Какую морковь лучше сажать

Что такое гранулированные семена?

Гранулирование (дражирование) – это способ подготовки посевного материала, в ходе которого семена покрываются толстым слоем защитной оболочки. Дражированные семена имеют крупные размеры (до 5-7 мм) и напоминают гранулы (драже). Защитные оболочки могут быть изготовлены из множества материалов (торф, древесная мука, бентонитовая глина, клейстер, крахмал, полиакриламид, гель), которые в процессе изготовления застывают и твердеют, значительно облегчая процесс посева и ухода за морковью.

Сравнение семян обычных и в гранулах:

Вид семян
Признак Обычные Гранулированные
Внешний вид Мелкие, бурые, продолговатые, размером 2-3 мм Шаровидные, 5-7 мм величиной, цвета оболочечного материала (розовые, оранжевые, малиновые)
Количество для высева на грядку 2-3 грамма (до 1500-2000 шт.) Произвольное, зависит только от количества луночек
Всхожесть в нормальных условиях 40-60% 70-85%
Всхожесть в условиях засухи 7-10% 50-65%
Особенности посадки Высев в бороздки в произвольном количестве Поштучный высев в луночки
Необходимость прореживания Есть Нет
Время посадки в Средней полосе Конец апреля, начало мая Вторая половина апреля
Срок годности с сохранением всхожести 1.5-2 года 2-2.5 года
Морозостойкость Средняя Высокая
Всхожесть Не одновременная Одновременная

ВыводГранулированные семена обладают выраженными преимуществами перед обычными по ряду признаков, что делает их использование наиболее предпочтительным, а уход за урожаем — более легким и удобным.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • При приготовлении гранул в них легко внести удобрения, стимуляторы роста и минеральные вещества, необходимые для питания ростков;
  • Высев можно производить за 2 недели до посева обычных семян;
  • Удобная поштучная посадка;
  • Отсутствие необходимости в дальнейшем прореживании;
  • Защита посевного материала от холода и вредителей почвы;
  • Более ранняя всхожесть;
  • Получение крупного, привлекательного и здорового урожая.

СправкаГранулы нового поколения имеют гелевую основу. Ее особенный состав позволяет оболочке притягивать жидкость и поддерживать жизнеспособность посадочного материала в условиях засухи, а при избыточных осадках – отталкивать лишнюю воду, чем достигается защита от гниения. Кроме того, гелевые гранулы изготовлены из неорганических материалов, несъедобных для микроорганизмов и вредителей почвы.
Недостатки:

  • Полиакриламид в составе оболочек старого поколения очень твердый и растворяется медленно, поэтому всходам трудно пробиться в почву;
  • Многие виды драже, приготовленные в домашних условиях, избыточно адсорбируют воду, что при частом поливе или осадках способствует гниению семян;
  • Оболочки органического происхождения (торф, клейстер) могут являться источником питания для микроорганизмов;
  • Если гранула не имеет гелевой основы, то при недостатке влаги семена не прорастут вовсе;
  • Есть вероятность приобретения подделки — вместо моркови внутри драже часто оказываются томаты, петрушка, укроп;
  • Внутри гранулы может находиться несколько семян, что вызовет необходимость прореживания.

Как посадить, чтобы быстро взошли ростки

Подготовка инвентаря

Инвентарь включает лопатку и сеялку для моркови (сеялку использовать не обязательно). Если грунт достаточно мягкий, то вместо лопатки предпочтительнее использовать ячейки из-под яиц.

Подготовка семян

Гранулированные семена являются полностью подготовленными и готовыми к посадке. Замачивание, закаливание, проверку на всхожесть и другие подготавливающие процедуры для них проводить нельзя – это приведет к порче оболочки.

Подготовка почвы

Грядку располагают в солнечном безветренном месте. Грунт должен быть рыхлым, но не содержать избытка щелей – иначе вода при поливе будет быстро уходить вниз, и не растворит драже. Предпочитаемые типы грунта: чернозем, суглинистые и супесчаные щелочные почвы без корочки и свежего навоза, на которых не высаживали морковь в течение 3-4 лет.

Для посева часто используется метод возвышения грядки, когда ее высоту увеличивают, добавляя 20-30 см новой земли. Во избежание активизации зимующих вредителей, почву обрабатывают теплым мыльно-содовым или соленым раствором. За 2-3 дня до посева грунт удобряют древесной золой, торфом, яичной скорлупой (200 г на кв.м.) или суперфосфатом (30 г на кв.м.), перекапывают на длину штыка лопаты и обильно поливают. За день до посева подготавливают лунки глубиной 7-8 см.

Как сажать

Высадка может проводиться как в параллельные борозды, так и в шахматном порядке. Лунки заготавливают в обоих случаях.

