ультравысоким показателям лежкости.

Эта разновидность столового картофеля идеально для длительной оптовой транспортировки. Механические повреждения на клубнях малозаметны.

Болезни

Грибковое заболевание фитофтороз для Каратопа является угрозой. Имея слабую устойчивость к грибку, картофель покрывается налетом и бордовыми пятнами. Заболевшая культура быстро погибает.

Вредители

Опасность для картофеля представляет проволочник. Проеденные им клубни поддается гниению, и весь куст увядает. Как профилактику, осеннее перекапывание проводят с внесением сульфата аммония.

Такая беда, как колорадский жук, истребляется стандартной для всего картофеля обработкой.

Чтобы урожай был высоким, а клубни достигли своей максимальной величины, рекомендуется придерживаться следующих правил при выборе посадочного материала:

  • для посадки рекомендуется выбирать клубни среднего размера;
  • у клубней должно быть большое количество глазков. Благодаря этому вырастит больше побегов;
  • плоды должны быть здоровыми, без механических повреждений;
  • картофель должен быть плотным на ощупь.

Перед высадкой в грунт рекомендуется подготовить семена. Для этого проводят следующие работы:

  • в неглубокий ящик засыпают землю и увлажняют ее;
  • выкладывают в почву клубни глазками вверх и присыпают их землей;
  • ставят ящик на светлое место;
  • клубни необходимо проращивать около 2 недель.

Можно прибегнуть к более простому способу проращивания семенного материала. Клубни выносят в теплое, светлое помещение на 2 недели. Они должны позеленеть и пустить ростки. Когда длина ростков достигнет 5 см, картофель можно высаживать в грунт.

Сорт хорошо растет на любых типах почвы. Перед посадкой картофеля перепахивают землю и делают в ней лунки или борозды. Если почва легкая, их глубина должна быть 10 см, на глинистых почвах придерживаются глубины в 5 см. Картофель высаживают на расстоянии в 20-25 см друг от друга. Между рядами необходимо сохранять расстояние в 50 см. Клубни выкладывают на землю и присыпают их слоем почвы.

После уборки урожая картофель необходимо просушить на свежем воздухе в течение нескольких часов. Должна обсохнуть влажная земля, в противном случае клубни не будут долго храниться и со временем загниют. Затем их помещают в ящики или сетки и ставят на хранение в темное, прохладное помещение. Это может быть погреб или подвал. Важно, чтобы на клубни не попадал солнечный свет.

Температура хранения должна быть в пределах 2 — 6 градусов.

Посадка этой картошки практически не отличается от любой другой. Почву как в большинстве случаев перекапывают еще с осени. В грунт при перекопке добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Добавляют все эти компоненты по очереди и хорошенько рыхлят грунт при помощи граблей.

В конце марта обычно начинается подготовка клубней – их проращивание. Клубни нельзя сажать в холодную землю. Так они не разовьются должным образом, и Вы сильно потеряете в урожае. Важно дождаться момента, когда верхний слой земли на 10-12 см вглубь прогреется.

Чтобы посадить клубни, на грядке выкапывают ямки по 15-20 см глубиной. Третью часть лунки наполняют золой и перегноем. Лунки следует располагать на небольшом расстоянии друг от друга – около 30 см. Если сделать расстояние меньше, клубни при росте начнут теснить друг друга и не смогут нормально сформироваться. А большее расстояние приведет к нерациональному использованию площади. Между рядами стоит оставлять не меньше 80 см.

Когда клубни помещены в землю, их необходимо присыпать грунтом. Затем грядку можно разрыхлить при помощи граблей и хорошенько полить. Через десять дней можно наблюдать появление первых ростков.

Уход за этой культурой простой. Нужно вовремя рыхлить почву, чтобы насытить грунт кислородом. Также важно уделять достаточное внимание профилактике болезней и уничтожению вредителей на картофельной грядке. Конечно, в силу влаголюбивости данного сорта, важно особенно тщательно проводить полив.

