Ананас в теплице

Посадка ананаса

Ананас, в отличие от пальмы, не дерево. Это означает, что его можно выращивание этого фрукта возможно даже на подоконнике в обычной квартире.

Чтобы будущий ананас вырос большим и вкусным, его предшественника стоит выбирать не менее спелым и созревшим.

В первую очередь идем в ближайший супермаркет и выбираем спелый ананас. После этого заходим в цветочный магазин и покупаем порошок для стимулирования роста корней, древесный уголь, перлит, торфяной горшочек и подходящую для цитрусовых почву. Ну, или пользуемся обычной почвой, песком и древесным углем.

Отрезаем от фрукта черенок с верхней частью мякоти — примерно 1\4 плода. Переворачиваем его розеткой вниз и кладем (а лучше все-таки подвесить) в сухое темное место, например, в кухонный шкафчик. Через недельку-другую достаем наш «хвостик». Готовим ему смесь из корнеобразователя и древесного угля и обмакиваем в него уже высохшую ананасовую мякоть. Готовим почву: засыпаем на дно горшочка любой дренаж, смешанный с древесным углем. Перемешиваем песок с перлитом, добавляем в него нашу смесь и высыпаем в горшок. Затем высаживаем наш будущий ананас. Высаживать следует глубоко, так, чтобы место соединения листиков ушло в почву. Сразу же поливаем раствором марганцовки. Раствор делают очень слабым, чтобы не сжечь тонкие корешки.

Ставим горшочек в теплицу либо оставляем пока в доме. Накрываем колпачком из банки, чтобы наш ананас «жил» в своей атмосфере. Иногда, правда, ананас следует «выгуливать», то есть, снимать утепляющий колпак. Спустя месяц-другой наш ананас приживется, и его можно будет высаживать в грунт.

Пересаживаем ананас в теплицу

Этапы подготовки и посадки ананаса: выкручивание верхушки, замачивание верхушки, посадка в горшок.

Выращивание ананаса в парнике упрощает процесс. Так как идет речь о специально оборудованной теплице, то следует помнить, что ананас — растение с поверхностной корневой системой, и плоды следует сажать на довольно-таки большом расстоянии друг от друга и от прочих растений (около метра). Не следует высаживать ананас просто в землю, лучше подготовить место в теплице и сделать специальную емкость, невысокую и широкую. В высоту ананасу хватит даже 20 см земли, а вот в ширину лучше будет 40-50 см. Грунт берите специальный, подобранный для тропических растений и цитрусовых. Обыкновенную землю также можно использовать, но ее следует очистить и подготовить. Для того чтобы сделать грунт самостоятельно, следует взять смесь опилок, древесного угля, перегноя, песка и чернозема. Все, кроме песка, должно быть в одинаковых пропорциях. Песка должно быть немного.

Ананасы в теплице можно расположить «полочками», так как места они занимают в ширину больше, чем в высоту. Для этого можно соорудить специальный стеллаж, расстояние между полочками в котором будет никак не меньше полуметра.

Температура в теплице, в которой вы будете выращивать свой урожай ананасов, должна быть намного больше 23°С. Так как растение тропическое, оно любит обильные поливы теплой водой. Поливать его следует каждый день, однако к этому относитесь осторожно: воду отстаивайте, умеренно окисляйте лимонной кислотой. Опрыскивайте листья.

Следите, чтобы температура почвы не снижалась в течение всего времени. Для этого нашу теплицу следует оснастить специальными приспособлениями. Так, если у вас большая теплица, следует поставить в нее ящики. В том случае, если речь пойдет о зиме, да еще и русской, ящики лучше приподнять над землей на несколько сантиметров, а под ними положить подогрев. Либо, как упоминалось выше, используйте стеллажи, под каждую полку прокладывая подсветку и подогрев. Общая температура в парнике должна быть не меньше 20°С. Если температура почвы будет ниже, ананас не погибнет, просто его рост несколько замедлится или и вовсе прекратится до наступления «лучших» времен.

Ананасы при самом хорошем уходе начинают плодоносить где-то через 2 года. По прошествии именно этого периода вы с гордостью сможете выставить на стол экзотический фрукт выращенный своими руками в дачной теплице.

Источник: https://www.parnikiteplicy.ru/rasteniya/vyrashhivanie-ananasa.html

Ананасы в теплицах

Родина ананаса – тропические регионы Америки. Это тепло- и влаголюбивое растение является важнейшей плодовой культурой для многих стран мира, но у нас практически не культивируется в силу устоявшегося мнения, что в наших климатических зонах этого добиться невозможно. Но это не так.

Для того чтобы ананас «прижился» в наших условиях, ему необходимо обеспечить относительно высокую температуру окружающей среды (около +22…+28°C) и ежедневный обильный полив. Для создания таких условий идеально подходят теплицы из сотового поликарбоната.

Ананас относится к роду травянистых, то есть, при отсутствии поликарбонатной теплицы, но наличии желания, его можно выращивать даже на подоконнике, — много места не займет, зато впоследствии порадует урожаем. Высаживаются ананасы в теплицу рассадой. Проращивание до высадки по времени занимает около двух месяцев.