Схема посадки. При посадке в параллельные борозды семена сеют на глубину 7-8 см, соблюдая расстояние 15-20 см между лунками и 10-12 см между бороздами. Если сажаем в шахматном порядке, материал сеют на ту же глубину на расстоянии 15-20 см между лунками и 5-6 см – между бороздами.

После посева каждую лунку доверху заполняют водой. Как только вода впитается, семена присыпают почвой, снова поливают и выравнивают грядку.

Важно!Полив обязательно должен быть двукратным и обильным – до и после посева. Это способствует более быстрому растворению оболочек драже.

Первичный уход

Мероприятия по первичному уходу включают в себя использование защитных укрытий, полив, прополку, рыхление и внесение удобрений.

  • Укрывание. До появления всходов грядку можно укрыть любым защитным материалом (полиэтиленом, спанбондом);
  • Полив. Если используются гелевые гранулы, полив проводится 1 раз в 3-4 дня, так как гель хорошо сохраняет влагу. При посадке самодельных и полиакриламидных драже грунт поливают так, чтобы он постоянно находился в увлажненном состоянии;
  • Прополка. Проводится по мере необходимости, но не реже 1 раза в неделю. Для процедуры можно использовать тяпки, мотыгу или специальный совок для прополки;
  • Рыхление. Разрыхлять почву рекомендуется неглубоко, чтобы случайно не изменить глубину залегания гранул. Процедура проводится перед или после каждого полива.
  • Подкормку при первичном уходе осуществляют сразу после появления всходов с помощью мочевины, аммиачной селитры, нитроаммофоски.

СправкаПосадка дражированных семян осенью имеет свои особенности: до появления всходов полив не проводят, так как оболочки сами растворяются под талой водой; урожай моркови поспевает на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве.

Всходы

Через сколько дней всходит?

Ростки появляются одновременно через 12-15 дней после посадки.

Что делать, если морковь не взошла?

Если ростки не появляются спустя 2 недели, необходимо обильно увлажнить грядку и поддерживать грунт во влажном состоянии до появления ростков. Запаздывание связано с трудностью прорастания посевного материала сквозь оболочку, которая быстрее растворяется во влажной почве.

Подготовка семян моркови к посеву посредством гранулирования является одной из методик получения дружных и здоровых морковных всходов. Выращивание моркови из дражированных семян имеет свои особенности, соблюдение которых позволяет добиться получения своевременного, качественного и высокого урожая.

Источник: https://na-mangale.ru/morkov-v-granulax.html

У любого дачника найдется летом грядка с морковью. Интересно, что у одних осенью погреб завален оранжевыми корнеплодами, а у других и спустить туда нечего. Фиаско случается и у опытных огородников. Причин тому много, одна из них – плохие семена, но чаще – отсутствие времени на прореживание.

А с морковкой так: не успел вовремя проредить всходы и все. Осенью вместо оранжевых красавиц с мощной ботвой тонюсенькие морковки, которые и есть-то не хочется. Для тех, кому лень или некогда заниматься прореживанием, продают семена моркови в гранулах, в особенностях, как ее сажать, сейчас попробуем разобраться.

Выбор семян

Сначала нужно обзавестись качественными семенами, прежде чем весной сеять морковь в гранулах. Как при этом не ошибиться с выбором? На пакетиках есть полезная информация – срок годности семян. Очень хорошо, если кроме срока годности, стоит дата упаковки. Всхожесть морковных семян сохраняется не больше 2 лет. Если они будут старые, то неважно, как будете сажать морковь в гранулах правильно или неправильно. Они попросту у вас не взойдут.

Тема морковки в гелиевых гранулах очень популярна в интернете, всем хочется с минимумом затрат завалиться урожаем. Особенно часто обсуждают качество семян моркови в гранулах из серии «Грядка лентяя». Одни ругают семена за плохую всхожесть, другие хвалят за стабильный урожай. Видимо, проблема в том, что не все знают, как сажать гранулированную морковь.

Тем, кто предпочитает садить морковь семенами, но хочет сэкономить время на прореживании, пригодится идея изготовления гранул с семенами своими руками. Для реализации идеи понадобятся свежие семена понравившегося сорта моркови, рулон туалетной бумаги и немного свободного времени. Посмотрите видео, как сделать морковь в гранулах своими руками, сажать их нужно так же, как магазинные семена:

Сроки посадки

Морковь – холодостойкая культура, временные весенние похолодания не отражаются на ее всхожести. В открытый грунт можно сажать морковь гранулами, как только почва прогреется до 8 °C. В средней полосе и за Уралом это середина – конец апреля. Снег к этому времени уже сходит, почва довольно влажная, а дневная температура около 15 °C.

В мае можно продолжать высаживать морковь гранулами. Если нужна морковь для зимнего хранения, выбирают сорта:

  • поздние (110–130);
  • средние (98–115);
  • среднепоздние (90–114).