Культивирование разновидности требует создания оптимальной окружающей среды, обеспечения основных потребностей растения. Грядки предварительно готовят осенью, очищая от растительных остатков и проводя глубокую перекопку. На данном этапе желательно внести удобрения, чтобы весной картофель получил все необходимое для роста и развития.

Дальнейший уход за Каратопом имеет некоторые особенности, но при выращивании без него урожайность снижается незначительно, часто остается выше, чем у других сортов, посаженных в аналогичных условиях. Сбор урожая рекомендуется проводить своевременно. После клубнеплоды требуется тщательно просушить и убрать на хранение.

Посадка и уход

Высадка в открытый грунт производится в начале или середине мая. Допустимо не придерживаться данной рекомендации, если почва прогреется до 8-9 °C раньше или позже. Грядки предварительно взрыхлить, при необходимости в каждую лунку внести перегной или древесную золу. Схема посадки картофеля Каратопа — 30 х 70 см, глубина траншей — 5-10 см, в зависимости от рыхлости и структуры грунта.

Клубни требуется предварительно прорастить на свету при близкой к комнатной температуре, не менее 15 °C, слегка увлажняя 2-3 дня из пульверизатора. Побеги подрастут до оптимальной длины (0,5 см) за 2-3 недели. Дольше держать картофель в подобной среде не следует, поэтому рекомендуется приступить к посадке.

Уход за сортом Каратоп включает:

  • регулярное рыхление междурядий, начиная с 5-7 дня после высадки;
  • своевременную прополку;
  • мульчирование торфом слоем около 5 см для удержания влаги, защиты от возвратных заморозков, сорняков, солнца;
  • окучивание, когда ботва вырастет на 20-25 см;
  • рекомендуется поливать 1 раз в неделю до появления первых цветочков;
  • подкормку совмещать с увлажнением почвы, но если при посадке было внесено достаточно удобрений или земля отличается питательностью, то допустимо обойтись без данной процедуры.

Срок созревания Каратопа составляет около 50 дней. Точной даты не существует, поскольку на клубни непосредственно влияют погодные условия, внесение удобрений, поливы. В жаркое лето плотная кожура образуется раньше, чем в дождливое. Переизбыток азота провоцирует развитие зеленой массы, а не подземной части.

Каратоп раннеспелый, поэтому данные признаки способны долго не проявляться. По этой причине через 48-50 суток следует вырыть 2-3 кустика в разных местах. Если клубни суховатые, покрыты плотной кожурой, урожай собрать в ближайшее время.

Особенности сорта

Окучивание

Это главное мероприятие, которое необходимо проводить для качественного роста картофеля. Первое окучивание проводят, когда ростки вырастут на 5-7 см. Это поможет защитить молодую ботву от холода и ночных заморозков. Также окучивание не позволит бурно разрастаться сорнякам.

Второе окучивание проводят, когда кусты начнут цвести. Подкапывание земли позволит держаться кусту, не даст стеблям сгибаться или опускаться на землю. Также процедура позволит за счет рыхления почвы поступать к клубням кислороду и полезным питательным элементам. Окучивание в этот период будет препятствовать разрастанию сорняков.

Каратоп плохо переносит засушливую погоду. Поэтому его необходимо регулярно поливать, чтобы растения хорошо плодоносили, а плоды были вкусными. Рекомендуется увлажнять грядки один раз в неделю. Если погода не жаркая, можно проводить полив раз в 2 недели.

Особое внимание при подкормке необходимо уделить калию и фосфору. Именно на эти удобрения сорт лучше всего реагирует. Проводят подкормку трижды за сезон. В первый раз удобрения рекомендуется вносить через 10 дней после посадки клубней в грунт. Предпочтение стоит отдать фосфору. Второй раз растения подкармливают в период бутонизации. Третью подкормку проводят за 3 недели до уборки урожая. Подкормку проводят калием.

Сорт картофеля Каратоп является одним из последних сортов, которые были выведены агрономами из Германии. Он приспособлен для выращивания в умеренном климате, поэтому его с успехом сажают на территории стран постсоветского пространства.