Для того чтобы вырастить ананас своими руками, берется крупный и спелый плод, и от него отрезается верхняя часть по мякоти (с листьями, примерно на четверть по высоте плода). Полученную розетку подвешиваем листьями вниз в теплом, темном и сухом месте на одну-две недели.

Ананас – растение с внешней корневой системой и при этом довольно требовательное к почве. Лучшим грунтом для выращивания ананасов в теплице считается смесь специальной почвы для цитрусовых, древесного угля, песка и перлита, удобренная стимулятором роста корней (все это можно приобрести в цветочном магазине).

Через пару недель достаем ананасовый «хвостик», высаживаем его в горшочек с подготовленной смесью (посадка – глубокая) и накрываем банкой для создания парникового эффекта.

Ананас приживается в течение одного-двух месяцев, после чего его можно высаживать в грунт в поликарбонатную теплицу, либо перенести прямо с горшком. Выращивание ананаса в теплице из поликарбоната возможно и в зимний период времени, но для этого необходимо организовать обогрев теплицы. Если Вы планируете выращивать ананас зимой, то горшочки нужно приподнять над землей на несколько сантиметров, а под ними проложить подогревающие коммуникации (например, трубы с теплой водой).

Для нормального развития растения температура не должна опускаться ниже +22°C. Если же температура все-таки снизится, то растение не погибнет, просто его рост сильно затормозиться или остановиться вовсе «до лучших времен».

Как превратить теплицу в грибницу?

Использование приусадебных и дачных участков в целях выращивания зелени и различных овощных культур не всегда является эффективным, поскольку не весь потенциал их площадей используется максимально рационально. Зачастую в весенних и зимних стационарных тепличных конструкциях можно найти пустующий участок грунта. Такие участки можно с огромной эффективностью использовать для выращивания шампиньонов. Конечно, грибы не относятся к миру растений, но что мешает превратить теплицу из поликарбоната в настоящую грибницу?

Относительная неприхотливость к внешним условиям — это непременный плюс грибов, значительно облегчающий работу садовода. Все грибы (в том числе и шампиньоны) могут расти даже на малоосвещенных участках теплицы, а также в любых помещениях с закрытым грунтом. Всё что потребуется, — это производить поддержку определенной температуры и влажности.

Для приготовления почвы под грибы в теплице необходим компост. Конский навоз до сих пор считается одним из лучших натуральных материалов для приготовления компоста. Приготовление производится на открытом участке:

— укладка в бурт с последующим смешиванием с органическими удобрениями, гипсом, мочевиной, при этом требуется постоянное увлажнение массы обычной водой, этот этап длится около десяти дней;

— для укладки штабеля потребуется создать подстилку из толя. Резаную солому и навоз необходимо укладывать слоями, увлажняя каждый из них;

— перебивку бурта нужно производить каждые четыре дня, равномерно добавляя три килограмма гипса, по окончанию перебивки, необходимо выдержать солому ещё пару-тройку дней.

Применение компоста для выращивания шампиньонов:

— равномерная укладка компоста в полиэтиленовые мешки или ящики, в ящиках слой компоста не должен превышать 20 см, в мешках — 40 см;

— грибницу высаживают в компост, соблюдая температурный режим +12… +30°C, в противном случае, неправильная температура может привести к гибели грибницы;

— грибницу засаживают равномерно по компосту, производят перемешивание, при котором грибница заделывается на глубину 5-7 см;

— уплотняется верхний слой компоста, ящики покрываются бумагой, при этом требуется производить периодическое смачивание грибницы, чтобы она не засыхала.

По истечению двух-трёх недель в виде серебристых паутинок появляется разросшийся во всем компосте мицелий. В этот момент следует снизить температурный режим до +15°С. Далее засыпаем грибницу смесью известняковой крошки и торфа (в соотношении 1 к 3) слоем от 3-х до 5-и см. При этом смесь должна быть достаточно увлажненной.

На этом – все! Через пару недель начинаем собирать обильный урожай вкуснейших шампиньонов, выращенных собственными руками в теплице из поликарбоната!

Источник: http://www.apelsin-nn.ru/ekzotika_v_teplitsakh.html

Как вырастить ананас из срезанной верхушки

Гораздо проще вырастить ананас из верхушки зрелого плода. На этом варианте мы остановимся и рассмотрим все пошагово, так как в домашних условиях это самый легкий способ, который в 90 % случаев приведет к успешному взращиванию ананаса.

Итак, для начала вам нужно правильно выбрать плод, так как от этого будет зависеть, каким получится конечный результат. Во время покупки не следует торопиться и не брать первый попавшийся ананас. Обратите внимание на кожуру — она должна быть золотисто-жёлтого цвета. Особое внимание уделите осмотру верхушки плода. Его листья должны быть без повреждений, зелёного цвета, твёрдыми и упругими. Для эксперимента возьмите двумя пальцами один из внутренних листочков и слегка потяните на себя. Если плод качественный и спелый, то листик плавно вернётся на своё место. Ни в коем случае не покупайте ананас, листья которого подмёрзли, либо сухие или с пятнами — из такого плода, скорее всего, ничего не вырастет. Самое лучшее время для покупки плода — это лето или первая половина осени.