Для них оптимальным временем для посадки будет май. К октябрю корнеплоды будут готовы к уборке. Собранные осенью, вымытые и охлажденные в течение нескольких дней, они будут отлично храниться всю зиму. Лучшие сорта для закладки на зиму:

  • Шантане;
  • Форто;
  • Королева осени;
  • Самсон.

Для летнего потребления морковь можно сеять под зиму. Время посадки октябрь – середина или конец месяца. Точный срок зависит от конкретного региона. Под зиму можно высаживать сорта любых сроков созревания семян, но если хотите дергать свежую морковку уже в июне, сейте ранние. К примеру, морковь сорта Тушон готова к употреблению на 60 день от всходов. Позже расскажем, как правильно садить морковь в гранулах под зиму.

Подготовка грядки

Правильно подготовленная гряда – половина успеха. Экономить время на подготовке не стоит. Место выбрать осенью. Там где летом росла морковь, гряду не делать. Когда огород маленький, придерживаться правил севооборота сложно.

В этом случае помогают семена сидератов (горчица, рожь). Посеять их сразу после сбора урожая. Стебли горчицы можно заделать в землю уже осенью, она отрастает быстро, а рожь оставить до весны. Лучшими предшественниками моркови считают:

  • огурцы;
  • капусту;
  • зелень;
  • редис;
  • кабачки.

Для лучшей всхожести гранулированной моркови почва должна быть постоянно влажной, поэтому важно расположение грядки относительно розы ветров. Сквозняк сушит верхний слой почвы, ухудшает всхожесть. Удобное место за ветром, но на солнышке. Обычно это южная или юго-западная часть огорода.

Совет! Купите семена скороспелого редиса, посадите его как культуру маячок в одну борозду с морковью. Редис взойдет быстрее и выделит засаженные рядки. Промежутки между строчками редиса можно рыхлить, избавляясь от сорняков.

Основную подготовку почвы провести осенью:

  • убрать остатки растительного мусора;
  • добавить хорошо перепревший перегной;
  • равномерно разбросать по всей площади гряды суперфосфат и калийную селитру (25 г и 10-15 г соответственно);
  • перекопать грядку на штык лопаты;
  • проборонить.

Остается весной только взрыхлить почву и одновременно внести в нее мочевину или аммиачную селитру.

Посадка

Влажная почва – главное условие хорошей всхожести при посадке моркови гранулированными семенами. Обильно полить, если снег сошел давно и почва уже сухая. Лучше это сделать дней за 5 до посева гранул. Почва хорошо пропитается влагой, осядет, сеять в нее гранулы будет проще.

Сеют семена в гранулах с интервалом 5 см, такого расстояния достаточно для нормального развития корнеплода. При такой посадке даже при 100% всхожести прореживание не понадобится.

Сеять семена моркови в гранулах можно в бороздки глубиной 2,5–3 см или в отдельные углубления. Интервал между рядками оставлять не менее 20 см для поздних сортов, 15 см для ранней морковки.

Совет! Для профилактики морковной мухи бороздки можно припудрить золой и острым красным перцем.

Бороздки можно делать как вдоль, так и поперек гряды. Важно, чтобы поверхность гряды была горизонтальной. В противном случае вода при поливе будет стекать, это грозит вымыванием семян, неравномерным увлажнением грунта. Борозды лучше делать ребром доски толщиной 25-30 мм или рейкой, отверстия – пальцем. Рекомендуем посмотреть видео, как правильно сажать морковь в гранулах с помощью простого приспособления:

Бороздки тщательно пролить водой из лейки, в воду можно добавить любой биопрепарат. Когда влага впитается, разложить аккуратно гранулы с шагом в 5 см. Борозды засыпать просеянным перегноем (кокосового волокна, биогумуса), осторожно полить гряду.

Совет! Семена, присыпанные перегноем, биогумусом или кокосовым волокном всходят гораздо быстрее, чем гранулы, присыпанные обычной землей.

В завершение всю поверхность грядки присыпать тонким слоем перегноя и его уже не поливать, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Семена должны в итоге оказаться на глубине не более 2,5 см.

Особенности сева гранул осенью

Можно сходу перечислить три реальные выгоды от осеннего посева моркови в гранулах:

  • весной не надо заниматься поливами, гранулы размокнут под действием талой воды;
  • урожай моркови поспеет значительно раньше, чем при раннем весеннем посеве;
  • весной будет экономия времени на посадке и поливе моркови, его можно будет потратить на другие овощные культуры.

Сеют морковь по погоде. Главное условие – низкая среднесуточная температура от 0 до 2 °C. Грядку подготовить, когда погода теплая, бороздки тоже заранее наметить. После наступления холодов останется разложить гранулы и присыпать их землей.