Вегетативный период этого картофеля составляет 60-65 дней, сорт раннеспелый. Начинать собирать урожай можно уже на 50 день (если считать с посадки). Урожайность этого сорта очень высока. С первой копки можно получить 35 тонн на 1 гектар. Ближе к концу сезона эта цифра приближается к 50-52 тоннам.

У Каратопа есть одна особенность, которая может отпугнуть Вас. Этот картофель совершенно не засухоустойчив. Если ему не хватает воды, корнеплоды очень долго формируются и не могут достичь нормального размера. А значит количество и качество урожая в конце сезона в таком случае ниже нормального.

А вот к почвам картошка практически не требовательна. Но если почва по гранулометрическому составу тяжелая, этому сорту нужно дополнительное питание и более тщательный уход. Каратоп можно проращивать и возделывать под пленкой.

Также огромным плюсом сорта Каратоп является его устойчивость к различным болезням и вредителям. Среди них вирусы A и Y, картофельная нематода, фитофтороз и железистая пятнистость. Однако речь идет лишь о фитофторозе ботвы, клубни для этой болезни по-прежнему уязвимы.

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая. Картофель отличается небольшими корнеплодами, форма которых округло-овальная или овальная. Количество содержания крахмала варьируется в пределах 10-15%.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью. Уже на 45 день после посадки, то есть во время первой копки, можно собрать 35 тонн с 1 га. Завершительный этап периода созревания радует еще большим урожаем — до 52 тонн.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним. Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы.

Заболевания и вредители

Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).

При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.

Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.

У сорта высокий иммунитет к различным заболеваниям. Но клубни может поражать фитофтороз.

Первыми признаками заболевания является наличие на ботве внизу стебля налета грибницы. Сами же литья покрываются бурыми пятнами. Если не предпринять никаких мер, культура погибнет. Зараженные растения необходимо выкапывать, а почву продезинфицировать. Также кусты обрабатывают медным купоросом, 5 грамм которого разбавляют в 5 литрах воды.

Опасность для культуры представляют и некоторые вредители.

Колорадский жук

Его личинки могут полностью уничтожить ботву. Поэтому растения необходимо обработать такими препаратами, как Карате или Фастак. После обработки жуки погибают.

Проволочник

Этот вредитель приводит к поражению клубней и служит причиной гибели кустов. В целях профилактики после уборки урожая необходимо проводить обработку грунта. Землю орошают раствором сульфата аммония, 300 грамм которого распыляют на 10 квадратных метрах. Землю затем перекапывают.

В целом сорт устойчив по иммунитету, но повреждается некоторыми вредителями и болезнями.

  • Колорадский жук. От него нет иммунитета ни у одного сорта картофеля.
  • Фитофтороз. Устойчивость к этому грибковому заболеванию у Каратопа слабая. Спасает его в основном лишь то, что развитие картофеля этого сорта происходит раньше, чем начинает массово развиваться грибок фитофторы.
  • Проволочник.

Борьба

Методами борьбы являются следующие:

  1. Против колорадского жука – инсектициды (препараты «Карате», «Фастак» или аналогичные). При этом надо тщательно следить, чтобы срок распада препарата был меньше срока вегетации Каратопа.
  2. Против фитофтороза помогает своевременная уборка. Если же срок роста картофеля пересёкся со временем развития грибка, следует применять фунгициды («Ридомил», «Ревус» и аналогичные). Также полезным считается опрыскивание раствором медного купороса или марганцовки (пермарганата калия). Дозировка в этом случае – чайная ложка порошка на 1 литр воды, готовой смесью опрыскиваются стебли и почва не реже раза в месяц.