Теперь вам нужно бережно отделить верхушку ананаса от остального плода. Её можно аккуратно выкрутить, если плод достаточно мягкий и спелый. Но выкручивайте таким образом, чтобы сохранился небольшой внутренний стебель. Или, если хотите, можно срезать зелёный «хохолок» ножом, но так, чтобы не повредить внутренний стебель — оставьте его примерно сантиметра на три. Затем очистите лишнюю мякоть, чтобы она не загнивала, и положите получившуюся верхушку в сухое место для просушивания сроком приблизительно на две недели.

Следующий этап — проращивание корней. Если на данном этапе у вас что-то пойдет не так, то вырастить ананас из верхушки уже не получиться, поэтому лучше подготавливать 2-3 верхушки для проращивания одновременно.

Специалисты советуют проращивать корни в обычной воде, желательно — отстоявшейся. В качестве ёмкости очень хорошо подойдёт банка из тёмного стекла. Закрепите верхушку ананаса над банкой таким образом, чтобы нижняя её часть была погружена в воду примерно на три-четыре сантиметра. Поставьте банку в тёплое, но освещённое место, и чтобы не было сквозняков, идеальное место на подоконнике, так как рядом свет и тепло от батареи. Не забывайте каждые два-три дня менять воду в банке, иначе она быстро помутнеет и приобретёт неприятный запах. Периодически наблюдайте за процессом, где-то через неделю должны будут прорасти корни, а когда они достигнут длины примерно в три миллиметра — верхушку можно высаживать в грунт.

Далее, после появления корней, выращивать ананас необходимо в горшке. Лучше всего подойдёт ёмкость с дренажным стоком, чтобы в горшке не задерживалась лишняя влага. Диаметр ёмкости должен быть шире, чем диаметр зелёной верхушки ананаса. На дне горшка выложите слой керамзита или дренажной гальки, а сверху засыпьте его специально подготовленным грунтом. Подходящий грунт вы можете сделать самостоятельно, смешав торф с крупнозернистым речным песком в пропорциях 1:1. Впрочем, можно купить и готовые смеси в магазинах. За пару дней до посадки обильно (но в меру) залейте грунт в горшке крутым кипятком — это продезинфицирует почву и создаст необходимую для роста степень влажности.

Когда всё будет готово, для последующего выращивания ананаса из верхушки, необходимо высадить «хохолок» в грунт, предварительно убедившись, что корни достаточно проросли. Высаживайте его так, чтобы над почвой оставались только верхушка и листья, а вся нижняя часть с корешками должна быть в земле. После высадки слегка уплотните почву вокруг растения, полейте водой и накройте стеклянной банкой или прозрачным полиэтиленом. Затем поставьте горшок в тёплом и хорошо освещаемом месте в вашем доме. Рекомендуется, чтобы температура воздуха была в среднем +25°с. Воды для полива используйте столько, чтобы вся почва в горшке была влажной, но не чрезмерно. Обычно поливают 1-2 раза в неделю.

Для полного укоренения растения понадобится 2 месяца. Всё это время наблюдайте за саженцем: проветривайте помещение, следите, чтобы было достаточно солнечного света и поддерживался температурный режим. Отмирающие листья с «хохолка» необходимо аккуратно удалять, а появляющиеся молодые листочки в центре слегка опрыскивайте тёплой водой. Для полива лучше использовать талую воду или кипячёную. Температура воды — не более +30°с. Можно добавить в воду совсем немного лимонной кислоты.

По истечении двух месяцев растение хорошо укоренится, и его нужно пересадить в горшок большего размера, чтобы корневая система имела достаточно места для нормального роста. Накрывать сверху колпаком или полиэтиленом уже необязательно. Такую процедуру повторяйте каждый год, в конечном итоге доведя объём горшка до трёх литров.

В летнее время можно держать растение на балконе, но в защищённом от дождя месте. Также подойдёт и приусадебная оранжерея. Наблюдайте, чтобы всегда было достаточно света, и почва в горшке не становилась сухой. В вегетативный период (с февраля по сентябрь) необходимо один-два раза в месяц подкармливать растение минеральными удобрениями, а листочки обрабатывайте железным купоросом путём опрыскивания. Холодной осенью и в зимний период можете держать ананас на подоконнике, но не допускайте подмерзания растения и избегайте сквозняков.

Примерно через 2 года должны появиться первые цветки. Если к этому сроку завязей пока нет, воспользуйтесь следующей рекомендацией: приготовьте водный раствор этилена для подкормки растения. Раствор готовится так: в полулитре воды растворите одну чайную ложку карбида и оставьте настояться на одни сутки. Затем перелейте раствор в чистую ёмкость таким образом, чтобы осадок остался в прежней. Ежедневно поливайте этим раствором ананас из расчёта 50 миллиграммов жидкости за один раз. Хорошо стимулирует процесс цветения также окуривание растения дымом из горящих углей. Эту процедуру можете проделать два раза с интервалом в 10 дней.