При посеве осенью ранних сортов моркови для летних нужд интервал с 5 см можно уменьшить до 3 см. Летом морковь пучкового типа можно рвать на еду мелкую, оставшимся корнеплодам будет достаточно места для развития.

Характеристики и описание гибрида

Морковь Лагуна – раннеспелый гибрид голландской селекции от фирмы NUNHEMS B.V., основной урожай корнеплодов можно убирать на 80-85 сутки после того, как появятся массовые всходы. Внесен в Госреестр в 2007 г. Рекомендуется к выращиванию для получения ранней продукции.

По описанию оригинатора морковь Лагуна имеет следующие характеристики:

  • розетка листьев полураскидистая;
  • листья средних размеров, зеленого цвета, мелко- и среднерассеченные;
  • корнеплоды, веретенообразной формы с ровным основанием, тупым кончиком (относятся к сортотипу Нантская), вырастают до 17-20 см в длину;
  • кора моркови и ее сердцевина – оранжевые.

Урожайность гибрида Лагуна – 1,8 – 3,1 (максимальная 3,9) кг/м2 морковных грядок при массе одной моркови 80-130 г. Выход продукции, имеющей товарное качество – 70-91%. Корнеплоды сочные (количество сухого вещества в 100 г продукта – 10,1-13,8%), в меру сладкие (сахар 5,0-7,3%), отличающиеся высоким содержанием каротина – 17,2 мг.

Собранные корнеплоды моркови Лагуна F1 используют в основном для употребления свежими, для приготовления блюд, в которые входит этот овощ, получения свежих соков (из-за большого содержания в ней воды и каротина), добавления в консервацию, замораживания.

Агротехника выращивания и ухода

Морковь этого гибрида, как и всю остальную, выращивают посевом семян сразу в грунт. Высевать посадочный материал можно как ранней весной, так и осенью. Подзимние посевы проводят в конце октября или начале ноября, когда температура опустится до отметки 5 °С. Весной посев семян можно осуществлять в конце апреля либо начале мая. В этом случае удается получить корнеплоды, которые можно использовать в более ранние сроки. Для этих же целей можно посеять морковку в теплицу. Если нужны корнеплоды для собственного пользования и хранения, тогда семена можно высевать и позже.

Самыми лучшими почвами для моркови Лагуна F1 считаются супеси и суглинки с высоким содержанием гумуса, обязательно рыхлые, воздухопроницаемые, нейтральные по кислотности. Тяжелые глинистые и заплывающие грунты для овоща не годятся.

Главное условие при подготовке грядок под морковь Лагуна – глубокое вспахивание почвы. Только в таком случае удастся получить ровные, длинные, гладкие морковки. В плотной земле корнеплоды этого гибрида, отличающиеся хорошей длиной (до 25 см), не будут иметь товарного вида.

Лучшие предшественники для моркови – лук, чеснок, томаты, капуста, огурец и бобовые. Нежелательно выращивать ее после картофеля, свеклы, петрушки, сельдерея, а также в 1-й год после того, как в грунт внесена органика. На прежнее место морковь разрешено возвращать только когда пройдут 3 или 4 года.

Семена моркови Лагуна высевают по схеме 4 см в рядках и 15 см в междурядьях. Заглубляют в грунт на 2-3 см. Для точного высева семян можно использовать ручную сеялку, чтобы более равномерно распределить их по грядкам. Предварительно обрабатывать морковные семена перед высевом не нужно – они уже протравлены веществами, защищающими их от заболеваний. Посеянные семена прикрывают тонким слоем земли, мульчируют торфом.

При выращивании моркови Лагуна основной акцент нужно сделать на удобрениях и поливах. Оптимальное соотношение основных элементов питания для этой культуры должно составлять Р:N:K как 1:1,5:2. При этом фосфорными удобрениями почву необходимо обогащать по осени. Калий в грунт вносят на легких почвах весной, на тяжелых грунтах весь объем удобрения делят пополам и добавляют 1 половину осенью, а другую – весной. Азот заделывают в почву перед посевом. Если наблюдается его недостаток, то дополнительно такую подкормку вносят еще через 2 -3 недели после того как появятся морковные всходы.

Поливают растущую морковь регулярно, задерживать поливы нельзя, чтобы земля не пересыхала. Слишком заливать овощи тоже не рекомендуется, как и чередовать обильные поливы и их отсутствие. При таком уходе корнеплоды будут корявыми, могут обрасти дополнительными корнями или растрескаться: хорошего урожая в итоге не получится.

Пропалывают морковь осторожно, чтобы вместе с сорняками не уничтожить культурные растения или применяют гербициды для уничтожения нежелательной растительности. Опрыскивают грядки вечером при отсутствии ветра и температуре 10-25 °С. От вредителей – морковной мухи и тлей – насаждения обрабатывают инсектицидами согласно инструкции по применению препаратов.