Профилактика

Чтобы избежать поражения, надо:

  • Провести предпосадочную обработку клубней препаратами со сроком распада не более 45 дней.
  • Внести по осени сульфат аммония в количестве не менее 300 г на 10 кв. м. Это удобрение угнетает развитие проволочника.
  • Соблюдать севооборот. Нельзя выращивать картофель на одном месте два года подряд. По возможности новый участок для выращивания должен находиться на расстоянии не менее 300 м от прежнего – это позволит снизить поражение колорадским жуком.
  • Регулярно рыхлить, окучивать и мульчировать картофель. Эти процедуры уничтожают вредителей в почве.
  • При уборке уничтожить все растительные остатки. Это лишит вредителей пищи.
  • При осенней переборке перед закладкой на хранение тщательно отбирать клубни, утилизируя все, имеющие признаки поражения вредителями или болезнями. Ни в коем случае нельзя использовать поражённый картофель как семенной материал!
  • Поливка почвы настоем чеснока (1 мелко рубленная или прокрученная на мясорубке головка средних размеров на 5 л тёплой воды, настаивается не менее суток). Метод спорен, но некоторые огородники считают, что регулярный полив этим настоем раз в неделю в течение месяца уничтожает большую часть вредителей и возбудителей заболеваний.В любом случае, как и большинство других растительных настоев, такая жидкость увлажнит почву и обогатит её питательными веществами для картофеля.

Внешний вид

Куст вырастает средних размеров, редко достигает метра в высоту. Растение прямостоячее, промежуточного типа. При цветении венчики имеют фиолетово-голубой окрас. Листики обычно вырастают средними, могут достигать крупных размеров. Форма листа – открытая, имеет среднюю волнистость края и темно-зеленый окрас.

Плоды

Вес картофелины колеблется от 90 до 130 грамм. Данные характеристики соответствуют среднему размеру и считаются отличными для продажи.

Картофель обладает кремовой мякотью, гладкой красноватой кожурой. Форма клубней – овальная, есть мелкие глазки. Благодаря форме и небольшим глазкам картофель удобен в транспортировке и отлично выглядит на только на столе, но и на витринах.

Урожайность

Картофель Рябинушка обладает высокой урожайностью. В зависимости от ухода и типа почвы может варьироваться от 220 до 400 ц/га. На одном кусте формируется более 10 клубней. Особенность сорта в том, что корнеплоды вырастают примерно одинаковых размеров и формы.

Кроме высоких вкусовых качеств картофель обладает отличной мульти функциональностью. Сорт Рябинушка подходит для приготовления любых блюд. После любой термической обработки сохраняет целостность, выглядит очень красиво. Отваренный овощ сразу покрывается крупицами крахмала. Мякоть не теряет своего приятного кремового оттенка.

Перед посадкой важно провести стандартные подготовительные процедуры.

Грунт

Почву обычно удобряют при сборе урожая с осени. За зиму удобрение насыщает и обогащает почву помогая ей восстановиться. В конце сезона так же важно удалить из земли ботву и остатки урожая. Такая среда является благоприятной для развития бактерий и на следующий сезон урожай картофеля может очень серьезно пострадать не только от вредителей, но и от бактерий, перезимовавших в почве.

Почву можно удобрять и перед высадкой посадочного материала. Подойдет обогащение натуральными или минеральными веществами.

Высадка в почву

Картофель высаживается в подготовленную почву, идеальное время посадки – 2 декада мая. Земля должна уже достаточно прогреться, и не быть слишком влажной.

Пророщенный картофель садят в траншеи на глубину 7-10 см. Клубни засыпают древесной золой, после — слоем земли.

Рябинушка – неприхотливый сорт и ему требуется минимальный уход. Грунт поддерживают рыхлым.

Для уничтожения вредителей и сорняков грядки необходимо регулярно пропалывать.

Постоянный полив и необходимость использования удобрений – ключ к повышению урожайности. Сорт достаточно плохо реагирует на засуху, при отсутствии дождя стоит произвести дополнительный полив.

Оперативное удаление вредоносных насекомых помогает своевременно произвести обработку и спасти урожай. Самым простым и эффективным средством обработки против вредоносных насекомых остается «Киллер».

Если вы хотите хранить картофель всю зиму нужно позаботиться о нескольких важных вещах:

  1. После уборки картофеля нужно промыть клубни и выложить их сушиться на 10-12 дней.
  2. Обязательно отсортировать поврежденные клубни, заболевшие корнеплоды. Такой материал либо употребляется в пищу в первую очередь, либо идет на корм животным.