В период цветения верхушечная розетка будет расти, и в ней будут появляться корневые почки. Каждую корневую почку нужно аккуратно отделить от растения — она также способна цвести и приносить плоды, поэтому её следует пересадить в грунт, каждую отдельно. После цветения не забывайте удалять старые, засохшие листья. Если растение хорошо и обильно разрослось, то и соплодие может быть довольно большого размера. Период созревания плода обычно составляет от четырёх до шести месяцев.

Как видно, в домашних условиях вырастить ананас из верхушки не так просто, но процесс освоить достаточно легко. Тщательно соблюдая все условия, примерно через три года вы сможете иметь свою собственную ананасовую плантацию, чем определённо удивите ваших друзей и знакомых!

Как вырастить ананас дома?

Большинство людей задаются целью вырастить ананас в декоративных целях или из интереса, однако вполне возможно добиться созревания экзотического фрукта на подоконнике. Конечно, для этого придется постараться и запастись терпением. Кроме того, не стоит рассчитывать, что комнатный ананас достигнет привычного размера и будет похож на те, что продаются в магазинах, но небольшой фрукт весом около 300 г вырастить реально.

Итак, решив обзавестись экзотическим растением в своей квартире, нужно учитывать, что ананас относится к семейству Бромелиевых растений. Это означает, что он развивается до момента созревания плода, после чего погибает. Именно поэтому рекомендуется заблаговременно задуматься о том, как вырастить ананас в домашних условиях, ведь существует несколько способов его размножения. Итак:

  • укоренение верхушки спелого плода — самый распространенный и доступный способ выращивания;
  • ананас из семян — также доступный вариант, но более долгий и трудоемкий;
  • размножение побегами, которые появляются на растении в период цветения.

Решив вырастить ананас в первый раз, лучше воспользоваться одним из первых двух способов, поскольку для последнего нужно где-то разыскать цветущее растение, чтобы взять побеги от него. Чаще всего домашние садоводы выращивают ананасы из верхушек, но можно попытаться прорастить семена, главное в этом случае — найти хороший посевной материал.

Как вырастить ананас дома (видео)

Выращивание ананаса из верхушки

Выращивание ананаса из верхушки покупного фрукта проходит в несколько этапов. Для того чтобы эксперимент увенчался успехом, нужно подробно познакомиться с каждым из них. Итак:

  1. Выбор правильного посадочного материала, от которого в большей степени зависит успех операции. Проращивать нужно верхушку от зрелого фрукта, зеленый или переспелый ананас для этих целей не подойдет. Выбирая его в магазине или на рынке, нужно обращать внимание на листья: они должны быть насыщенного зеленого цвета, жесткие и здоровые. Если в некоторых местах листва начала желтеть или сохнуть, то лучше отложить такой фрукт и поискать другой экземпляр. Также нужно внимательно выбирать ананасы в зимний период, поскольку в это время года они часто подморожены. Ориентируйтесь на запах — спелые фрукты очень характерно пахнут. Кожура хорошего плода отличается красивым золотисто-коричневым цветом, без серых пятен.
  2. Подготовка верхушки. Прежде всего нужно отделить хохолок от мякоти: для этого необходимо одной рукой собрать всю листву в пучок и медленно, очень аккуратно прокрутить ее. Процесс напоминает откручивание крышки от плотно закрытой бутылки. В результате крона вместе со стеблем должны отойти. Если этого не произошло, можно воспользоваться ножом, срезав верхнюю часть ананаса. В этом случае нужно обязательно срезать всю мякоть, чтобы верхушка не загнила, после чего останется только отделить несколько сантиметров стебля с нижней его части. В результате на окружности будут заметны небольшие коричневые точки — это корневые почки, из которых в будущем появятся корни.
  3. Проращивание корней. Для того чтобы верхушка дала корни, достаточно погрузить ее на 3-4 см в емкость с водой комнатной температуры. Стакан нужно поставить в теплое место, где нет сквозняков и перепадов температур. Спустя неделю должны появиться корни.
  4. Посадка пророщенной верхушки. Можно посадить ее сразу в большой горшок, диаметром 30-35 см, или в емкость меньшего объема, но тогда потребуется повторная пересадка подросшего растения. Ананас, выращиваемый в домашних условиях, не терпит тесноты: как только ему не хватает места, листья начинают сохнуть, а само растение прекращает рост и развитие. Выращенный в таких условиях ананас никогда не будет цвести и плодоносить. Обязательно должен быть дренажный слой и отверстия для избавления от лишней воды.