Убирают морковь, когда она достигнет формы и размера, характерной для данной разновидности. Это происходит ориентировочно на 80-85 сутки после посева, в это время вызревает 90% всех корнеплодов, но первые из них можно выдергивать уже на 60-65 сутки. Полный же срок завершения вегетации этой моркови – 120 дней.

Выкапывают вызревшие корнеплоды лопатой или вилами, затем у каждого отрезают ножом ботву выше основания или скручивают ее руками. Урожай моркови отправляют на переработку, реализацию либо хранение.

Отзывы овощеводов

Отзывы о моркови Лагуна говорят о том, что этот гибрид уже успел завоевать немалую популярность в среде овощеводов.

Достоинства гибрида Лагуна – раннеспелость, урожайность, равномерная форма корнеплодов – привлекли меня сразу. Поэтому и приобрел его семена в магазине. Всхожесть оказалась хорошей, растения росли дружно. Сами корнеплоды получились однородными, ровными по всей длине, без изъянов, сочными, ярко-оранжевыми. Рекомендую к посеву и употреблению.Дмитрий Гибрид Лагуна устраивает меня по всем своим характеристикам, так как я занимаюсь выращиванием пучковой моркови на продажу. Урожай получается действительно ранним, большинство корнеплодов хорошего товарного вида.Виталий Лагуна, хоть и требовательна в уходе, но, тем не менее, получается все равно замечательной. Корнеплоды вырастают прямые, однородные, гладкие, сочные и очень вкусные. Единственный недостаток Лагуны, как я считаю, это ее относительно недолгий срок хранения.Елена

Мнение эксперта Мария Власова Садовод-огородник Задать вопрос эксперту
Морковный гибрид Лагуна – прекрасный выбор для тех огородников, кто хочет получать раннюю сочную и красивую на вид морковь. Несмотря на то, что он немного капризен и требователен в уходе, при соблюдении всех требуемых правил агротехники способен дать неплохой урожай.

Источник: https://OgorodGid.ru/morkov/laguna-f1-harakteristika-i-opisanie

Выбор сорта: правила и советы

Прежде всего, важно оценить, для чего сажать морковь: для хранения, консервации, использования в ранние сроки. Также важен выбор места, отведенного для посадки, и климат.

Для рыхлой почвы отлично подойдет сорт длинноплодный. Овощи короткие и круглые дозреют быстро, но и урожай у них не очень обильный. У самых лучших сортов моркови, выведенных у нас, иммунитет к климатическим условиям, вкусовые качества лучше, большее количество каротина, хранение длительнее. Но на продажу они не так подходят, как красивые импортные.

Выбирая, огородник может ошибиться. Такое случается, если уповать на товарный вид. Он совершенно не гарантирует другие хорошие качества. Также нельзя сажать семена, собранные самостоятельно. Это — причина вырождения и потери качества.

Если захотелось пикантного интересного вкуса, покупайте желтую морковь сорта «Мирзои», «Валерия».

Знаете ли вы? Морковь есть не только оранжевого окраса, но и фиолетового, синего, красного благодаря веществу атоциану. Каротиноид предает оранжевый, желтый и белый цвета. Эти плоды ценятся за ни на что не похожие вкусовые качества и могут применяться в кулинарии необычными способами.

При выборе нужно учесть регион, в котором будет выращиваться овощ.

Лучшие сорта для разных регионов

Сорта красной и желтой морковине пользуются популярностью во всей России. Ценными являются больше оранжево-красные и оранжевые. Каждый регион отличается климатическими условиями. Но есть и универсальные виды овоща для теплой и холодной погоды.

Для всей территории России подходят «Нантская» и «Форто» среди среднеспелых. Ранний сорт «Аленка», характеризующийся отличным вкусом, 60-дневным созреванием, лежкостью до середины зимнего периода. А среди поздних в списке «Кардинал», «Московская зимняя», «Нантская», «Королева осени».

Поделить все можно на три вида:

  • ранние сорта моркови: от 65 до 90 дней, хранение плода короткое;
  • средние: от 90 до 115 дней, до 4 месяцев — срок лежкости;
  • поздние: от 115 и больше дней для созревания, плод лежит 6-7 месяцев.

От принадлежности к той или иной группе качество корнеплодов почти не зависит.

Важно! Не на всех упаковках сообщается о предпочтении региона для посева семян. Но уточнить его можно на сайте Государственного реестра селекционных достижений.

Для Москвы и Подмосковья

Лучшие сорта моркови для Подмосковья: «Несравненная», «Нантская 4», «Каллисто» (очень хорош для производства соков). Из среднеспелых тут выращивают: «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Лосиноостровская 13». «Шантане 2461», «Королева осени» — поздние.