Важно: на 10-12 день картофель покроется зеленью, потому что корнеплод вырабатывает алкалоид сапонин.

  1. Далее отобрать посевной материал (картофель среднего размера).
  2. Подготовить место хранения. Обязательные условия: сухое место с постоянной температурой около 0.
  3. В качестве хранилища используют подвалы, короба, овощные ямы, ангары.

Защита от болезней и вредителей

Сорт устойчив к болезням. Может противостоять раку картофеля, картофельной нематоде.

Среднеустойчив к фитофторозу. Фитофтороз – заболевание куста картофеля, вызванное грибковой инфекцией.

Внешне заметить болезнь достаточно легко: на листьях появляются темные пятна, коричневого цвета, а возле ножки ствола появляется темный налет. Растение становится вялым, начинает быстро погибать.

Самым простим способом профилактики остается обрызгивание растений с помощью раствора медного купороса. Раствор готовят в пропорции – 5 литров воды: 5 грамм купороса.

В качестве профилактики, проводится обработка посадочного материала с помощью вымачивания в отваре лука в течении 7-9 часов до проращивания.

Классической проблемой любого урожая картофеля является колорадский жук. Для уничтожения насекомого используют «Киллер», «Карате», «Искру», «Фастак», «Престиж». Пропорции и технику обработки можно прочесть на упаковке препарата. В течении первых двух суток насекомые погибают.

Милана, 44 года

Картофель Рябинушку сажаю уже 8 лет. Картошечка очень хорошо хранится. Она вкусная, много крахмала, цвет такой же кремовый как на фото в интернете. Наша картошка за все 8 лет не болела ни разу, но мы ее садим на новом месте. После уборки примерно 2 недели сушим под навесом.

Татьяна, 32 года

Недавно начала осваиваться на даче, подготовила себе список сортов картошки для выращивания и попробовала получить первый урожай. Среди нескольких сортов Рябинушка оказалась самой урожайной. Прекрасно сохранилась, лежкость высокая. Вкус нам очень понравился. Решили выращивать этот сорт дальше.

Источник: https://sveklon.ru/kartofel-ryabinushka

>Характеристика российского картофеля «Рябинушка»: описание сорта, фото

Картофель Рябинушка: описание сорта

Название сорта Рябинушка
Общая характеристика среднеранний столовый сорт российской селекции
Период созревания 80-90 дней
11-18%
Масса товарных клубней 90-130 гр
Количество клубней в кусте 12-15
Урожайность до 400 ц/га
Потребительские качества мякоть не темнеет при механических повреждениях и варке, хороший вкус
Лежкость 90%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти кремовый
Предпочтительные регионы выращивания Северный, Северо-западный, Центральный, Средневолжский
Устойчивость к заболеваниям средняя к золотистой нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу
Особенности выращивания перед посадкой рекомендуется проращивание, регулярный полив и внесение удобрений способствуют повышению урожайности
Оригинатор ЗАО «Всеволожская селекционная станция»

Сортовой картофель Рябинушка выведен на Всеволжской селекционной станции в 2007 году и относится к элитным и суперэлитным сортам. Не является гибридом. Сорт среднепоздний. Начало сбора на 90 день после посадки. Урожайность высокая. В среднем с гектара убирают до 40 центнеров.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Название сорта Урожайность (ц/га)
Рябинушка до 400
Минерва до 430
Киранда 110-320
Дельфине 160-470
Рогнеда 190-350
Гранада до 600
Чародей до 400
Ласунок до 620
Журавинка до 640
Голубизна до 500
Рябинушка до 400

Предназначен для выращивания в открытом грунте. Куст от среднего до высокого. Полустоячий и прямостоячий. Листва темно-зеленая, средне-крупная открытого типа. Край средней волнистости. Картофель цветет фиолетово-голубыми цветами. Картофелины овальные. Аккуратные и ровные клубни. Красная и гладкая кожура. Мелкие и очень мелкие глазки. Масса одного клубня от 90 до 135 гр. Кремовая мякоть не темнеет при повреждении. Крахмала в клубне картофеля содержится от 12 до 15%.