>Как укоренить ананас (видео)

Уход за растением

Как известно, ананасы растут в жарких странах, поэтому холод им противопоказан. Тем, кто решил вырастить его в умеренном климате, нужно следить за температурным режимом, иначе растение погибнет. Так, в летний период можно выносить его на балкон или в огород, избегая попадания прямых солнечных лучей. Свежий воздух пойдет ему на пользу — за лето растение заметно подрастет и окрепнет.

В холодное время года ананас хорошо себя чувствует вдали от батарей и обогревателей, в помещении, где нет сквозняков. Для лучшей зимовки рекомендуется поселить растение на южной стороне, чтобы оно смогло получать максимум солнечного света. Вне зависимости от времени года, ему требуется 6-часовой световой день, а оптимальной температурой считается +22…+26°С.

Взрослому растению требуется умеренный полив, зимой достаточно 1 раза в неделю. Более того, он хорошо приспосабливается к засухам и переносит их лучше, чем перелив. Летом, когда ананас живет на открытом воздухе, его нужно периодически опрыскивать. Избыток влаги будет впитываться с оснований листьев и быстро испаряться с их поверхности, обдуваемой ветром. Почва в горшке должна хорошо проветриваться, для этого и нужен дренажный слой. В то же время она не должна полностью высыхать между поливами. В летний период, когда растение активно растет, его нужно поливать чаще, чем зимой. Но не перестарайтесь, следите за тем, чтобы не появились плесень и болотный запах, которые говорят о закисании почвы. Если это все же произошло, придется полностью обновить грунт, иначе растение загниет и погибнет.

Для гармоничного роста и развития ананаса его необходимо периодически подкармливать. Как правило, достаточно 1 раза в месяц в период вегетационного роста. Удобрение можно купить в специализированных магазинах, где продается все для сада и огорода. Можно использовать жидкую форму удобрений для опрыскивания растения, предварительно разбавив их водой, как написано на этикетке.

Таким образом, вырастить ананас из верхушки на подоконнике — вполне реальная идея, которую можно воплотить в жизнь, следуя приведенным рекомендациям. Этот несложный и увлекательный процесс очень затягивает, а спустя 2-2,5 года, растение порадует заботливого хозяина красивым цветением и ароматным фруктом.


Заморский фрукт ананас представляет собой травянистое растение из семейства бромелиевых. Характеризуется этот вид тем что растения приспособлены жить в условиях засухи, имеют мясистые листья, образующие в центре воронку. Утренняя роса стекает в импровизированную ёмкость и сверху питает растение. Это свойство усваивать влагу через листья на верхушке плода, связь их с сердцем растения подсказали способ, как посадить ананас. Укоренить верхушку и получить новое растения в домашних условиях возможно, если соблюдать условия размножения.

Способы выращивания ананаса

В условиях среднего климата вырастить ананасы можно только в тепличных условиях, оранжереях или на подоконнике. Одной из причин является длительное выращивание ананаса до получения зрелого плода. Несколько лет, до 4-х, проходит в ожидании образования соцветия. И полгода требуется для налива и созревания плода. Позже растение отмирает, оставляя после себя многочисленную поросль, которой и разводят растение в промышленных масштабах.

На родине плодоношение наступает после 26 месяцев развития растения. После снятия плода растение отмирает, оставляя много отпрысков, которыми его размножают. В комнатных условиях зацветает растение высотой в 25 см и в возрасте 16 месяцев. Цветение начнётся через два месяца, продолжается две недели. Один цветок цветёт 1 день. Плод формируется и созревает до полугода.

Итак, вырастить ананас можно:


  • семенами, полученными из зрелого плода;
  • порослью от взрослого или погибшего куста;
  • верхушкой спелого ананаса.

Семенной способ разведения применяется редко, так как это связано с удлинением времени вегетации. Для любителей начать всё с нуля нужно знать, что из спелого экзотического фрукта можно собрать семена. В домашних условиях для перекрёстного опыления нужно, чтобы цвели одновременно два рядом стоящих растения. В дальнейшем семена высевают в лёгкий грунт и после появления всходов их подращивают до 6 см и высаживают в постоянный горшок.

Как посадить ананас из верхушки

Самым распространённым способом является получение саженца ананаса из хохолка на макушке плода. Выбирают ананас из недавно полученной партии свежего урожая. Признаком станет мощный пучок листьев на вершине ананасной шишки. Листья должны быть живыми, не подсохшими и как можно меньше помятыми. Плод должен быть зрелым по всем признакам.

Как посадить ананас из верхушки, ясно. Осталось дождаться результатов укоренения. Если растение примется, появятся молодые листочки. И только тогда и в последующем поливать молодое растение нужно сверху, чтобы в воронке из листьев всегда находилась вода.

Как долго ждать результатов укоренения зависит от внешних условий и от соблюдения всех условий. Укореняться растение может 6-8 недель. При укоренении листья будут постепенно засыхать, и кончики следует обрезать. Одновременно растёт замещающая зелень. Со временем кустик потеряет старую шевелюру полностью. Поливать растение нужно раз в неделю до года. Потоп пересадить в более просторный горшок в грунт для кактусов.