Для Средней полосы

«Тушон», «Нандрин», гибрид «Абако» — подходящие ранние. «Лосиноостровская 13», «Детская сладость», «Шантене Роял», «Самсон», «Витаминная 6», «Детская», «Каротель», «Нантская 4», «Ред Кор» — среднеспелые. И популярный позднеспелый лучший сорт моркови для средней полосы — «Флаккоро» или «Канада».

Для Сибири

Климат с суровыми холодами для выращивания вполне возможен. Как и высадка семян поздней осенью и последующий урожай. Мало того, в Сибири и арбузы выращивают, если захотят. Просто глубоко сажать овощ бесполезно и попутно нужно еще придерживаться некоторых правил: обязательно перед посадкой замочить семена, прорастить. Для ускорения процесса их заливают горячей водой (максимум 50 ºС на полчаса), сразу охлаждают холодной водой. Сажать в грунт нужно в мае. Эти секреты касаются и других холодных частей государства.

В списке лучших ранних сортов моркови для Сибири — «Каротель парижская», «Миникор», «Амстердам», «Аленка», «Бангор F1», «Забава F1», «Лагуна F1», «Пармекс». Среднеспелые: «Марк Гертнер», «Самсон», «Нантская 4», «Алтайская укороченная», «Канада F1», «Витаминная 6». Поздние сорта — «Шантане 2461», «Леандр», «Красный великан».

Для Урала

Позднеспелые сорта подойдут такие: «Шантане 2461», «Красный великан». Среднеспелые виды овоща: «Алтайская укороченная», «Нантская 4», «Московская зимняя», «Несравненная», «Самсон». Лучшие ранние сорта моркови для Урала: «Миникор» и «Амстердам».

Лучшие сорта для зимнего хранения

Принято считать, что лучшими для хранения будут средние и поздние. Ранние используют в большинстве случаев для переработки, применения в кулинарии. Также лучше хранятся отечественные сорта. Лучшим для хранения считают плод, не теряющий на протяжении долгого срока своих качеств, не поддающийся попутно болезням и не теряющий веса.

Лежкость очень зависит от срока поспевания овоща.

Сначала портятся ранние сорта. «Парижская каротель», например. А хороший срок хранения — у поздних. Единственное, что может повлиять, это погода: длинная весна, ранняя осень неблагоприятно влияют на вегетацию плодов. А короткое лето не позволяет накопить поздним сортам клетчатку, сахар, полезные вещества в нужном количестве. Но при коротком лете ранние овощи лучше хранятся. Сорта моркови для подзимнего посева дают самый быстрый урожай и хранятся хуже всех.

От одного фактора вряд ли лежкость изменится кардинально, но совокупность их — великая сила. Нужно соблюдать все правила агротехники, оглядываться на климатические условия, на борьбу с вредителями, правильно подготовленное место для хранения.

Часто огородники теряют запасы корнеплодов из-за болезней разной этиологии. Поэтому, выбирая, нужно ссылаться на его устойчивость к болезням.

Важно! Время уборки урожая напрямую действует на болезненность во время хранения. Меньше болеет урожай, который собран в приемлемое время.

Лучшие сорта моркови для хранения с высокой устойчивостью от черной гнили: «Нантская», «Шантане», «НИИОХ 336», «Консервная», «Вита Лонга». Гибриды: «Чемпион», «Грибовчанин». От сухой и бурой гнили относительно не страдают: «Нантская 4», «Московская зимняя». Гибриды: «Билбо» и «Абако». От белой гнили не портятся только «Витаминная», «Несравненная». К серой гнили не устойчива ни одна морковь.

На положительный эффект при хранении влияет и его способ. Например, вторичная переборка корнеплодов, имеется в виду — на месте хранения. Заражённые плоды убьют весь урожай. Чтобы предотвратить болезнь, нужно аккуратно удалить пропавшие овощи, а место их расположения притрусить известью пушонкой. Сушение на свежем воздухе, особенно на солнце, вредно. Делать это нужно в тени, не нагревая плоды. И в теплое хранилище морковь опускать также нельзя. Самым приемлемым постоянным температурным режимом будет +2 ° C, а влажность — 95%.

Урожай, полученный от высаженных под зиму семян, не будет храниться.

И еще: хоть на пачке семян и написано, что плоды хранятся долго, но учитывать нужно, что долгосрочная лежкость обеспечена спелым, целым, не зараженным образцам. Чем крупнее морковь, тем дольше лежит. Сроки уменьшатся в связи с высоким перерывом между сбором урожая и отправкой на хранение.