Содержание крахмала в картофеле других сортов представлено в таблице ниже:

Название сорта
Рябинушка 11-18%
Латона 16-20%
Каменский 16-18%
Зорачка 12-14%
Импала 10-14%
Весна 11-15%
Ароза 12-14%
Тимо 13-14%
Фермер 9-12%
Метеор 10-16%
Джувел 10-15%

Читайте также интересные материалы о разных, в том числе и лечебных свойствах картофеля.

Чем опасен соланин, стоит ли есть картофель сырым и пить сок, почему люди употребляют в пищу картофельные ростки.

Фото

Смотрите ниже: сорт картофеля Рябинушка фото

Районирование сорта — Россия (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Волго- Вятский, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский и Дальневосточный регионы), Республика Молдова, Республика Беларусь, Украина.

Техническая зрелость наступает через 2,5-3 месяца от появления всходов. Рекомендуется высевать после бобовых, зерновых, многолетних и однолетних трав, льна, люпина, озимых. Сохранность до 90%. Товарность до 95%.

Сажают после того, как земля прогрелась до 10°С. Классическая схема посадки 60 см на 35 см. Глубина до 10 см. Перекапывают на штык лопаты почву. Пласт переворачивают. Добавляют 3 кг перегноя, 100 гр золы на 1 м².

ВАЖНО! Если грунт глинистый, глубину посадки следует уменьшить до 5,5 см. В песчаные, суперпесчаные почвы сажать на глубину 11-12 см. На тяжелых почвах осуществляют посадку в земляные гребни.

Сорт требует регулярного рыхления. Для лучшей вентиляции корневой системы и образования клубней, поводят не менее двух окучиваний за сезон.

Читайте подробнее о том зачем нужно окучивать картофель, чем его производить — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Полив лучше всего осуществлять оросительным способом. Мульчирование — по мере необходимости. При наличии качественного семенного материала, правильной агротехнике, внесение удобрений не требуется, однако информация о них может оказаться полезной. Читайте о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, какие из них самые лучшие и почему очень часто нужны минеральные. А также, как правильно удобрять картошку при посадке.

Собранный урожай выкладывают для просушки на одну-две недели. Убирают поврежденные, больные на вид картофелины. Хранят в проветриваемом подполе, коробе, овощной яме.

Мы подготовили для вас много полезной информации о хранении картофеля: сроки, температура, места и возникающие проблемы.

А также какие условия создают для успешного хранения зимой, в овощехранилищах, в погребе, в квартире, на балконе, в ящиках, в холодильнике и что нужно очищенным корнеплодам.

Что касается семенного картофеля Рябинушка, то для посадки:

  1. Используют клубни размером с куриное яйцо.
  2. Клубни проращивают на свету, при температуре +12-15°С до формирования ростков около полутора сантиметров.
  3. Выкладывают в траншеи глубиной 7-10 см.
  4. Присыпают золой.
  5. Укрывают 10-сантиметровым слоем земли.
  6. Перед посадкой, для профилактики от болезней, замачивают клубни в 1% водном растворе борной кислоты на 20-30 минут.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку картофеля. А также умеренно устойчив к фитофторозу листвы, фитофторозу клубней. Читайте также все про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, парша. Что касается вредителей, то основные проблемы огородникам доставляют колорадский жук и его личинки, картофельная моль, медведки, проволочник, тля.

Вкусовые качества, хорошая сохранность, возможность получения качественного семенного материала, делают сорт картофеля Рябинушка перспективным для выращивания фермерами и овощеводами-любителями.

Существует немало способов выращивания картофеля. Мы расскажем вам про самые интересные из них. Читайте все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов, о том как превратить это в бизнес. А также об альтернативных методах: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Сверхранние Раннеспелые Среднеранние
Фермер Беллароза Инноватор
Минерва Тимо Красавчик
Киранда Весна Американка
Каратоп Ароза Крона
Джувел Импала Манифест
Метеор Зорачка Елизавета
Жуковский ранний Колетте Вега
Ривьера Каменский Тирас

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednepozdnie/ryabinushka.html