Зимой ананас листья наращивать не будет, это период покоя. Значит, и поливы и подкормки следует сократить.

Как посадить ананас в домашних условиях — видео


Вырастить ананас дома можно и из семян, но это дело сложное, а вот использовать для этого верхушку плода с розеткой листьев возможно вполне. Времени, правда, на это уйдет слишком много, но зато для любителя это – увлекательное занятие.

Вопреки тому, что думают многие, ананас растет не на пальме, а на траве. Короткий побег растет прямо из земли, его окружают листья длиной до метра. На верхушке побега развивается соцветие синих цветов, на месте которого после цветения вырастает плод. Само растение с пышными яркими листьями очень красиво и украсит вашу домашнюю оранжерею. Появившийся плод можно съесть – он вполне съедобен.

Рассмотрим пошагово, во всех подробностях, как вырастить ананас в домашних условиях. Прежде всего, нужен сам ананас, хорошо спелый, но не перезревший, с желтой кожурой, плотный и упругий, с яркими зелеными листьями. Горшок для пересадки нужен небольшой, полулитровый.

Основные этапы выращивания ананаса

  • Отделение верхушки. Если плод спелый, верхнюю розетку с листьями можно отделить от «шишки» вращательным движением, при этом центральный стержень сохраняется. Можно верхушку и отрезать острым ножом в трех сантиметрах от листьев. Оставшийся плод можно подавать на стол – он для разведения не понадобится. Сочную мякоть с черенка удаляют, самые нижние листья снимают и на срезы насыпают древесный уголь или золу, чтобы исключить загнивание. Ананас приживется лучше, если его просушить в подвешенном виде около недели.
  • Получение корней. Черенок помещают в воду, например, в стакане. Держать его так надо не на прямом солнце. Через неделю черенок начнет обрастать корешками, значит, его можно высаживать в землю.
  • Посадка в землю. В горшок насыпают слой керамзитового дренажа, затем землю – смесь обычной земли с песком, торфом и перегноем. Можно купить готовую почву для тропических растений. Выкапывается ямка шириной и глубиной 3 см, и в нее засыпается толченый древесный уголь. Чтобы черенок располагался вертикально, воткните в землю палочки и привяжите к ним верхушку. Землю не поливайте, а увлажняйте пульверизатором.
  • Проращивание черенка. Черенок с горшком надо накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в теплое и светлое место. Через месяц начнут появляться новые листики – значит, растение прижилось. Тогда пакет можно снять.

За прижившимся черенком ананаса необходимо регулярно ухаживать.

Необходимо обеспечить тропическому растению привычную температуру не ниже 22-25 градусов. Зимой, когда ананасу мало света, можно это компенсировать более высокой температурой – подогревом до 27 о С.

Вода для полива должна иметь температуру 28-30 градусов, поливают не только землю, но и листья, обильно, но не заливая. Водопроводной воде надо предварительно дать отстояться. По мере роста можно пересадить растение в больший горшок. Вот и весь уход. Года через полтора ананас начнет цвести, еще от трех до шести месяцев будет созревать плод.

Особенности ананаса

Ананас – это травянистое тропическое растение семейства бромелиевых, исторической родиной которого является Бразилия.

У него укороченный стебель, длина которого составляет 20-30 см и розетка жестких, колючих и зубчатых по краям листьев, длина которых может превышать 1 м, а ширина 3-6 см. У основания верхушечной розетки происходит развитие множества корневых отпрысков.

Кроме этого, из этой розетки листьев появляется мясистый стебель, на котором формируется цветонос ананаса – колосовидное соцветие, в котором содержится от ста и более довольно невзрачных цветков беловато-зеленого или слегка фиолетового цветов. Длится цветение довольно долго, около месяца.

Цветущий ананас

После оплодотворения цветков включенных в соцветие, образуется соплодие, напоминающее своим внешним видом сильно увеличенную сосновую шишку медово-золотистого цвета. Форма соплодий может быть как эллипсоидальной, так и конической и цилиндрической формы.

В естественных условиях ананас может вырасти до 2 метров в диаметре и до метра в высоту, и давать урожай несколько, до 3 раз в год.

В тропических условиях выращивают около восьми видов ананасов. В климатических условиях большинства районов России, можно выращивать 4-6 видов ананаса в теплицах, либо 2-3 вида как декоративное, комнатное растение.

Как получить посадочный материал

Для того чтобы выраститьананас в теплице,обычно используют следующие методы размножения:

  • семенной;
  • черенками;
  • детками;
  • вегетативный.

Выращиваем из семян

Семенной метод размножения более трудоемок, да и к тому же требует определенных знаний и навыков. Тем не менее, рассмотрим, как это делается:

Семена ананаса в спелом фрукте

  • Семена ананаса не очень большие, желто-коричневого цвета, напоминающие миниатюрные серпики длиной около 4 мм. Получают их из хорошо вызревших плодов ананаса, затем тщательно промывают в слабо розовом растворе марганцовки, а после, слегка подсушивают при комнатной температуре.
  • В листовой грунт, либо в смесь из равных частей торфа и песка высаживают семена, заглубляя их на 1-2 см.
  • Высаженные семена проливают теплой водой и укрывают стеклом или пленкой. (См. Капельный полив)
  • Емкость с высаженными семенами помещают в теплое и светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +200С. Когда происходит выращивание ананаса в теплице, важно контролировать как температурный режим, так и влажность воздуха.