Важно! Продлить лежкость можно, используя такие способы:

  • в холодильнике — до 3 месяцев;
  • в целлофановом мешке — до 5 месяцев;
  • в емкости, наполненной опилками или песком, — около 6 месяцев;
  • в меле или глине (жидкой) — до 1 года.

Ранние сорта моркови

Самая ранняя морковь — с короткими плодами. Самая сладкая — тоже она. Пригодится для продажи «пучками». Хотя высокого урожая и лежкости от них не добьешься, разве что постараться. Сажать эти овощи нужно ранней весной, но для повышения лежкости сроки посадки зависят от региона. Прочитать информацию о вегетационном периоде можно на пакетике с семенами. Потом важно рассчитать время для посадки так, чтобы морковь успела дозреть, только тогда она будет иметь хороший срок хранения.

Если, к примеру, вегетационный период отдельного сорта будет 90 дней, то этот срок должен пройти до конца сентября начала октября. Потом внимание огородник переключает на предоставление корнеплодам необходимого объема влаги, следит за температурой. Добиться лежкости с хорошей сохранностью можно и сроком на 4 месяца. Чем позже сажают семена, тем обильнее им нужен полив.

Вот самые хорошие из сортов:

  • Хранение хорошее у сорта «Фея». Плод средне-крупного размера, вес — до 170 г, сорт универсален. Соки и пюре особенно актуальны, ведь плод принадлежит к сладким сортам моркови.
  • «Аленка». Если стараться, плоды вырастут до 100 г и до 15 см. Плод красивый, с товарным видом.
  • «Лагуна» выведена в Голландии. Зреет 60 дней, а для хранения собирают с 85-го дня. Товарный вид моркови и отличный вкус обеспечены.
  • «Бангор» очень даже годится для хранения почти до весны.

Средние сорта моркови

Эти сорта считаются вкусными, с хорошей лежкостью. Собирать можно осенью. Некоторые даже не уступят поздним в хранении: «Самсон», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Московская зимняя А 515», «Красный великан», «Форто», «Нантская» (считается самой вкусной морковью).

Важно! Чтобы овощи были весь сезон, стоит высаживать несколько сортов, по срокам плодоношения разных.

Поздние сорта моркови

Поздние сорта характеризуются прекрасной холодоустойчивостью, меньше болеют и лежат до лета. От долгосрочного хранения вкус не ухудшается, не пропадают полезные свойства.

Среди лучших по срокам хранения считаются такие:

  • «Королева осени», гибрид. Чуть ли не самая долгоживущая морковка отечественной селекции. Зреет 120 дней. Товарные качества отличные.
  • «Флаккоро» — гибрид выведен голландскими селекционерами. Урожай высокий. Лежит прекрасно, по времени до следующего лета.
  • «Карлена» зреет 130 дней. Есть можно до весны.

Источник: https://ogorod123.ru/ovoshhi/luchshie-sorta-morkovi-dlya-otkrytogo-grunta.html

Кладезью витаминов считается морковь. Поэтому нет дачника, который не сеял бы эту культуру. Главное, определиться с выбором сорта и учесть все нюансы выращивания.

Подготовительные работы

  • Подготавливается почва. Морковная культура любит почву рыхлую. Можно добавлять речной песок для этого. Некоторые новички жалуются, что культура получается неправильной формы и мелкая. Это говорит о том, что использовался тяжёлый грунт. При повышенной влажности земли корнеплоды загнивают. При недостатке влаги морковь вырастает «деревянной».
  • Предшественники. Хорошо высеивать посадочный материал после картофеля, лука, томатов, капусты, чеснока, огурцов, зелени. Нежелательными предшественниками являются салат, петрушка, так как культура может заболеть от вредителей, которые остаются в почве.
  • Если будет посадка весной, то участок готовится осенью. Его перекапывают на глубину штыка лопаты, а весной культивируют. Дополнительно рыхлить почву не следует, почва должна быть осевшей.
  • Для весеннего посева семена моркови лучше прорастить

    За 14 дней до посева стоит внести минеральные удобрения.

  • Подготовка семян. Опустить сеянцы в воду и выдержать 2 часа. Затем слить воду и отправить во влажную ткань. Держать пока не набухнут сеянцы, периодически увлажнять ткань. Как только семена наклюнулись, их следует отправить в холодильник на 10 дней. Таким образом, пройдёт закалка посадочного материала.
  • Для посева сеянцев осенью, грунт также готовится заранее. Участок освобождается от сорняков и вскапывается на штык лопаты. Предварительно надо внести фосфорно-калийные удобрения с перегноем. В сухую погоду участок надо полить. Это спровоцирует рост сорняков, которые надо будет удалить.

Как сажать?