Важно: от температуры, при которой содержатся семена ананаса, зависит скорость появления всходов:

  • +20+240С, семена прорастают через 1,5-2 месяца;
  • +25+270С — через 20-25 суток;
  • + 30+350С – через две-три недели.
    • Сеянцы необходимо регулярно поливать, опрыскивать и подкармливать. Подкормку проводят два раза в месяц, используя специальные или комплексные минеральные удобрения, либо водный раствор птичьего помета, растворяя около 20г в 1 литре воды.

Проклюнувшаяся рассада ананасов

  • После того как молодые растения ананаса достигнут высоты 6-7 см, их необходимо пикировать в рыхлый грунт. Для его получения смешивают равные части перегнойной, торфяной, дерновой земли и песка, а также добавляют порошок древесного угля, из расчета 5% от общего объема смеси.

Однако наиболее простым методом получения посадочного материала является вегетативный, при котором используется верхняя розетка листьев ананаса.

Размножение ананаса прикорневыми детками

Для получения посадочного материала для выращивания ананаса в теплице, можно использовать боковые побеги и прикорневые детки. Как прикорневые детки, так и боковые побеги выламывают после достижения ими длины в 20см, или более.

Место отрыва нужно присыпать порошком угля и дать возможность обсохнуть в хорошо проветриваемом и прохладном месте. После того как место среза зарубцовывается, приготовленные черенки высаживают в подготовленный субстрат, состоящий из двух слоев:

  1. Внизу – крупный прокаленный и промытый речной песок, либо мелкий гравий или керамзит.
  2. Верхний слой – перлит, смешанный с торфяным грунтом.

Выращивают укорененные черенки при температуре воздуха +22+260С, а температура почвы, желательно, должна быть не ниже +250С.

Присаженным деткам необходима высокая влажность воздуха, для чего их ставят в домашний мини парник, но так, чтобы стенки укрытия не касались листочков.

Важно:если конденсированная на стенках укрытия влага будет попадать на растение, то возможно загнивание, как листьев, так и сердцевины. Так что цена вопроса в этом случае, выживание сеянца ананаса.

Ставят укрытые и высаженные корневые детки в теплое помещение с рассеянным солнечным светом.

Если выполнены все условия, то корни образуются в течение одного месяца. В это время надо особо внимательно следить за влажностью почвы и регулярно проветривать сеянцы, снимая каждый день, укрытие на пару минут.

Укоренившееся растение довольно быстро вырастит новые листья.

Вегетативный способ размножения

Давайте более подробно остановимся на том, как своими руками получить посадочный материал этого экзотического плода.

Инструкция, представленная ниже, поможет вам получить посадочный материал ананаса посредством укоренения верхушечной розетки плода.

  • Нужно купить в магазине хороший ананас, среднего размера. Особое внимание следует уделить состоянию, как самого плода, так и его верхушечной розетки.

Ананас в хорошем состоянии

Важно: как листья, так и центр розетки не должны быть заморожены. Цвет листьев должен быть зеленым, а плод должен быть спелым и иметь правильную форму и ровную, золотисто-медовую окраску по всей поверхности. Если оттянув один из листьев ананаса, вы заметили, что он довольно быстро вернулся в исходное положение, то, скорее всего данный плод перезрел

  • Дома нужно срезать верхушечную часть плода с листьями, толщиной примерно 2,5-3 см, под которыми должна остаться сердцевина плода. С нее счищают мякоть, и надрезают розетку снизу, вплоть до почек корневых отростков. Также нужно снять 2-3 нижних листа розетки. То есть у вас должна получиться верхушка ананаса с листьями с волокнистой сердцевиной цилиндрической формы.

Вырезанные верхушки ананаса для укоренения

  • На местах всех срезов обязательно нужно провести обработку темно розовым раствором перманганата калия (марганцовки), а затем присыпать порошкообразным древесным углем или золой.
  • В течение 2 дней отделенную надплодную розетку просушивают в сухом и затемненном месте. Желательно подвесить верхушку ананаса на веревке или шнуре, что бы как можно меньше было соприкосновений с какими-либо поверхностями.
  • Затем для образования корней, подсушенные верхушки ананасов ставят в воду. Лучше использовать темный пластиковый сосуд, так как, по мнению многих специалистов формирование корней происходит более быстро.

Верхушечная розетка ананаса в воде

  • После того, как на розетке листьев образовались корни, такие как представлены на фото внизу, их высаживают, слегка вдавливая и уплотняя землю вокруг сердцевины, подсушенную розетку в специально подготовленный субстрат, для которого смешивают в равных долях торфяную и листовую землю, песок и добавляют порошок древесного угля.

Образовавшиеся корни

Совет:если у вас нет возможности сделать почвенную смесь, то на первое время можно высадить ананас в уже готовую почвенную смесь для бромелиевых, либо смешать 1:1 торф и перлит.

  • После посадки проливают высаженную верхушку ананаса теплым слабо окрашенным раствором марганцовки и закрывают саженец стеклом или пленкой. Можно соорудить мини-парник для ананаса своими руками из 2 или 5 пластиковой бутылки, обрезав ее дно, и установив в горшок, над высаженным ананасом.

Ананас под укрытием

  • Необходимо установить горшок с укрытым саженцем в теплом и светлом, не допускающим проникновения прямых солнечных лучей, месте.

Важно:укоренение высаженной верхушечной части ананаса происходит при температуре +220С+240С в течение 1-2 месяцев. Если есть возможность содержать саженец при температуре +250С и выше, то возможно и более быстрое укоренение.

  • После того как из середины розетки начнут появляться новые, светло-зеленые листья, укрытие можно снять.

Всю процедуру по укоренению верхушки ананаса, а также дальнейшем уходе за растением, вы можете просмотреть в представленных видео материалах.

Основными факторами, оказывающими влияние на рост и развитие ананаса, являются:

  • правильно подобранная почвенная смесь;
  • оптимальный световой режим;
  • соблюдение необходимого температурного режима;
  • грамотно организованный полив;
  • систематические подкормки минеральными и органическими питательными веществами.

Рассмотрим более подробно все составляющие правильного выращивания ананасов.

Правильно подобранная почвенная смесь

Составляя субстрат для укоренения и последующего выращивания ананаса в теплице, либо в комнатной культуре, следует помнить некоторые особенности этого растения, такие как:

  • корневая система ананаса поверхностная;
  • расти он, предпочитает в кислых почвах, значение кислотности которых варьируется в диапазоне pH 4-5;
  • данная культура не выносит застоя влаги, поэтому ей обязательно нужен хороший дренаж.

Исходя из этого, грунт составляется из:

  • перегнойная почва – 1 часть;
  • листовая почва – 1 часть;
  • речной промытый и прокаленный песок – 1 часть;
  • дерновая земля – 2 части.

Оптимальный световой режим

Ананас растение светолюбивое и нуждается в хорошем освещении на протяжении всего года.Наиболее благоприятное место для него – ориентированные на юг или восток, стороны теплицы, а при выращивании в комнатной культуре – окна с такой же ориентацией.

Совет: хорошим показателем достаточности уровня освещения служат листья ананаса: красноватые кончики у молодых листочков и сизовато-зеленый цвет более старых, свидетельствуют о достаточном уровне освещенности.

Также, о достаточном для растения количестве света, свидетельствуют плотные, крепкие листья, которые довольно плотно прилегают друг к другу и не разваливаются в разные стороны.

В осенние и зимние дни, ананасам следует продлевать световой день и дополнительно подсвечивать их по 6-8 часов (см. Освещение теплиц делаем правильный выбор).

Правильный температурный режим

Ананас растение теплолюбивое. В силу этого, температура воздуха не должна опускаться ниже +180С. При такой температуре можно создать для растения зимний период покоя.

В весенние и летние месяцы ананас хорошо развивается при температуре окружающего воздуха от +220С до +300С.

Грамотно организованный полив

Поливать ананас нужно не очень часто, но довольно обильно. Для полива может быть использована отстоянная, но лучше всего талая или дождевая вода, температура которой не должна быть ниже +200С. В промежутках между поливами, рекомендуется проводить опрыскивание растения.

В очень жаркую погоду можно налить воды непосредственно в розетку листьев. Однако если температура опускается ниже +200С, всю воду из листовой розетки надо немедленно удалить.

Систематическое удобрение

С середины апреля и до середины сентября, ананасы подкармливают один раз в неделю, а поздней осенью и зимой — через каждые две недели, чередуя между собой внесение органических и минеральных удобрений.

Уменьшение частоты подкормок необходимо только в том случае, если вы создаете для ананаса период покоя в зимнее время: уменьшаете световой день и снижаете температуру содержания до +180С.

Прежде чем приступать к внесению удобрений, вспомните основные правила подкормки:

  1. Прежде чем вносить какое-либо удобрение, почву обязательно нужно хорошо пролить водой.
  2. Ослабленные, плохо развивающиеся и заболевшие растения можно подкормить только очень слабым раствором удобрений, уменьшив рекомендуемую дозу практически в два раза. Если есть возможность, то совсем не удобрять, так как корни таких растений не в состоянии усвоить подкормку и могут травмироваться.
  3. Внесение удобрений проводят во время активного вегетационного периода (весна, лето), исключая осенне-зимний период покоя.

Продолжение читайте в статье Выращивание ананасов и бананов в теплице – часть вторая.

Источник: https://parnik-teplitsa.ru/vyrashhivanie-ananasov-i-bananov-v-teplice-103