Осенью

  • Перед посадкой почва выравнивается.
  • Готовятся бороздки. Глубина примерно 5 см.
  • Пока не наступят заморозки, бороздки остаются в таком положении.
  • Когда установятся постоянные заморозки до -5°С, можно начинать посев.
  • Если выпал снег, то его перед посадкой удалить.
  • Дно покрыть тонким слоем смеси (4 мм): торф или компост с перегноем.
  • Сухой посадочный материал высеивают и засыпают тем же составом, что и на дне.
  • Грядки мульчируются, например, торфом.

Весной

  • Подготавливается грядка с бороздками на глубину 3 см и шагом между ними 20 см. Расстояние бороздки от конца грядки выдерживать 15 см.
  • Произвести полив и высеивать наклюнувшиеся сеянцы.
  • Засыпать всё рыхлой почвой, немного уплотнить.
  • Опять полить грядку при помощи лейки.
  • Укрыть сверху агроволокном.
  • При появлении первых всходов, укрытие снимается.
  • На двадцатый день после всходов проводится подкормка. Состав: на 10 литров воды добавить 1 ч. л мочевины, 3 г сульфата калия, 5 г двойного суперфосфата.
  • Вторая подкормка осуществляется через 2 недели. Смесь: 1 ст. ложка нитроаммофоски или нитрофоски на 5 литров воды.

Выбор сорта

На сегодняшний день существует много различных сортов. Поэтому, придерживаясь некоторых факторов, можно подобрать подходящий сорт для своего участка:

  • Отечественные сорта хорошо переносят климатические условия, качественнее по вкусу, менее требовательные к составу грунта.
  • Разнообразие морковиЗарубежные экземпляры красивые на вид, но вкус менее насыщенный. Предъявляют высокие требования к процессу выращивания.
  • Следует не забывать о цели урожая: хранение или употребление. Для продажи надо выбирать сорта с конической формой и устойчивостью к заболеваниям.
  • Длинноплодные виды любят рыхлую почву и хорошую воздухопроницаемость.
  • Сорта с крупными плодами обладают малым урожаем.
  • Поздние виды прекрасно хранятся за счёт высокого содержания сахара и сухих веществ. Накопление полезных компонентов приходится на осень, поэтому со сбором урожая не надо спешить.
  • Среднеспелые и ранние культуры могут также долго лежать, но при этом утрачивают вкусовые качества. Их выращивают для получения «ранних витаминов».
  • Учитывать стоит способность к растрескиванию. Такие корнеплоды не годятся на хранение, так как могут быть поражены вредителями и болезнями.
  • Некоторые гибриды с красивой формой, хорошими вкусовыми качествами, богатым урожаем. Но они любят хорошие условия, которые не всегда можно создать на даче.

Популярные сорта

Сбор раннеспелых культур приходится на июнь. Корнеплоды употребляют в свежем виде, витаминных салатах, горячих блюдах, для консервации. Урожайность корнеплодов небольшая и сахаристость на порядок ниже, чем поздних. Непродолжительный срок хранения.

Наиболее популярные:

  • Оранжевый мускат;
  • Любимая;
  • Рекс;
  • Нантская 4;
  • Консервная; Дордонь Амстердамская Артек Фея Консервная Нантская 4 Рекс Любимая Оранжевый мускат
  • Фея;
  • Артек;
  • Амстердамская;
  • Дордонь.

Среднеспелые культуры отличаются мягкой и нежной структурой и могут храниться зимой:

  • Королева осени;
  • Шантанэ 2461;
  • Император; Несравненная Анастасия F1 Рогнеда Император Шантанэ 2461 Королева осени
  • Рогнеда;
  • Анастасия F1;
  • Несравненная.

Поздние сорта и гибриды:

  • Берликум Роял;
  • Тотем F1;
  • Монастырская;
  • Кораль;
  • Красный великан; Берликум Роял Тотем F1 Монастырская Кораль Красный великан Yellowstone F1 Флаккоро Зимний цукат Перфекция Золотая осень Кардаме F1
  • Еллоустоун;
  • Флаккоро;
  • Зимний цукат;
  • Перфекция;
  • Золотая осень;
  • Кардаме F1.

Отличной лёжкостью обладают:

  • Тушон;
  • Шантанэ;
  • Витаминная 6;
  • Лосиноостровская 13;
  • Самсон. Самсон Лосиноостровская 13 Витаминная 6 Тушон

Среди гибридов можно выделить следующие сорта:

  • Найджел;
  • Каскад;
  • Алтаир F1. Алтаир F1 Каскад F1 Найджел F1

Если говорить о сладких карамельных корнеплодах, которые активно используются для детского рациона, то можно выделить:

  • Настёну;
  • Император;
  • Детскую сладость; Оранжевый дружок Добрыня Детская сладость Настена
  • Добрыню;
  • Оранжевый дружок.

Источник: https://gardenaddict.ru/ogorod/ovoshhi/morkov.html